EL VASKITO sagardoteka restaurante

Reseñas, información para EL VASKITO sagardoteka restaurante

Dirección: Igara Bidea, 33, 20018 Donostia, Gipuzkoa, España

Teléfono: 943 35 87 78

Sitio web

Estado: Euskadi

Condado: Gipuzkoa

Ciudad: Donostia

Ruta: Igara Bidea

Número de calle: 33

Código postal: 20018

Horas laborales

lunes: Cerrado
martes: 20:00–23:30
miércoles: 13:00–17:00, 20:00–23:30
jueves: 13:00–17:00, 20:00–23:00
viernes: 13:00–17:00, 20:00–23:30
sábado: 13:00–17:00, 20:00–23:30
domingo: 13:00–17:00

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Reseñas

Fuimos hace unos días y pedimos revuelto de hongos, exquisito y chuleta que estaba increíble.nDe postre tiramisú, el mejor que he comido hasta ahora. Nos comentaron que lo hacía una chica emprendedora de la zona y decimos apostar por ello y muy recomendable.nEl personal muy simpático también.

¡¡¡El Vaskito: Un festín de tradición y calidad en San Sebastián!!!nUbicado en el barrio de Igara, El Vaskito es uno de esos restaurantes que capturan la esencia de la cocina vasca con maestría. Su propuesta se basa en el respeto absoluto por el producto, una parrilla impecable y un servicio que convierte cada comida en una experiencia memorable.nEntre sus grandes aciertos destaca la chuleta de carne, un plato imprescindible para los amantes de la brasa. Servida en su punto justo, con ese equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor ahumado, demuestra el dominio del fuego que caracteriza al restaurante. Imprescindible acompañarla acompañar con las patatas fritas caseras.nEl rape a la parrilla es otro clásico que deja huella. Con una brasa precisa, mantiene toda su ternura y sabor, realzado por un refrito tradicional que lo convierte en un bocado excepcional. Un plato donde la calidad del producto y la técnica se combinan en perfecta armonía.nPara empezar, la ensalada de bonito con tomate es una elección acertada. La frescura de los tomates de temporada se combina con la intensidad del bonito del norte, creando una ensalada simple pero llena de matices.nLas alcachofas con jamón son otro entrante que merece mención. Cocinadas con mimo, mantienen una textura tierna y un sabor equilibrado, realzado por la profundidad del jamón ibérico. Un plato que demuestra que lo sencillo, cuando se hace bien, puede ser extraordinario.nY para los amantes de los sabores marineros, la sopa de marisco es un verdadero deleite. Intensa y reconfortante, con un caldo lleno de matices que transporta directamente al Cantábrico en cada cucharada.nEl servicio es otro punto fuerte del Vaskito, y aquí es imprescindible mencionar a Marta, cuya atención impecable y cercanía elevan aún más la experiencia. Siempre atenta a cada detalle, hace que cada visita sea especial.nEn definitiva, El Vaskito es una parada obligada en San Sebastián para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina vasca con productos de primera, una parrilla excepcional y un trato inmejorable. ¡Un lugar al que siempre se quiere volver!

Conocíamos el lugar cuando estaba situado en el barrio de Errotaburu.nComo local, han mejorado y mucho.nLa cocina sigue siendo muy buena con gran productos de increíble calidad.nCroquetas de jamón con gran sabor, calamares con una textura increíble y el rebozado sin tomar el protagonismo del plato, y el besugo, para repetir.nDe postre, la tarta de queso horneada de las mejores que he probado y las natillas en su punto.nCafé irlandés para rematar la comida, en su justo punto de alcohol.nPara mi forma de ver, han mejorado con la nueva ubicación.

Menú Centollo 2 en la Sidrería. Buena atención, magnífico el centollo, la tortilla de bacalao y el chuletón bien. Fuimos bien atendidos. En el local hacía frío. Volvería! Muy buena RCP

Da gusto ir a restaurantes donde todo es perfecto. La calidad de la comida, el servicio, todo.nDos veces hemos ido a cenar en poco tiempo y lo recomiendo totalmente.nDos ejemplos de la calidad y profesionalidad del servicio, además de la amabilidad. Cambio de copas al cambiar de vino. Cómo la txuleta iba a tardar un poco, nos traen unas croquetas de jamón buenísimas por la espera. Traen platos calientes, pero al traer la txuleta, los vuelven a cambiar para que sigan estando calientes y no se enfríe la carne al ponerla en el plato.

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Mapa, Vista satelital
vista de la calle

Instrucciones a EL VASKITO sagardoteka restaurante con transporte público

Portuetxe 21 130 metros

Portuetxe 10 150 metros

Portuetxe 35 260 metros

Portuetxe 18 280 metros

Portuetxe 9 290 metros

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