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El Santo

  1. Las Palmas de Gran Canaria
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Reseñas, información para El Santo

El Santo
"Bib Gourmand en Guía Michelin 2020, 21, 22 y 23.Top 100 de los mejores restaurantes de España según TheFork."
Dirección: Calle Pérez Galdós, 23 , Las Palmas de Gran Canaria 35002, ES
Teléfono: 928 28 33 66
Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria
Ruta: Calle Pérez Galdós, 23
Código postal: 35002


Horas laborales

miércoles: 13:30-16:00
miércoles: 20:00-00:00
jueves: 13:30-16:00
jueves: 20:00-00:00
viernes: 13:30-16:30
viernes: 20:00-01:00
sábado: 13:00-16:30

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Reseñas
El lugar es muy bonito y confortable. El servicio un poco más flojo, le pedí varias veces limón para el agua con gas y siempre se le olvidó, no volví a insistir. La decoración de los platos es excepcional pero la comida es algo escasa, y el sabor es como si le faltara algo para llegar. Ningún plato, salvo los tomates delia ecos, de trasladan a ningún sitio. Aunque sean escasos y caros si al menos el sabor fuera sublime, o te dijera algo más sería un restaurante de diez. Pero de momento no llega.
Cena agradable Local con una decoración bastante cuidada, pero la mesa por un lado disponía de una silla y por el otro un banco, bastante más bajo que la silla, por lo que sentarte en este último resultaba ser mucho más incómodo, necesitando usar un conjín de los que tiene disponibles. Las camareras fueron muy amables y agradables. A la comida, le faltó algo, con el servicio de pan nos pusieron una nuez de mantequilla con miel, muy suave y buen sabor. Luego nos trajeron un pequeño aperitivo, normal, sin nada que destacar. Para compartir pedimos unas papas negras bien arrugadas, no me pareció que mezclarán bien el mojo en polvo con la salsa. He probado mojos tradicionales que me han gustado más. De plato tome el pescado de lonja, me pareció una ración muy justa, buen sabor, fue lo que más me gustó. Y para finalizar, de postre crema de arroz con leche.
De las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido durante nuestra estancia en Gran Canaria. Todos los platos estaban espectaculares. Las camareras fueron muy amables y rápidas, lo explicaban todo muy bien. El plato que recomendamos es el risotto que está increíble. Los postres también muy buenos. La zona para aparcar es ORA y se encuentra sitio rápido.
Probamos algunos platos de la carta y todo nos gustó mucho. Especialmente la ensaladilla de batata y el postre de la octava isla. El personal muy atento, se nota que se preocupan por cuidar al cliente en muchos detalles. Restaurante muy recomendable.
Ubicación muy buena, en pleno barrio de Triana. Zona tranquila t con bien ambiente. El mismo q se respira en el interior. Buen trato de las 2 camareras. La comida exquisita. Platos fusión con toque canario. Si vas en plan pareja acertarás seguro.Comida: 5/5
Restaurante con un local bien decorado y ambientado. En el centro histórico de la ciudad. La atención amable y explicando las elaboraciones de cada plato. La comida con sabor y buena presentación. Lugar muy recomendable.
Cenamos 13 personas de la prensa y la conclusión unánime es que es lógico que este en la guía Michelin, Comida de autor, local, con productos ultra frescos a un precio increíblemente económico. Servicio impecables, en tiempo, todos los platos perfectamente presentados, servidos con cariño a todos los comensales. Volveré sin dudarlo! Comida 10/10 Servicio 10/10 Precio 8,5/10
El restaurante de referencia en Las Palmas. Siempre supera nuestras expectativas y hace que cada momento sea aún más especial. Sin duda toda una referencia. Y si la comida es un 10/10 la atención es un 11. Gracias por el Licor 43. Nos vemos de nuevo pronto.
El local te maravilla desde que entras ,una preciosidad! El servicio es , rápido,atento y muy profesional,un 10. En cocina el chef borda los puntos de cocción y la fusión de sabores. Menú:Tomates semisecos. Aguachile de salmón. Canelones de ropa vieja. Pluma 5J . Santa ensaladilla de cherne, batata y langostino. Trampantojo de limón. Y una botella de cava Agustí Torrelló. Todo se convirtió en una velada única e inolvidable.volveremos !!!
Comida espectacular y muy buen trato! Pedimos mousse de foie y almendras con puré de ciruelas pasas y velo de té, ensaladilla de batata, cherne y gambones salvajes demasiado dulce para mi gusto, pero estaba rica, canelones de ropa vieja con crujiente de queso y tacos de cochino canario con guacamole, mayonesa y encurtidos. Repetiremos!
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