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Estimar

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Reseñas, información para Estimar

Estimar
Dirección: Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3 , Barcelona 08003, ES
Teléfono: 932 68 91 97
Ciudad: Barcelona
Ruta: Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3
Código postal: 08003


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Reseñas
Restaurante basado en pescados y mariscos de calidad, con el género expuesto al estilo del mejor mercado y con zonas de cocina donde puedes ver la elaboración y presentación de algunos platos. Hasta aquí todo muy bien. Sin embargo hay aspectos que se podrían cuidar o, al menos, revisar: Un restaurante de este nivel no puede, al no ser muy grande, tener tanta mesa y tan junta. Terminamos hablando con los comensales de las mesas de ambos lados. Los precios de algunos productos son desorbitados. Todos los pescados están pensados para ser compartidos, con lo que no hay mucho pescado de ración, así que o comes lo mismo o te sacan un pescado tan grande para una persona que terminas dejando la mitad o llevándote a casa, naturalmente y, por supuesto, pagando ese exceso sin sentido. El servicio, al menos el día que fuimos, no es especialmente amable, e incomoda verlos pasar entre las mesas tan cerca de ti y con tan poco espacio para moverse. Dicho esto: aunque muy caro, la comida es francamente buena basada en la calidad del producto en sí aunque con poca imaginación en sus recetas, los pescados, los mariscos y una espectacular tarta de queso. Pero no todo es comer bien. Cuando vas a este tipo de sitios y te dejas esos dinerales esperas, además de comer bien, disfrutar del momento y que te mimen un poco.
Pescado Excelente! Un de los mejores pescados que he comido en Barcelona! El postre estaba inolvidable! El responsable por nuestra mesa era muy amable ! Lo recomiendo a todos que visiten Barcelona a conocer ese restaurante!
Sinceramente, una de las mejores experiencias de Barcelona. La calidad de los productos es inmejorable, un trato muy servicial y amable. Especialmente la atención de Jose. Para empezar, disponen de una amplia carta de vinos. Los aperitivos olivas, pan y pescadito muy buenos, el pan tierno y las olivas contundentes. Probamos las almejas vivas, que estaban bastante bien. Sin embargo, las almejas salteadas con su salsa eran realmente espectaculares. La tostada de pan con mantequilla y caviar, se deshace en la boca. Los chipirones a la andaluza están hecho con una capa muy fina, con lo que el sabor del chipirón se nota bastante y la salsa está hecha con su propia tinta. El pescado, Gallo San Pedro de Roses, realmente espectacular y muy bien emplatado, sin espinas. Toda la comida estaba buenísima, si tuviese que poner algún “pega” seria las patatas fritas, que no eran “espectaculares” pero si buenas. Para finalizar cogimos la tarta de queso que se deshace por dentro, recomiendo probarla tanto sola como con la mermelada de fresa. Riquísima tarta artesanal.
Restaurante elegante pero a la vez informal de alta cocina. Es un sitio agradable con platos riquísimos, sabores sorprendentes y un servicio muy atento y amable. Es recomendable probar la tarta de queso, pues es exquisita!
Estimar es mi restaurante preferido desde 2019, a la vanguardia de la tradición, un restaurante que cuenta con el mejor producto y la mejor tecnica… el estilo de Zafra refleja su amor por el mar y por la alta cocina…
Experiencia excelente!! Pescado y marisco fresco de Roses !! Todo muy bueno y bien presentado , dejaros aconsejar, són muy profesionales. Hoy haré mencion especial a los postres siempre hechos por el maestro pastelero de la casa ,maravillosa tarta de queso !!! Y además tuvimos el placer de probar una de las últimas creaciones la tarta al whisky, exquisita. No se puede terminar una buena comida sin un gran postre !! Magnifico
Es un restaurante con un diseño moderno y sencillo, continuamente te cambian el plato sucio y los cubiertos, los camareros te tratan como si fueras su mejor amigo, ha sido un rato muy agradable y muy tranquilo. Respecto a la comida dependerá de tu economia, los platos son espectaculares, no solo de presentación sino de sabor.. y los postres..... Son espectaculares... Que sabor... Ya nada sera igual!
El mejor restaurante de pescado de Barcelona, el precio acorde a la calidad.
Restaurante de producto excelente. Precios bastante altos pero la calidad merece la pena, creo que no he probado mejor pescado en mucho tiempo. Y para rematar te sorprenden con unos postres espectaculares, no os podeis ir sin probar la tarta de queso. Food 5 Service 5 Quality vs price 4 Ambience 5
La experiencia fue increíble, un producto de lo mejor y de una calidad excepcional, el restaurante es pequeño pero muy acojedor. Nos encanto el detalle de poder ver a los cocineros trabajando. Platos muy elaborados. Me pareció barato aun después de todo lo que comimos, muy buena relación calidad precio. Servicio muy personalizado, asi con una buena explicación de cada plato. Un diez, muy recomendable.
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