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El Traga

  1. Sevilla
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Reseñas, información para El Traga

El Traga
Dirección: Calle Águilas, 6 , Sevilla 41004, ES
Teléfono: 854 52 14 94
Ciudad: Sevilla
Ruta: Calle Águilas, 6
Código postal: 41004


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Reseñas
Mis padres y yo fuimos a comer por lo famoso que es en nuestra ciudad y lo bien que han hablado de él, y la verdad que se come bastante bien. Y el postre de coulant espectacular para mi gusto. Tienen pescado fresco del día que te recomiendan y debéis hacerle caso al camarero.Platos recomendadosCremoso de Chocolate
Todo exquisito. La composición de los sabores y texturas en los platos que hemos degustado ha sido asombrosa. Hemos sido atendidos por un caballero súper amable que nos ha explicado cada plato y nos ha ayudado en la elección de los mismos con sus recomendaciones. Espero que sus superiores le feliciten y sean conscientes de que tienen un auténtico profesional en la sala.
Muy céntrico. Se trata de un restaurante moderno con decoración actual. Se mueven más por el aspecto de gastrobar que de típico sitio de tapas. La comida muy buena. Sorprenden las combinaciones de platos. Buena carta de vinos. No es barato pero lo que ofrece está en línea con el precio. Recomiendo la alcachofa. Los camareros atentos y muy agradables.
La verdad es que me ha gustado bastante. Muy amables en el trato y comida rica. El precio quizá un poco alto para ser Sevilla pero en línea con la calidad de los platos y el servicio.
Buen restaurante de alto nivel gastronómico. Trato exquisito por parte del servicio, siempre atentos a cualquier duda o necesidad, estan muy pendientes para servir vino sin que la.copa llegue a agotarse en ningún momento. Los platos a mi parecer exquisitos sin excepción. Croquetas de entrante 2, pluma ibérica de primero y arroz a banda de segundo plato muy abundante, una rica tarta de queso deconstruida. El local tiene un encanto especial y esta muy cuidada la estética, asi como que desde la parte delantera del local puedes observar como preparan tu comida.
Simplemente espectacular. Todo lo que pedimos estaba buenisimo. El jamon brutal, la ensaladilla idem. Mencion aparte la tosta de tartar de atun, olimpo de los dioses , ves el paraiso cuando la pruebas. Y la carne tambien exquisita, asi como las ostras. Los postres tambien muy ricos. Gran carta de vinos, y el trato y atencion inmejorable. Sitio muy bien decorador y acogedor. Sin duda hay que ir.
Muy buena experiencia. Llegamos a cenar un domingo sin reserva y nos dieron una mesa sin problema. Tenían fueras de carta de temporada pero tiramos de carta. De primero tartar de alistado entre el langostino y el carabinero que estaba espectacular, sabor a mar 100%. De segundo un turrón de foie con lima y albaricoque que es una combinación riquísima. De tercero unas croquetas de trufa y boletus con unas láminas de panceta encima que estaban muy buenas, recomiendo dos por persona ya que se piden por unidades ya que 3 me parecieron demasiadas. Lo único que no me gustó porque no me parece bien de los restaurantes es que te cobren casi 4€ por el pan sin que lo tocásemos ni lo pidiesemos. Sin querer ser sobrado, puedo permitirme pagar 4€ en una cuenta de 50€ en pan, pero si no lo tocas y no lo pides, prefiero dejarlo de propina a los camareros antes que tirarlo a la basura.
Comida de calidad. Muy sabrosa. Ensaladilla original, croquetas la mejor que he probado y pulpo riquisimo. El servicio un 10. De los mejores restaurantes
Traga es una elección Excelente y me gustaría puntuar más estrellas si se pudiese. Destacar un trato genial por parte de Javier, muy cercano y profesional. Un equipo de cocina y sala impecables. Se respira humildad y buen hacer. Unos platos sanos, bien ejecutados y con una cocina de productos de proximidad. Rapidez, amabilidad y un ambiente cálido. Un precio muy coherente y una experiencia para repetir. Nuestro sincero agradecimiento . Por supuesto que repetiremos en nuestras visitas a Sevilla. Conviene reservar. Ojalá muchos hosteleros los tomen de referencia. A destacar en comida las sugerencias del día, el postre de calabaza y mandarina y un tartar de gambas que no se puede aguantar. Pero vamos, es una apuesta a caballo ganador. Gracias por vuestra hospitalidad en nuestra estancia especialmente a Javier y Mariano.
¡Qué pasada de sito! Desde la mismísima entrada es toda una experiencia. Los camareros que nos atendieron fueron super super super amables y eso que ya entramos un poco tarde serían las 22:30 o así. Aunque nos presentaron la carta nos dejamos asesorar y desde luego que fue la mejor opción. Pedimos todo para compartir y la verdad es que además de tener una presentación brutal el sabor era espectacular. Pedimos una ensaladilla de gambas además de unas tostas de atún, unas croquetas y una brocheta de carne. No quedaron ni las migas. También a la hora de elegir el postre nos fiamos de las recomendaciones de los camareros y ambos estaban deliciosos. Si quieres impresionar a alguien, desde luego esta es una opción ganadora. Yo desde luego me lo guardo para futuras visitas.
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