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Els Vents

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Reseñas, información para Els Vents

Sobre Nosotros

Restaurante gastronómico.Cocina alicantina vista a través de los ojos de José Antonio Sánchez, cocinero reconocido y propietario. Platos elaborados con productos de proximidad de la tierra y del mar, incluyendo productos gourmet como la trufa.

Historia

Restaurante gastronómico. De la mano de nuestro chef, Jose Antonio Sánchez, nuestra propuesta gastronómica surge de la suma de distintos conceptos: producto local y de proximidad, cocina tradicional reinterpretada y actualizada, calidad, creatividad y técnica. Todo ellos materializado en una armónica propuesta de platos.



"Els Vents es el restaurante gastronómico del Chef José Antonio Sánchez donde la cocina alicantina es la base evolucionando a nuestro tiempo. Un espacio único de principios del S.XIX con grandes jardines y terrazas donde olivos milenarios y palmeras gigantes lo convierten en el más de seseado de San Juan de Alicante."
Dirección: Calle Castaños 3, 03001 Alicante
Teléfono: 96 521 52 26
se.stnevsle@ofni
Ciudad: Alicante
Ruta: Calle Castaños 3
Código postal: 03001


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Reseñas
Magnifica experiencia guiada perfectamente por Ángela y David. Nos dejamos aconsejar tanto en el menú como en el maridaje de vinos y fue un total acierto. Tanto el servicio que es atento y muy profesional, como el local que se encuentra en una bonita villa con jardín y la comida, están al nivel de estrella Michelin. Tomamos el menú corto pues siendo por la noche nos aconsejaron hacerlo así y acertamos. Todo perfecto, muchas gracias.
Lugar muy chulo en esta finca de San Juan, fui la semana pasada con mi pareja y la verdad que salimos muy contentos, la comida espectacular y las recomendaciones para el vino también, para repetir
Buscabamos algo nuevo para nuestro cumple y por casualidad hemos venido aqui.Nueva experiencia....muy rico todo. Un encantó. Cocina fresca. Naturale. Productos de halta qualidad del primero al postre. Servicio perfecto. Vinos perfectos....a probar. Volveremos....
Trato muy personalizado, personal muy atento, te hacen sentir mejor que en casa...Comida: 5/5
Elaboración muy buena de los platos, fantástica conjunción de sabores . El menú de 80 euros me parece algo caro, creo que lo han subido 10 euros hace poco. Un detalle que no me gustó fue ofrecer un vino dulce sin avisar que tiene un precio muy alto, la botella son 65 eurazos!!, muy bueno, eso si, pero yo no lo hubiera pedido de saber el precio antes.
Restaurante a la altura de sus expectativas. Trato excelente por parte de todo el equipo, la comida ha sido una experiencia única y los vinos increíblemente bien recomendados por la sumiller, tan atenta como el resto de personal. el precio es razonable a la altura del servicio y los platos. Bien merecido vuestro Sol , desde luego os lo merecéis !! Ya tenemos fecha para volver !! gracias de nuevo a todo el equipo por la atención recibida. Nos vemos muy pronto! Totalmente recomendable , os sorprenderá!
Excelente restaurante con unos menús a la altura de su chef José Antonio, la bodega casi tan buena como Lo que saben de vinos Ángels y David
Excelente restaurante con una magnífica carta. La presentacion y degustación dejan a muchos de una estrella michelin muy por debajo. La atención de todos los empleados es espectacular., con una educación y un conocimiento de todo que me dejó asombrada. Muy preparados y se nota que son verdaderos profesionales. La calidad/precio está muy igualada. Sin duda súper recomendable. A parte el entorno es precioso. Muchas gracias a todos por el trato . Volvere!!
Hemos ido a cenar y nos ha encando!!, un menú gastronómico riquísimo y sorprendente. El trato recibido de Ángela y David ha sido exquisito, haciéndonos sentir muy a gusto, son un equipo de grandes profesionales. Muy recomendable, volveremos pronto. .
Restaurante de degustación en una finca agradable. Menú corto de 3 aperitivos dos entrantes y dos platos principales, con dos postres. Muy bien presentado, con sabores para descubrir y texturas para mezclar. Algunos platos están más bajos que otros. El servicio bien, aunque poco atento con el vino y agua, había que pedírselo. En general todo muy correcto. Mi nota sería 4,5
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