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Etapes

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Reseñas, información para Etapes

Etapes
"The Etapes gourmet restaurant is located in the Eixample district of Barcelona, five minutes from the city center. In Etapes we pay the same attention to the gastronomic offer as well as to the wine tasting industry. The model we seek is to contribute to a healthy and sustainable food with the use of techniques that respect the properties of a seasonal product and proximity. We have a wide selection of wines with more than 500 references of prestigious wineries. Ask for our daily and paired menus to have a complete Etapes experience."
Dirección: Carrer de Enrique Granados, 10 , Barcelona 08007, ES
Teléfono: 933 23 69 14
Ciudad: Barcelona
Ruta: Carrer de Enrique Granados, 10
Código postal: 08007


Horas laborales

lunes: 13:00-15:30
lunes: 20:00-23:00
martes: 13:00-15:30
martes: 20:00-23:00
miércoles: 13:00-15:30
miércoles: 20:00-23:00
jueves: 13:00-15:30

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Reseñas
¡Increíble! La comida estaba deliciosa y cuidadosamente elaborada. Destacar la buena calidad de las copas y la pulcritud general, así como la amplia oferta de buenos vinos. Servicio y trato excelente.
¡Recomendadísimo! Probamos el menú degustación de 35€ pan y agua incluidos: 4 platos y el postre. Si eres de buen comer, quizás te quedes con hambre... Nos encantó el salmón y la vieira! El lugar es muy agradable y la atención de 10. Volveremos para probar más platos de la carta :
Probamos el menú degustación del chef, que resultó una agradable sorpresa. Por el precio de 60€ degustamos una gran variedad de platos, algunos más clásicos, otros muy sorprendentes. Lo que nos resultó muy curioso es que eramos los únicos locales del restaurante. Todas las mesas estaban llenas recomiendo reservar y eran todos extranjeros. Una pena que los de aquí no aprovechemos un sitio como este, al que sin duda Le ha venido muy bien estar en la Guia Michelin para darse a conocer. Muy recomendable!!
Positivo es que adaptan los platos a intolerancias o gustos con previo aviso. Buena comunicación y fluida. Nuestra experiencia fue mala, fuimos para celebrar un aniversario y nos tuvieron 3 horas, el motivo es que había una mesa numerosa ver foto y no paraban de pedir, claro y los demás nos tenemos que aguantar ¿no? y no tuvieron ni un detalle. Servicio correcto, los platos bonitos, pero en boca no pasaban de correctos. En fin, teníamos buenas espectativas pero al final se quedó en un quiero y no puedo, que no volveros a repetir, ni a recomendar. Por prácticamente el mismo precio, 79€, puedes ir al Lluerna, con mejor servicio y mucho mejor cocina, eso si, no está en el centro de Barcelona, pero la experiencia es mucho más satisfactoria. Como curiosidad, tiene una estrella Michelín por el mismo precio. Para gustos, colores.
Menú Gourmet excelente, cada bocado era una explosión de sabor desde el primer plato hasta el postre. Lugar muy tranquilo, se agradece enormemente poder hablar con tu acompañante a media voz, y así poder relajarte y disfrutar del momento. Pero lo mejor de todo es la atención recibida, y el buen consejo sobre qué vino escoger de acuerdo con nuestros gustos. Muy recomendable, volveremos pronto.
Al mediodía se puede comer de menú o a la carta a base de platillos que están bien cocinados y bien presentados pero algunas raciones algo escasas para el precio que tienen. Hay 2 mesas fuera y la calle es peatonal y tranquila.
Buen menú mediodía con muchas opciones de primero y segundo plato. La calidad del producto es buena, la cocina rica y las raciones son generosas. El servicio es muy amable y siempre dispuesto a cambiar cualquier cosa para que estés a gusto. Un buen descubrimiento. Mi ensalada de legumbres con atún y mostaza estaba muy sabrosa, así como la crema de calabaza y puerro. El cordero lechal estaba tierno y la salsita tenía mucho sabor.
Normalmente hay comidas que no elijo en ningún sitio, pero este lugar me hizo probarlas y disfrutarlas. Estuve aquí con un buen amigo y la verdad que el sitio no decepciona, desde el entrante hasta el postre tiene una buena selección de platos y uno puede sentirse muy a gusto. La verdad que el trato recibido en general fue muy bueno.
Que el nombre no engañe, no es otro local de tapas, es un templo de la gastronomía! Un imprescindible para los amantes de la buena comida o cena, depende de a que hora llegues, y el mejor vino. Elaboraciones cuidadas, buena presentación y excelente relación calidad-precio. Si estás en la ciudad, lo as de visitar.
Una joya de restaurante Platos elaborados con muchísimo estilo. Un servicio excelente y muy agradable. Probé uno de los menús degustación que tienen, vaya espectáculo de sabores y texturas. Me gustó todo!! Para enamorarse de la cocina!! Comencé con el Ceviche de corvina, leche de tigre y erizo de mar, un manjar!! Luego seguí con una Vieira y panceta ibérica confitada, no se como adjetivarlo pero son de esos platos que guardaré en el recuerdo durante mucho tiempo :- De plato principal Meloso de cordero chocolate y escensia del cordero 17 cocinando a baja temperatura, exquisito, magnífico De postre otra joya, Tiramisu al amaretto, que exquisitez por favor con mascarpone, café y chocolate sublime!!! Son esos sitios que si disfrutas con la buena gastronomía tienes que tener grabados a fuego!! Precio-calidad excelente!!
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