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El Retiro Pancar

  1. Llanes
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Reseñas, información para El Retiro Pancar

El Retiro Pancar
Dirección: Pancar s/n., 33509 Llanes
Teléfono: 985400240
Ciudad: Llanes
Ruta: Pancar s/n.
Código postal: 33509


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Reseñas
Increíble. Seguramente el mejor restaurante de Asturias en este momento . Una experiencia insuperable , el ambiente , el servicio y sobre todo la insuperable cocina . Una verdadera delicia para todos los sentidos pero especialmente para el gusto. 12 sobre 10 . Muy recomendable el menú degustación .
Mi segunda visita a este bello rincón gastronómico Asturiano. Y la segunda vez que consiguen satisfacer los cinco sentidos. Si tuviera la facultad de valorar con estrellas a este restaurante, le daría un cielo para que lo iluminen. Magnífico servicio, rica comida y un local decorado con un gusto exquisito.
La experiencia ha sido más que magnífica, un 12 sobre 10 en todos los aspectos, el edificio, el local, los comedores, el servicio y sobre todo la comida, ni un solo pero, tan solo alabar todos y cada uno de los platos y eso que han sido muchos, recomendable 100%, pienso repetir. Mi más sincera felicitación al localComida: 5/5
Magnífico restaurante con una estrella Michelín, en Pancar, a 1 km de Llanes pueblo. Un antiguo mesón convertido en un precioso restaurante. La comida, deliciosa desde las entradas al postre. Comida tradicional con toques novedosos. El servicio muy profesional y amable. Merece la pena ir para disfrutar de una grata experiencia culinaria. Aparcamiento: Aparcamiento privado, abierto, en un lugar cercano al restaurante Acceso para sillas de ruedas: Está todo al mismo nivel.
Excelente servicio a cargo del solvente equipo de sala, en un ambiente acogedor y elegante. Cocina innovadora sin perder la referencia asturiana y de mercado, que justifica su estrella Michelin. Exquisitos entrantes individuales, preparaciones novedosas de pescado y platos de base regional. Muy buena bodega. Precio medio/alto.
Nos encanta el retiro. El servicio es excelente. El aperitivo es una delicia y todos los platos están buenos. Siempre pedimos el arroz con pitu y anoche pedimos una ventresca a la brasa exquisita. Un ambiente elegante y tranquilo súper agradable. En definitiva. Experiencia buenísima. Volveremos.
La estrella que tiene, merecidísima. Tomamos el menú degustación y no había ni un solo plato plano, todos tenían algo especial y con unos sabores brutales. Una parada más que obligada para los apasionados de la gastronomía asturiana. Fue un auténtico placer.
Si bien el servicio fue bueno, la comida no fue remarcable para nada, exceptuando los aperitivos por parte de la casa, aunque imagino que pueden ir incluidos en los 5 euros que cobran por persona en concepto de pan y mantequilla. El arroz con pitu 50 euros muy escaso, sin apenas pitu, más bien restos del guiso de pollo partes del cuello, piel y una tajada de pechuga y sin apenas sabor. Las dos raciones quedan muy muy justas. Si se amplía la imagen puede apreciarse Las croquetas riquísimas. Aunque pedimos media ración y eso fue lo que nos sirvieron 4;unidades nos la cobraron entera, de eso me di cuenta al volver a casa repasando la cuenta. La peor parte se la lleva el entrante de vieira marinada en agua de anchoa con ajoblanco y coco. La vieira 15 euros unidad Escasa, sin sabor y la mezcla ajoblanco y coco, sin emulsionar, a modo de nata montada de coco, muy pastosa, no aportaba nada, no se apreciaba en absoluto el sabor de la vieira ni el marinado de anchoa que uede imaginarse con un poco de potencia. No pedimos postre, aunque nos sirvieron unos petit fours por cuenta de la casa también. Quizá no tuvimos suerte ese día, he podido leer una reseña de ese mismo día y la queja por el arroz con pitu es igual que la nuestra. Quizá se quedaron sin guiso de pitu para sacar adelante 4 raciones más, pero deberían avisarlo y resolver de otra manera. Lo recordaba infinitamente mejor. Fuimos hace años y con estos detalles, se hace difícil pensar en volver. Una pena. En total, una comida para dos, 160 euros. Lo veo totalmente desproporcionado. Lo hubiera pagado muy a gusto si al menos el arroz hubiera estado correcto.
Muy rico todo, aunque las raciones tienden a ser pequeñas y en las entradas individuales, el precio/cantidad se dispara. Para ser un restaurante con dos soles Repsol, esperábamos algo más, pero cenamos bien.
Ricardo sigue manteniendo un extraordinario nivel. Todo encaja en este Michelin que pronto tendrá la segunda. A seguir y a disfrutar.
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