- Trabajando desde el año 1987
- Homologado por la U.E. desde 1989
- Comprometido con la calidad y el medio ambiente (certificaciones ISO 9001 e ISO 14001)
- Produce elaborados cárnicos derivados del cerdo con una clara especialización en la categoría CHORIZO.
- Comercializa sus productos bajo la marca ALEJANDRO.
- Produce y comercializa dentro de una rigurosa selección de materias primas y una elaboración NATURAL.
- Practica de forma constante la actividad investigadora con el fin de ampliar la gama de productos.
- Consecuencia de ello es la innovación altamente creativa de su catalogo de productos con el fin de adaptarse a la evolución de los mercados.
- Todo ello manteniendo el carácter artesano y tradicional de sus elaborados.
- La alta calidad de sus productos supone que los mismos ocupen la franja de productos "premium"
- Conceptos y principios que lo hacen diferente: Artesano, máxima calidad, recetas naturales, sin conservantes, sin colorantes, sabor, salud.
Objetivos:
- Reunir en una sola gama todas las especialidades de chorizo en función del destino especifico que tradicionalmente se ha dado a este producto.
- Definir el uso idóneo de cada creación por medio de recetas personalizadas para cada uno de ellos.
- Crear con todas las especialidades, un efecto "mancha" en los lineales del punto de venta.
- Establecer un nicho en el mercado que dignifique la categoría, dentro del segmento "premium".
- Todo ello dentro de los exigentes parámetros de calidad comunes a todos los productos Alejandro escrupulosamente naturales.
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