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El Karmelet

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Reseñas, información para El Karmelet

Sobre Nosotros

Rte. de Cocina casera, tradicional y vanguardista . Zona de tapas y pintxos. Cocina vasca.

Historia

HORARIO
LUNES A VIERNES de 13:00 a 15:45 de 19:00h a 22:45
SÁBADO 12:00h a 16:00h.. 19:00h a 23:00
DOMINGO DE 12:00 A 18:00
MIERCOLES CERRADO

Dirección: calle san judas, 28, 03727 Jalón
Teléfono: 96 636 96 19
Ciudad: Jalón
Ruta: calle san judas, 28
Código postal: 03727


Horas laborales

lunes: 13:00 - 15:45

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Reseñas
Acabamos de cenar y muy muy recomendable. Comida buenísima, trato cercano y excelente y de precio muy razonable para todo lo que hemos comido y la calidad del producto. Venimos mucho a la zona y repetiremos sin duda!! Un 10Comida: 5/5
Hemos comido de maravilla, el producto de calidad excelente, cocinado de forma espectacular. No suelo comer sardinas, pero las de aquí estaban deliciosas...y lo mejor de todo el trato cercano y amable del dueño: una gran persona que hace su trabajo con profesionalidad impecable y un gran cariño. Nos invitó a probar los calcots...muy muy buenos! La lubina y el entrecot estaban buenísimos! Enhorabuena ! Espero de corazón que pueda seguir con su maravilloso trabajo. Grazie!
La primera vez que oí hablar de este restaurante fue por mi amigo Nolan, llevábamos tiempo queriendo ir y al final se fue retrasando hasta que me dijo "Vamos mañana que vas a disfrutar" y así fue, nos presentamos en el restaurante y nos recibió Luis, un tipo que emana bondad y sencillez, nos hizo sentir como en casa. Nos resumió su filosofía de trabajo y creo que de vida en una frase "trataré de daros lo mejor que tengo en casa y cocinado de la mejor manera que sé, si algo no os gusta me lo decís y se cambia al momento", fue una experiencia total, qué bueno y qué buen saberhacer! Excelente!!! Se nota que su pasión es la cocina. Volvimos ayer, nos trajo la carta y mi mujer le dijo que queríamos otra experiencia como la de la última vez, que nos dijera qué le gustaría que probáramos, ufff otro gran acierto!!! El pulpo es de 11, se sale de la escala! Las lágrimas de cerdo ibérico... se nos cayeron las lágrimas a nosotros al probarlas! La carne final un escándalo... No ofreció un vino que era muy conocido y exportado hace un siglo y recientemente recuperado, ante un comentario de "diferente" ojo, que estaba bueno y ya nos habíamos bebido la botella sacó un vinazo de Rioja que sabe que nos gustó la vez anterior y nos invitó a la primera botella. El servicio un verdadero lujo y justo antes de marchar no acercamos al hogar de la chimenea a disfrutar del fuego, hasta en eso se nota la calidez de este restaurante. Una gratísima experiencia. Gracias Luis, amenazamos con volver pronto.
Fuimos a comer toda la familia y el servicio increíble, la comida chuletón y rodaballo y el postre exquisitos!! Nos ha encantado todo, sobretodo el chef encantador y muy profesional, los camareros también un diez!! Era nuestra primera vez en Xalon y el restaurante, muy recomendable, para que fuese perfecto solo una cosa: Necesita una actualización el local, por todo lo demás genial!! Enhorabuena.
He ido ya dos años seguidos a Jalón a pasar un finde por gran culpa del Karmelet. Es un lugar acogedor, no masificado, atención personalizada por el jefe en cada plato con su explicación, producto de alta calidad... Además decir que la noche anterior a nuestra reserva no encontrábamos otro restaurante que nos atendiera y fuimos al Karmelet a preguntar si podíamos cenar algo rápido y a pesar de tener el restaurante lleno con una fiesta de amigos nos acogió y nos dió todo lo que tenían a su mano. Me alegra siempre ir a este lugar, un lugar mágico.
Disfrutamos de una comida con amigos espectacular. Entrantes como las croquetas, sardinas y sardinas ahumadas con wakame son platos exquisitos por no hablar de las albóndigas.... Después pedimos entrecot a la brasa y postres cual de ellos más rico. Todo ello acompañado de muy buen trato por parte del dueño y de la camarera. Sin duda lo recomiendo! Gracias por hacernos disfrutar de la comida un domingo Volveremos
La comida de este local es de las mejores de la zona. Tanto por cantidad como por calidad! Todo lo que pedimos estaba super sabroso! La carne genial, y soy un enamorado del pulpo, el que sacaron aquí me encantóComida: 5/5
Hoy teníamos una cena perfecta con bebidas, tapas, carne, pescado y postres. El jefe puede estar muy orgulloso de su restaurante: la comida, el servicio y el ambiente - es una composición perfecta! El camarero y el jefe son muy simpáticos. Somos muy alegres que haya El Karmelet y es seguro que vamos a volver. ¡Hasta la próxima!
Cenamos allí un día de fiesta y a pesar de estar a tope nos sirvieron genial. El camarero de gafas es adorable, buena gente y amable con los clientes. Las olivas no se con que las aliñan pero están espectaculares. Carne a la brasa y tapas buenísimas!!! Recomendable!
Si quieres comer de maravilla por un precio más que aceptable y en un ambiente inmejorable debes ir. Los buñuelos de bacalao es-pec-ta-culares. No te pídas uno solo. Muy muy buena cocina. Ve, no te equivocas fijo.
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