Encalada

"Encalada, la vida alrededor...Esta casa está hecha de cuidado. Un cuidado que se percibe en el aire y la luz que da forma a sus estancias y patios, que juega con los arcos, acaricia la cal, la sal y el agua, que esconde el secreto del mortero ancestral de sus muros seculares.Luz encalada del sur, calma de un Atlántico aún Mediterraneo, que se mezcla en el horizonte con las viejas leyendas de los piratas berberes, los milenarios mitos griegos y las historias de almadrabas romanas de garum, regadas con los vinos de las milenarias vides de Cádiz, una memoria ritual sent"