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Eladio

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Reseñas, información para Eladio

Dirección: Calle Chiva, 38 , Valencia 46018, ES
Ciudad: Valencia
Ruta: Calle Chiva, 38
Código postal: 46018


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Reseñas
Muy buen local tranquilo y bien atendido. Buena cocina con una carta muy correcta ni extensa ni breve, todo producto fresco cocina de mercado, raciones abundantes y muy bien presentadas al plato. Para repetir y probar toda la oferta.
Un restaurante que sin duda destaca por su atención. Muy amable. Los platos estaban deliciosos y servidos en la mesa enseguida. Ideal para ocasiones algo más formales. La temática del restaurante es gallego y tiene decoraciones a conjunto. Genial!
Restaurante con un servicio y profesionalidad excelente que ofrece productos de buenísima calidad, cocinados maravillosamente. Respetan rigurosamente los protocolos de Covid, por lo cual trasmiten seguridad. Ha sido un placer comer allí, volveré sin duda. A cualquier restaurante que voy, si lo tienen en la carta, pido tarta de queso, y he de decir que la que comido hoy, es la mejor que he probado nunca.
Cocina excelente y saludable. Carta para celíacos. Salón tranquilo donde puedes degustar todo de forma relajada. Buena carta de vinos. Somos catadores. Hemos comido muy agusto. He preguntado al dueño por como se cocinaba las alcachofas. Le gustan mucho a mi padre y no ha tenido problema en darme la receta. En este sentido, ha sido sumamente amigable y comprensivo. Mi padre y hermanos van mucho. Hoy hemos sido invitados el resto de familia por cumpleaños de mi padre. Nos ha alegrado ir. Volveremos
Hoy he vuelto a Restaurante Eladio después de más de veinte años y he disfrutado muchísimo. Nada más entrar me he encontrado con Don Eladio, que está formidable y sigue siendo tan acogedor como siempre. El local está actualizado, pero conserva ese aire especial, tranquilo, acogedor Hemos tomado platos deliciosos, aunque me resultaba difícil elegir, pues cada línea del menú o me traía buenísimos recuerdos o me prometía otros nuevos. Finalmente nos decidimos por un pulpo 'a feira', un rodaballo a la gallega y un steak tartare naturalmente, preparado ante nosotros en la sala y personalizado al gusto; no me gusta que este plato venga ya confeccionado de la cocina. Y todo eso regado con un vino gallego de una mencía que en Valencia sólo tienen ellos. Delicioso. Ventajas de comer con mi enóloga de cabecera. Naturalmente, como aquí no podía ser de otra manera, el servicio exquisito, profesional y amable, hasta en los más mínimos detalles. Y lo mejor de todo, esa conversación tranquila y relajada, hablando de lo que de verdad importa.
Lugar emblemático en valencia donde la estirpe familiar capitaneadas por el señor de la casa ,el señor Eladio, dan un servicio muy bueno con un producto espectacular y con un ambiente acogedor donde son muy amables , simpáticos y muy atentos Con un producto muy bueno y bien elaborado. Una experiencia muy gratificante.Comida: 5/5
Un lugar tranquilo con un trato profesional, buena cocina gallega y genero de primera calidad. Muy recomendable.
Restaurante acogedor con buen producto y muy amables. Sin duda volveremos siempre que podamos.
Excelente...buen producto y muy buena atención. Restaurante de los clásicos de Valencia que nunca pasan de moda
Un auténtico deleite, la cocina increíble y la atención maravillosa. Un 10
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