Es Fum

Reseñas, información para Es Fum

"Seasonal Operation: March-October. Es Fum Restaurant at The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, a culinary pearl in one of the island's most acclaimed locations, awarded with 1 prestigious Michelin Star, since November 2011."

Dirección: Passeig Calvia, S/N, 07181 Palma de Mallorca

Teléfono: 971 62 96 29

Sitio web

Ciudad: Palma de Mallorca

Ruta: Passeig Calvia, S/N

Código postal: 07181

Horas laborales

lunes: 19:30 - 22:30

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búsquedas relacionadas: Aromata Palma, Zaranda Mallorca, Restaurante estrella Michelin Mallorca, Maca de Castro, St Regis Mallorca, Andreu Genestra, DINS, Miceli

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Reseñas

Una experiencia inolvidable, el servicio inmejorable, el menú degustacion impresionante, mención especial a su Metre por la atención recibida, muy muy recomendable

Magnifico. Situado en un lugar maravilloso, la experiencia gastronómica es de primerísimo nivel, menú exquisito y equilibrado. Muy recomendable.

No tengo palabras para definir la magnifica experiencia en este restaurante. Donde el ambiente, el servicio, las personas y los distintos platos te llevan a concluir una velada inigualable. Felicidades

Muy bueno en todos los aspectos. Gran cocina, ambiente muy agradable y servicio excelente. Gratisima experiencia

Es inevitable para mí buscar una referencia de la Guía Michelín para poder compararla con Es Fum*, así que usaré mi anterior visita a Aponiente***.  * Servicio: Muy correcto, pero lejos de ofrecer una experiencia inolvidable.  * Ambiente: No deja de ser la terraza de un hotel, con sillas de exterior de hierro forjado y cojines, algo incómodos para una cena de 4 horas.  * Menú: Realmente bueno, pero me desilusionó al final. Centrar todo el postre en una oda a las cerezas, es lo que se me ha quedado en la mente por desgracia. ¡¡El desenlace lo es todo, y hay 10 platos para arriesgar, para mí es un suicidio jugártela al final!!  * Maridaje: Aquí me choca el precio, 100€ por comensal para la selección que nos ofrecieron me parece excesivo. El maridaje en sí fue muy correcto, pero la verdad es que esperaba quedar mucho más satisfecho con las referencias.  * Experiencia Completa: A la pregunta de si la experiencia ha sido tan buena como para volver, la respuesta es no. No ha habido nada que me haya causado rechazo, pero por desgracia tampoco ha habido nada que me haya sorprendido tanto como para querer repetir o incluso recomendar.

Comida exquisita, servicio impecable y un gran sommelier...!!

Magnífica gastronomia y muy buena atención. Recomendado.

DE CAMINO HACIA LA SEGUNDA ESTRELLA MICHELIN

Simplemente ... sublime .

Traducción de Google He estado en suficientes restaurantes con estrellas Michelin que a veces me he preguntado cómo un lugar en particular hizo el corte. Y luego están lugares como Es Fum. El tipo que realmente merece la estrella.  Cada parte de la experiencia fue increíble: cada bocado de comida y cada sorbo de vino, cada conversación con el personal.  La secuencia de los platos fue perfecta. Disfrutamos cada plato servido y cada parte que siguió solo mejoró nuestra experiencia.  ¡Recomendamos encarecidamente este lugar! El personal es amable un  Original I’ve been to enough Michelin-starred restaurants that I have sometimes wondered how a particular place made the cut. And then there are places like Es Fum. The kind that truly deserve the star.  Every bit of the experience was amazing — every bite of food and every sip of wine, every conversation with the staff.  The sequencing of the dishes was spot on. We enjoyed every dish served and every bit that followed only enhanced our experience.  We highly recommend this place! The staff is friendly a

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