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El Trabuc

  1. Granollers
  2. Granollers Restaurante

Reseñas, información para El Trabuc

Dirección: Carretera de Masnou, S/N, Granollers
Teléfono: 938 70 86 57
Ciudad: Granollers
Ruta: Carretera de Masnou, S/N


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Reseñas
Ambiente: Exterior tranquilo y con una terraza muy agradable y elegante. Servicio: correcto. Comida: Ha mejorado la cocina. Los primeros platos escogidos acertados; sus caracoles picantes son excelentes, tienen el punto exacto de picante y una generosa picada con jamon, nos han encantado. Los huevos pochados con foie y patata casera fina también. Como crítica constructiva, dado que la materia prima es de buena calidad y los precios de los 2n platos rondan de media entre 20-35€, deben ser más elaborados acorde a su precio, sacar más partido de los mismos innovando con guarniciones en los platos que contrasten más allá de acompañarlos con demasiada salsa o un poco de arroz hervido, estilo de cocina de hace 30 años. Volveremos para repetir caracoles. Precio aprox con 1r, 2n y bebida 50€ p.p.
El sitio es perfecto para disfrutar de una comida de negocios o con amigos . No es económico pero sabes a lo que vas,para eso están las cartas para ver el precio. Todos los platos muy buenos y seguro que hacen mas que no pedimos . Pero el plato principal de esta comida no lo acertaron . Supongo que se puede mejorar.
No ha sido la primera experiencia en este restaurante. Hace seis años, celebramos el día de Reyes y quizá porque estaba muy lleno la experiencia no fué muy buena. Nos decepcionó. Volvimos hará 3 años y el concepto cambio a mejor. En estos últimos meses volvimos a ir y nos gustó. Ayer celebramos el cumpleaños de mi hijo y todo fue genial. Buena comida. Buen servicio. Son muy amables. Tienen una carta muy extensa. Cenamos en la terraza y os he de decir que es muy muy agradable para noches de verano. Repetiremos seguro.
Restaurante grande, cuenta con varios salones interiores y exterior. El servicio por parte de los camareros es muy bueno, son serviciales y te asesoran a la hora de pedir el menú. Esta todo muy limpio todo al detalle incluido los baños. Dispone de parking propio. Hoy ha habido un problema con la electricidad, pero se sobreentiende que son cosas que pueden pasar. Los platos, almenos lo que he pedido yo, ensalada de la huerta, el entrecot de buey y el xarrop de mandarina y taronja, estaba delicioso. Los precios son acordes a la calidad de los productos. Queda uno muy satisfecho. Por tanto, recomiendo "El Trabuc", si os gusta lo bueno y no miras precios. Recomendable 100x100 Aparcamiento: Dispone de parking propio
Empezando por el principio... hemos llegado y no nos atiende nadie, entramos y en recepción la mujer que atiende en caja nos pregunta si teníamos reserva a lo que respondemos que si y damos mi nombre, indicamos en un principio la preferencia de mesa era fuera pero cubierto, nos indica que vayamos para allá y allá nos atenderán. Pues vamos y SOLO hay 1 camarero atendiendo mesas, el que me vuelve a preguntar si teníamos reserva i otra vez le indico mi nombre, ni nos indica donde sentarnos ,así que después de un rato decidimos sentarnos en una de las mesas que vemos preparadas para 2 comensales en las que no hay ninguna plaqueta de reservado o con nombres , ya que somos 2 . Pues después de sentarnos enseguida aparece otra camarera y otro camarero y vuelven a preguntar si teniamos reseva 2 veces más, otra vez le indico mi nombre en ambas ocasiones, y después encima nos obligan a cambiar de mesa. Nos sientan en la mesa que esta junto a los cubiertos y resto de material del servicio porque la otra mesa donde estábamos estaba estrictamente reservada pero despues no ha aparecido nadie durante el servicio de cena . Viene el dueño gritando a mi pareja de malas formas indicando : QUE ES QUE HAN ENTRADO 150 PERSONAS DE GOLPE !!! Y que nos hemos sentado donde hemos querido .... después la comida que decir ... el queso manchego y el jamón iberico no están mal se nota el jamón es de bellota por el brillo de la grasa y el color de la carne del jamón. El queso bueno pero escaso para lo que vale el plato. La atención del servicio escasa pues justa para el servicio de los platos, no está bien dimensionado el equipo, faltan manos para dar un buen servicio, nuestra mesa ha sido atendida por mas de 2 camareros en vez de 1 como suele ser en los buenos restaurantes a los que hemos ido anteriormente y como todo buen mâitre sabe incluso diría que quien tomó nota de la comanda fue el cheff o 2o de cocina. Lo mejor de toda la cena : LA CARNE A LA BRASA. Las costillas de Cordero y el Solomillo de ternera muy bueno . El vino camins de priorat de bodega :Alvaro Palacios como el Les terrases es uno de mis favoritos. En este caso servido uno de la añada 2021 un buen año. Las patatas fritas de bolsa congeladas en exceso de aceite a mi me han encantado y la verduras frías de la nevera que acompañan el plato aún másnótese la ironia. Los postres nada que ver con lo que indica en la carta. El tiramisú ni tiene ni café ni amaretto y vale unos 8 euros y el helado de turrón con chocolate y salsa de vainilla justito. Bueno ,todo esto por un económico precio de más de 170 euros, para celebrar mi 34 cumpleaños jejejej Sinceramente no volveremos ,esta bien ir si queréis por ver como es y averiguar por vosotros mismos lo poco que vale la pena dejarse el dinero allí y ya no el dinero sino pasar un mal rato y que te traten como si tu vida no valiera nada , como si no fueramos a pagar. sugerencias de otros restaurantes / masías dónde se come y te tratan bien: LA MASIA CAN PAU TORRENTS, MAS ESTABANELL, MAS PALOU, LA LLAR DEL ALLIOLI En mi opinión y nuestra expericencia : PARA MI UNA ESTRELLA: por la carne y el vino . El resto no vale nada.
Comida típica catalana de calidad y otras opciones internacionales, si te gusta la brasa no te lo puedes perder. Servicio y atención excelente, parking propio.
Un sitio excelente, un restaurante elegante y a la vez informal, de alta cocina, con platos tradicionales exquisitos, muy bien presentados. Servicio muy atento y amable. Hay varias mesas afuera también. Las salas de dentro están bien ventiladas y se respeta todas las restricciones. No es económico, pero el ambiente y la comida merece cada centavo. A recomendar.
Ya hemos ido un par de veces a este restaurante y las dos veces han sido muy buenas experiencias. La atención, el sitio, la comida, la presentación, la limpieza, en fin, no se pierde ningún detalle. El arroz negro está riquísimo, los platos a la brasa también están muy bien, nada secos o quemados. Los postres caseros y en la misma línea de los platos : Muy pendientes que no te falte nada y atención de 10. Las dos veces hemos ido con reserva hecha por la web y la verdad no sé si podrá sin reserva porque siempre ha habido mucha gente y aún así no se han tardado ni para tomar nota ni para traer los platos. Repetiremos seguro Aparcamiento: Tiene parking privado
Un sitio muy agradable, con una terraza bonita y grande. Los camareros son simpáticos y eficientes. El precio un poco alto, pero se come bien. La comida está buena.
He llamado con una triste petición: Preguntar menú para 14 adultos y menú infantil. Una mujer sin muchas ganas de trabajar ni atender me redirige a la web del restaurante y me dice que no tienen menú infantil; que coja la carta de comida y mire el precio de un pollo con patatas o unos macarrones. Qué tipo de servicio darán en un restaurante con tan pocas ganas de recibir comensales?
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