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El Resalao

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Reseñas, información para El Resalao

El Resalao
"Casa Alberola Lobster Bar es un espacio inigualable en el que tanto la oferta gastronómica, como el ambiente y el servicio, van de la mano para ofrecer un experiencia global que reúne calidad, sofisticación y novedad a un precio asequible.Puedes disfrutar de un exquisito desayuno o brunch, una comida deliciosa, y cenas casuales, divertidas y urbanitas a base de nuestra especialidad: Los Perritos con Burbujas.Estos internacionalmente llamados #Bubbledogs son nuestra insignia más representativa.A estas maravillas culinarias le siguen brioches, cocas diversas, sándwiches o platos de carne más elaborados. Además de entrantes propios de la cultura gastronómica mediterráneos con un toque arriesgado, o postres caseros increíbles."
Dirección: Calle de San José, 5 , Alicante 03002, ES
Teléfono: 865 52 01 96
Ciudad: Alicante
Ruta: Calle de San José, 5
Código postal: 03002


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Reseñas
IMPRESIONANTE. No hay mejor forma de describir nuestra experiencia en el restaurante del hotel. De hecho tenemos pensado disfrutar del hotel, aunque somos de Alicante, gracias al buen trato recibido en su restaurante. Resaltar la comida, todo riquísimo. Las croquetas de chuletón y de bogavante súper ricas. Ensaladilla genial. Los Bubbles de calamar y ternera espectaculares... Pero lo mejor ha sido el postre. Literal: hemos pedido una maceta y un aguacate. Sin más. Y no podían estar más ricos. Experiencia a destacar. Pero sobre todo, lo que destaca de este restaurante es su personal. No hemos encontrado ningún camarero que bajase la media de ser simpáticos, agradables, profesionales, sinceros...todos y cada uno han sido lo mejor. Desde luego para repetir sin duda y varias veces. Gracias por hacer de nuestra cena una experiencia inolvidable. Precio: 9 acorde a la calidad. Servicio: 10+ de lo mejor que nos hemos cruzado nunca. Local: 10 fuera las vistas son una pasada, y dentro es precioso. Ojalá hubieran más estrellas, ese servicio se lo merece.
Local bonito y variedad de vinos por copas. La intención de cocina es buena y aunque todo lo que probé estaba decente, es mejorable en detalles. Por ejemplo, tal y como dije en el local al camarero al preguntarme, bajo mi punto de vista, poner 6 trocitos de bogavante frito en freidora, no es la mejor manera de disfrutar de un perrito de bogavante de a 21€ o por ahí, en donde te esperas un bogavante protagonista, jugoso y tierno y quizá hasta con cierto sabor a parrilla o plancha; hay muchos modos pero ¿frito? ‍ El sándwich de hojaldre con solomillo de ternera está rico pero el corte del solomillo podrían mejorarlo también: parecía un filete de ternera normal y finito. Atención bien.
Local muy agradable, con un diseño sofisticado pero cómodo. Junto a una zona muy concurrida, es un lugar donde puedes disfrutar con calma de una gastronomía particular y que no decepciona, sobre todo si hablamos de bogavante. Fui el año pasado y he repetido, aunque este el camarero necesita un poco más de formación se le notaba buena persona, pero le queda aprender un poco.
Celebramos anoche mi cumpleaños y nos encantó. Es un sitio con buen ambiente, iluminación acogedora y el trato exquisito. Pedimos de entrantes: Croquetas de pollo al curry y croquetas de bogavante. Ensaladilla rusa y pan bao de langostinos. De segundos pedimos una hamburguesa de buey acompañado de patatas fritas y el bubble dog de langosta acompañado de ensalada de col y snacks. Y por último, tarta de queso acompañado de una velita y dos copas de cava con la canción de cumpleaños feliz de fondo. Nos encantó la experiencia. Repetiremos seguro.
Sitio bonito pero más parecido a una cafetería que a un restaurante. Mesas extremadamente pequeñas y servicio algo lento. La comida estaba buena, pero algo elevado el precio para lo que fue.Comida: 4/5
Espectacular. La comida esta buenisima y el trato es por parte de los camareros es excepcional. 100% recomendable
Tal y cómo decían las reseñas que había leído, superó mis expectativas. Buenísimos los entrantes que probamos, ensaladilla rusa, hot dog de bogavante y croquetas de jamón. Cuando volvamos a Alicante sin duda probaremos más platos. Servicio excelente. Super recomendable, de visita obligada.
Me gustó el sitio. Cuando fui no tenía claro que expectativa tener, y después de haber comido allí con mi familia he de decir que cumplió bien. Comida bien presentada y de estilo diferente. El arroz además les salió muy bueno. Los postres están chulos. Mejorable la atención aunque igual fue casualidad de ese día..
Restaurante del hotel, local bonito con terraza que da al puerto. La comida muy buena, ensaladilla rusa con ventresca y espuma de aguacate, ensalada de tomate raf, encurtidos y salazones y brioche de rabo de toro, de postre milhoja decaramelo y chocolate. La única pega es que no les quedaba el sándwich de ternera. Recomendable
Casa Alberola Lobster Bar, mi nuevo restaurante favorito en Alicante. Ya he repetido varias veces, y he podido probar varios de los platos de la carta y me encantan todos!! Tanto los perritos de bogavante como el brioche de rabo de toro... y la ensaladillas de ahumados, DELICIOSA!!! Sin duda es un restaurante 200% recomendado!!
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