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Entre Brasas y Sarmiento

  1. Traspinedo
  2. Traspinedo Restaurante

Reseñas, información para Entre Brasas y Sarmiento

Entre Brasas y Sarmiento

Sobre Nosotros

Somos un restaurante situado en Traspinedo, a escasos kilómetros de las puertas de la Ribera del Duero y a 25 kms de Valladolid.

Historia

¿Nuestras especialidades?: Pincho de lechazo, chuletón de buey, pulpo y bacalao, todo ello a la brasa de sarmiento...

¡¡Reserva tu mesa!!, llámanos al número: 983.68.26.16

Entre Brasas y Sarmiento · Carretera de Valladolid 75 · 47330 · TRASPINEDO · VALLADOLID

Dirección: Carretera de Valladolid 75, 47330 Traspinedo
Teléfono: 983682616
moc.liamg@otneimrasysasarbertne
Ciudad: Traspinedo
Ruta: Carretera de Valladolid 75
Código postal: 47330


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Reseñas
Recomiendo las alcachofas EXQUISITAS, en cuanto al famoso pincho está bien para probarlo y esta bueno pero mi sensación es que si precio es un poco elevado para la carne que trae. La tarta de queso muy rica. Camarero agradable y correcto, servicio rápido. Admisión de niños: Sin problema para ir con silla de bebe, sitio espacioso, avisar antes a poder ser Acceso para sillas de ruedas: Sin problema, lo único el aparcamiento de piedras pero se puede parar delante y está asfaltado
La comida está espectacular. El pincho de lechazo está muy bueno, pero para mí lo que más me sorprendió es el conejo y el bacalao. Si hubiera que ponerle una pega es el precio. Que está justificado pero para la media de precio de la zona puede resultar un poco alto. Aunque como digo volveré porque la comida y el servicio son muy buenos y no me importa pagarlo.
Que el kilo del chuleton de vacuno haya subido de 35€/kg a 42€/kg +20% puede parecer normal en los tiempos que corren pero que nos cobren 126€ por dos chuletones sin prevenirnos que debían pesar 1,5kg cada uno, no parece normal. Tampoco lo parece que las raciones en general hayan disminuido de tamaño y que la espera se haga eterna porque el servicio atento y simpático, como siempre, sea insuficiente. Es una pena que no vuelva a vuelva a venir a este restaurante que lo tenía como referente de Traspinedo.
En lineas generales cumple las expectativas, eso sí relación calidad precio "abusiva", poquísima cantidad para los precios que tienen. Ahí Chicote no tiene que ir, el tema del margen de beneficio lo tienen claro. Por resumir, muy caro para lo que ponen comparado con otros establecimientos de Traspinedo.Comida: 2/5
Es un lugar que RECOMIENDO ENCARECIDAMENTE! Una atención magnífica, son muy atentos y sonrientes. Pidas lo que pidas está buenísimo. Un producto muy bien seleccionado y bien tratado. Pepa, la cocinera, mima cada plato con cariño. Espárragos trigueros con jamón ibérico tempurizados, revuelto de morcilla con piñones, pincho de lechazo Churro de Castilla a la brasa y sarmiento -un manjar- y un arroz con leche con el que se disfruta cada cucharada y te da pena que se acabe. Volveré a probar más.
La comida estaba buena, y la atención fué correcta. El problema es que las cantidades son muy pequeñas para el precio que tiene. 52€ dos personas, sin pedir postre ni vino, y salimos con hambre. El pincho de lechazo no está mal, pero hay mejores opciones en Traspinedo.
Está todo riquísimo y mi plato preferido son las alcachofas y los pinchos, y ellas son majísimas., siempre que estoy por allí pasó a verlas
Todo muy bueno. Los espárragos un pelin duros y sosos por eso le quito una estrella y por el detalle del pan que ha influido en el precio. Morcilla y lechal de escándalo. Vino de la casa excelente. Pelin caro y un pedazo de pan para cada uno excaso y te cobran un euro por cada uno. Con eso no se debe de hacer negocio. 4 euros por cachos de pan pequeños.
Desde que descubrí entre brasas y sarmientos es donde voy comer los pinchos de lechazo.El pincho lo preparan bien en casi todos los restaurantes de Traspinedo pero aqui además tienen un bacalao que está brutal. La atención de los camareros exquisita. Lo recomiendo como uno de los mejores restaurantes de Traspinedo.
Buenísimo el lechazo y las alcachofas. Muy maja la chica que nos atendióComida: 5/5
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