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El Trasiego

  1. Barbastro
  2. Barbastro Bar De Tapas Y Restaurante

Reseñas, información para El Trasiego

"Somos un restaurante, bar de vinos, tapas y tienda de vinos DO Somontano situado en el emblemático conjunto de San Julián en Barbastro Huesca."
Dirección: Pl. Universidad, 1, 22300 Barbastro
Teléfono: +34974312700
Ciudad: Barbastro
Ruta: Pl. Universidad, 1
Código postal: 22300


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Reseñas
Pues el sitio es muy bonito, la presencia de los platos está aceptable, el servicio muy atento y amable pero la comida deja mucho que desear, las chiretas secas, las madejas crudas, el bacalao seco, el pollo medio crudo y los postres del montón, la verdad es que muy caro para la calidad que ofrecen, nada contenta, como crítica culinaria no lo recomiendo, he estado en sitios mucho más económicos y mucha mejor comida, no es restaurante para un paladar fino, no volveré. El servicio estupendo, la comida no, es mi recomendación.
Una atención inmejorable especialmente por parte de Rosa que fue la persona que nos atendió. El menú es súper variado aunque escogimos platos de carta. Buenas raciones y todo fue al tempo. Esta todo increíblemente bueno. Recomendable al 100% Buena selección de vinos además puedes llevarte el que quieras para disfrutarlo, gran variedad. Quedamos muy contentos!!!
Es uno de los mejores sitios de Barbastro para comer. La bodega cuenta con cantidad de vinos de la DO Somontano y el sitio es simpático y agradable, al igual que el servicio de mesa y la atención al cliente. La comida está muy conseguida. Hay un plato de tuétano de baca con ostras ¡! delicioso buenas carnes y pescados muy singulares. Absolutamente recomendable el lugar.
Cena muy agradable con platos ricos e innovadores. Ambiente y servicio bueno. Dos zonas, una más restaurante y otra "trastienda" más informal. Precio aceptable para la gran calidad de los platos. Recomendar la tarta de manzana caramelizada con helado de vainilla. Hay que esperar unos 20min para su elaboración pero merece la pena.
Sitio espectacular: decoración, ambiente, variedad de vinos… Fuimos y pedimos recomendaciones fuera de carta y a la carta. A destacar el Tartar de tomate con helado de mejillones y platos otoñales como risotto de calabaza y chipirones y tortilla de trompetillas y trufa. Sabor espectacular. Muy recomendable.
Una delicia de menú...te lo comerías todo... la suerte es que iba con mí hijo y así hemos podido disfrutar el doble, compartiendo platos. Muy recomendable, pero no se os olvide reservar. Enhorabuena Javi y todo tú equipo.
Excelente trato, excelente la comida! La verdad que se nota que es un buen sitio para comer! Al terminar nos regalaron un llavero con el corcho de la botella de vino que tomamos, un bonito recuerdo!
Todavía soñamos con el risotto de setas y trufa. Gran comida con calidad y sin pretensiones. Carnes en el punto perfecto, en un ambiente cuidado. Altamente recomendable.Comida: 5/5
Restaurante gourmet ubicado en un edificio al lado de la plaza de toros de Barbastro. En la planta de arriba se encuentra un espacio dedicato a la denominación de origen de los vinos del Somontano. En la planta de abajo a mano izquierda está el restaurante Trasiego a mano derecha hay un espacio que se llama Trastienda en el que se pueden probar deliciosas tapas y comprar productos de la tierra como vinos y aceites. Nos ha atendido un equipo profesional y preparado. Cabe destacar el estupendo trato proporcionado por Víctor y sus recomendaciones. Es un sitio para volver y repetir. Sabores únicos y carta de vinos variada y rica.
Muy agradable restaurante con comida creativa pero sin exageraciones. La carta es poco extensa pero luego vienen las recomendaciones fuera de carta y te descolocan. Probamos varios platos para compartir como ortiguillas, difícil de ver y menos en el interior, bien fritas y crujientes, tartare picante de atún con huevo muy rico, tuétano con ostras, combinación curiosa que te tiene que gustar y rodaballo pelín pasado de punto pero muy bueno. Aparte la tarta de manzana muy rica y la torrija en la línea de las torrijas últimamente, al horno o al vapor y pierde toda la gracia y la grasa también Tienen todos los vinos de la región, bien de precios, pedimos tres distintos por copas, unos 2,50 la copa, a mi entender muy bien precio. En total unos 35 euros por cabeza. Muy recomendable.
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