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El Nuevo Molino

  1. Pielagas
  2. Pielagas Restaurante

Reseñas, información para El Nuevo Molino

Dirección: Barrio de Monseñor 18, 39477 Pielagas, Cantabria, Spain
Teléfono: +34 942 575 055
Ciudad: Pielagas
Ruta: Barrio de Monseñor 18
Código postal: 39477


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Reseñas
Fenomenal, desde el entorno, la atención y los extraordinarios platos que se pueden degustar. Un bacalao riquísimo, una sorprendente merluza, carne de ternera que pocas veces se puede degustar. Todo elaborado y servido con unas salsas y cremas impresionantes. Las entradas no desmerecen a los platos principales y los vinos del maridaje, cada uno con su plato, al nivel de los mismos. Llega el final del menú y uno está satisfecho pero, falta la bomba, una torrija sublime. En definitiva, una jornada gastronómica para recordar.
Maravilloso... Los platos buenísimos y abundantes , prestan atención al producto de temporada y de cercanía. el menu degustacion un acierto. El servicio amable de 10.. el local es muy bonito con un jardín muy agradable.. estrella michelin merecida
Siempre decepcionante. En mi opinión, la estrella michelín no está merecida desde hace ya unos años. Es una lástima porque el servicio es muy bueno y el local está bien reformado y con gusto. Una pena no poder disfrutar del edificio emblemático y la bodega tan espectacular que tienen. Una carta pobre y nada novedosa. He repetido en varias ocasiones para ver si habia una evolución, pero no...
Grata experiencia en Cantabria con sus paisajes, pueblecitos, y con su gastronomía. El nuevo molino para nosotros reflejó excepcionalmente a Cantabria en su materia prima y buen hacer, en las presentaciones y en el trato recibido por Elvira. La decoración y el entorno hacen de ello una experiencia excepcional. Repetiremos todos los años!
Magnífico lugar para comer y disfrutar, carta o dos menú degustación a elegir. A destacar los pescados del día y según mercado. La atención es muy esmerada y cordial, a la altura de la comida. El lugar es precioso, con amplios comedores y una zona ajardinada espectacular. Una opción más que recomendable !!!.
Sitio muy bonito, muy buena decoración, jardín para comer o tomar copas. Buena atención. Baños: limpios y equipados. Todo muy bueno.
Descubrí este sitio con encanto por casualidad, pasando en moto. Se sentía el olor a cocina desde la calle. El tratto, el ambiente y la calidad de la comida me han encantado. Super contenta y super agradecida.
Trato exquisito. Lugar idílico. Raciones abundantes para la calidad de todos los platos. Personal muy amable y atento. Nos sorprendió los aperitivos, que apesar de no haber pedido el menu degustación, fue como si lo hubiesemos pedido. Recomiendo pedir de postre la torrija.
Servicio esquisito y el sitio idílico. El cuanto al menú los entrantes ensalada de verano y pudin de cabracho buenos, un poco plano el sabor del pudin. En cuanto a los segundos. La lasaña estaba muy buena, quiero destacar el sabor de la carne tudanca muy suave al paladar e intensa de sabor al mismo tiempo. En cuanto a los bocartes me esperaba un plato más elaborado. Más bien eran los bocartes rebozados y clásicos q conocemos. Y los postres me pareció muy pobre en cantidad, así también el hecho que solo se permitíera una copa de vino por comensal en el menú.
Excelente! Calidad en todo, servicio, producto, preparación, precio... Un gran acierto y desde luego que repetiremos!!
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