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Reseñas, información para En Barro Cocido

"Restaurante de cocina de mercado. Casera. Especialidad en cocido madrileño servido en puchero de barro. Premio Travellers Choice de Tripadvisor que certifica que formamos parte del 10% de los mejores restaurantes del Mundo. Pertenecemos a la prestigiosa ruta del cocido madrileño."
Dirección: Plaza Mayor, 40516 Fresno de Cantespino
Teléfono: +34 910 07 51 69
Ciudad: Fresno de Cantespino
Ruta: Plaza Mayor
Código postal: 40516


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Reseñas
Pequeña gran sorpresa al dar por casualidad con este establecimiento. La especialidad es el cocido pero hay que pedirlo por anticipado, además de que conviene reservar. Eso nos lleva a tomar el menú del día ya que al ser entre semana es la propuesta de la casa. Estupendo las raciones y la calidad. Sopa del cocido y lentejas. Los platos tienen la consabida base de comida tradicional pero con muchas dosis de modernidad.
Impresionante su cocido de los tres vuelcos. El comedor es para pocos comensales, por lo que es recomendable reservar con cierta antelación. El precio por persona fue 25 euros y estaba incluía bebida, pan y postre también casero y de calidad. La atención de Alejandro inmejorable. El restaurante está catalogado entre el 10% de los mejores restaurantes de 2020, según TripAdvisor. Este cocido es de temporada, estando disponible entre octubre y marzo, más o menos. Aparte de este plato, también dispone de menú o carta.
Es un restaurante donde se come muy bien. La comida es de chef, sin el palo que te suelen dar por un plato de cocina superior. De precio asequible, y un sabor exquisito, es un indispensable para comer en la zona. Reservar antes, sobretodo fin de semana
Originalidad, producto y servicio muy cercano y profesional. Se puede disfrutar tanto de una comida entre amigos, como en pareja. Platos cocinados con mimo y dedicación, con buena materia prima y su tiempo de cocina y elaboración. Sin duda, para repetir!! UNA GOZADA!! ENHORABUENA CHICOS!! Estacionamiento: De fácil aparcar.
Me ha encantado!!! Un cocido hecho con mimo, sabroso a más no poder y una experiencia muy interesante en un pequeño pueblo segoviano. Tenemos que volver a probar más cosas de la carta, que tenía todo una pinta estupenda!!
Un restaurante fácil de encontrar. La cocina muy buena de verdad. Lo que hemos probado nos ha encantado. Y la cerveza, que en estas fechas de verano viene muy bien, fresquita, fresquita. Trato muy bueno. Volveremos.
Un menú de cocido espectacular. Una atención de 10 y un precio muy razonable. Cocina muy cuidada, llena de sabores y cariño. Muy recomendable.
Todo muy rico,nosotros probamos los chipirones y el crujiente de morcilla y repartiríamos sin duda. Las bravas también las hacen con una salsa buenísima, que nada tiene que envidiar a las mejores tascas de Madrid, se nota que no son de bolsa. Recomendable la torrija de postre.Comida: 5/5
Espectacular cena de cumpleaños. Concertamos un menú, siguiendo las sugerencias y recomendaciones de Alberto el cocinero que atendió todas nuestras peticiones menú para niños, platos aptos para celíacos... y hemos quedado encantados. Cantidad, calidad, cuidada elaboración y presentación de todos los platos. El comedor es muy agradable y acogedor. Se cuidan todos los detalles, la decoración, la cristalería, la vajilla....La atención de Antonio jefe de sala perfecta, . Todo estaba riquísimo, especialmente la torrija souflé caramelizada, sobre crema inglesa y helado mascarpone, una delicia. En definitiva un restaurante excepcional. Repetiremos seguro.
Lugar acogedor  por su buen ambiente y por el buen servicio de su personal. Nos habían hablado de su cocido, así que reservamos y confirmamos el cocido para 2. Un cocido en puchero de barro independiente por persona y servido en 3 vuelcos. Espectacular, tiene detalles que ensalzan su degustación y disfrute. Por concretar, comer entre semana un cocido de menú nominativo, porque hay que confirmarlo previamente de esta categoría y por 15€ , solo puedo decir que es un lujo. Tenemos claro que volveremos a disfrutar del buen hacer de este restaurante.
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