facebooktwitterpinterest

Reseñas, información para El Xato Restaurante

Sobre Nosotros

"La tradición no se hereda, se conquista"

Historia

"La tradición no se hereda, se conquista"



""Un negocio familiar con más de un siglo de historia, pues lo que en 1915 era una modesta bodega se convirtió, con el tiempo, en un bar de tapas y luego, ya con la 4ª generación, en el restaurante más prestigioso de la Marina Baixa." Guia Michelin.Se caracteriza por ser un restaurante con una base de productos Km0 donde la sostenibilidad y el productor de cercanía, cobran relevancia para hacer una cocina mediterránea contemporánea, en la que se redescubren los sabores de la tierra llevados a la actualidad, otorgándole una Estrella Michelín en 2018.En su departamento de eventos se encargan de hacer del día de tu Boda, un día especial y único. Un Catering cuidado con una decoración totalmente personalizada para hacer realidad vuestro sueños"
Dirección: Avenida de la Iglesia, 3, 03530 La Nucía
Teléfono: 965870931
Ciudad: La Nucía
Ruta: Avenida de la Iglesia, 3
Código postal: 03530



búsquedas relacionadas: Restaurante La Finca menú, El Xato Nucía, Restaurante El Xato estrella Michelin, Xato menú, Restaurante Estrella Michelin Alicante, Monastrell restaurant, Mejor restaurante de España, La Finca Elche
Lugares similares cerca
Oasis La Nucia Oasis La Nucia 2 km Uno de los mejores restaurantes de menú de la zona, nunca defrauda! Cantidades abunda...
Reseñas
Experiencia de estrella Michelin guiados por un equipo profesional, amable, simpático y que demuestra que adora lo que hace, la propuesta, el producto… Y todo con un toque cercano, familiar, humano. El menú centenario es perfecto y además lo adaptaron perfectamente para mi alergia alimentaria. La sala tranquila y el ambiente de pueblo hacen que la comida se disfrute en calma. Ojalá podamos volver pronto.
Nuestra experiencia fue con su Catering el Xato para nuestra boda, buscábamos a los mejores y sin duda lo son en este sector. Una vez que fuimos al restaurante y conocerlos personalmente a cada uno de la gran familia que son, grandes profesionales pero mejor personas. La comida te deja sin palabras, exquisito hasta el más mínimo detalle, envuelto siempre en la historia familiar que hay detrás de la gran cocina de Cristina legado de su suegra Esperanza. Recomiendo con ojos cerrados para un evento o el gran día dan muchísima confianza de que será éxito asegurado.
Una completa inmersión en la cultura popular y gastronómica de la zona. Comida llena de sabor, que se disfruta en cada plato. La calidad precio es increíble. Si vas por la Nucia no te puedes ir sin probarlo. Sin duda repetiremos 100%
Una experiencia fabulosa, tomamos el menú centenario con maridaje de vinos y fue un total acierto. Genial de principio a fin, el trato del personal y sobre todo de El Xato, cuarta generación de restauradores, fue increíble por su amabilidad y profesionalidad. Los platos elaborados por Cristina Figueira son un viaje por la tradición y la modernidad. Se cumple al cien por cien con el lema de la casa: entran clientes y salen amigos. Para repetir sin duda.
Los platos estaban buenísimos, una mezcla de sabores espectaculares. La amabilidad del personal fue de 10. Tienen menú infantil, por lo que para ser un estrella Michelin, me pareció magnifico, ya que aceptan niños. Coste 37€. El único pero, es que el precio de la bebida es un poco desorbitado, es preferible que te cobren un poquito más en el menú por toda su elaboración que tiene y abaraten un pelin en la bebida. Volveremos porque fue una gran experiencia.
Gran restaurante en mitad de la Marina Baixa. Cristina ha combinado los ingredientes que ofrece la terreta con la innovación...sin dejar de lado la tradición. Altamente recomendable, por su calidad, amabilidad y buen ambiente.
El precio está muy bien para la elaboración de ella platos. De los estrellas michellin más económicos. Muy buena atención/servicio.La terraza por la noche es fantástica. Un sitio para repetir.
Conocía el restaurante de haber ido a comer su menú degustación y es una delicia, pero el sábado lo pude disfrutar como invitado de una boda y fue una auténtica maravilla. No defraudaron tanto en el cóctel, como en la mesa. Una delicida poder disfrutar cada uno de sus platos.
Estuvimos 3 horas y media degustando el menú largo sin la opción vinos y la verdad que estaba todo correcto pese a que ha habido algún plato que no me ha gustado. No hubo ningún plato a destacar ya que estuvo todo muy lineal en predentacion y sabores. Destacó el servicio en mesa ha sido muy correcto. Una pena la ubicación que no añade nada a la experiencia, ni tiene vistas ni es un sitio con un interiorismo sorprendente. Tampoco tiene nada en especial la zona, son calles de pueblo sin ninguna arquitectura a destacar. Tienen una amplia bodega. A los baños les hace falta una reforma. Pese a que los platos son pequeños, terminamos llenos. Para mi gusto le sobran lo que ellos llaman tapeo inicial y el consome pese a que estaba espectacular la tapa de la anguila. No hay parking y el más cercano está a 3 minutos andando en una zona junto a un descampado no vigilada. Para compensar el precio muy accesible para tantas elaboraciones que ofrecía el menú. Las sillas algo altas e incomodas y la decoración en general roza los 90. Recomendaría la experiencia que en general ha sido gratificante.
Uno de los templos donde comer bien y variado en la zona de la costa de alicante , estrella Michelin merecida, todos los platos tienen su historia y priman el uso de productos de la comunidad Valenciana y KM0. Elegimos el menú largo con maridaje , casi 4 horas comiendo y bebiendo. Bodega excelente , Paco nos acompañó a la misma y pudimos elegir los licores para acabar la tarde.
Comenta sobre este lugar

Agregue este mapa a su sitio web;



Nosotros usamos cookies

Utilizamos cookies y otras tecnologías de seguimiento para mejorar su experiencia de navegación en nuestro sitio web, mostrarle contenido personalizado y anuncios dirigidos, analizar el tráfico de nuestro sitio web y comprender de dónde provienen nuestros visitantes.. Política de privacidad