facebooktwitterpinterest

Reseñas, información para Europeos (CEE)

"Raices, identidad, y cultura.El Restaurante Europa, desde 1973 un referente de la gastronomía navarra donde su Chef Pilar Idoate mezcla tradición e innovación. Con una estrella Michelin desde 1993, aporta un especial atractivo a la oferta turística y gastronómica de Pamplona."
Dirección: Calle Universidad, 1, 31009 Pamplona, Navarra, España
Estado: Navarra
Condado: Navarra
Ciudad: Pamplona
Ruta: Calle Universidad
Número de calle: 1
Código postal: 31009


Lugares similares cerca
Facultad de Derecho, Universidad de Navarra Facultad de Derecho, Universidad de Navarra 11 metros "La Facultad de Derecho es el primer centro académico de la Universidad de Navar...
FCOM FCOM 33 metros
Edificio Amigos Edificio Amigos 78 metros Edificio de nueva construcción muy espacioso y luminoso. Muy acogedor
Fcomunav Fcomunav 87 metros
Decanato de Facultad de Comunicación Decanato de Facultad de Comunicación 110 metros Aconsejo visitar esta facultad soloen silencio y aprender con la vista. Vicens es muy...
Edificio Los Nogales Edificio Los Nogales 187 metros Me gusta porque esta bien conservado y fotográficamente hablando me parece muy intere...
Facultad de Teología, Universidad de Navarra Facultad de Teología, Universidad de Navarra... 229 metros Tiene una biblioteca muy buena para estudiar.
Polideportivo Universidad de Navarra Polideportivo Universidad de Navarra 276 metros En pleno campus universitario, es muy práctico para los estudiantes y empleados de la...
Escuela Técnica Superior de Arquitectura Escuela Técnica Superior de Arquitectura 287 metros Magnifico edificio que hace honor a su fin. Amplio y luminoso.
Universidad de Navarra: Issa - Escuela de Asistencia de Dirección Universidad de Navarra: Issa - Escuela de As... 323 metros Bien pero mejorable
Universidad de Navarra Universidad de Navarra 379 metros Nunca estaré bastante agradecida a lo que esta universidad hizo por mi formación y po...
Reseñas
Probamos el menú degustación. La transición de sabores y el ritmo de los platos fue bueno. Calidad, cantidad y elaboración perfecta. Atención magnifica, muy atentos en todo momento, hacen que la experiencia sea muy grata. Calidad precio para un estrella Michelin es excelente. Volveremos para probar la carta.
Estuvimos comiendo un sábado. Una pareja. Pedimos el menú degustación maridado. Estaban todos los platos impresionantes. Muy buen aspecto y muy buen sabor. De lo que hemos probado en Pamplona donde el nivel está muy alto, yo creo que es el mejor, sin duda
Restaurante bonito y elegante. El servicio es excepcional, pendientes de que todo esté perfecto y a tu gusto. La comida estaba perfecta. Pedimos el menú Eugenia y nos gustó mucho. Platos tradicionales con un toque de vanguardia que la lleva a otro nivel. A destacar las manitas de cerdo crujientes, sabrosas y tiernas, me sorprendieron para bien. El tamaño de las raciones es el adecuado teniendo en cuenta el tipo de menú que es. Buen maridaje de vinos. Muy buena calidad precio. Totalmente recomendable.
Estuve 3 días en Pamplona a finales de Septiembre. Y comí aquí dos veces debido a que estaba todo riquísimo, en mis visitas escogí el menú Eugenia y menú Business. Relación calidad-precio adecuada. Sales satisfecho y contento. Seguro que repito cuando vuelva a Pamplona.
Menú Eugenia. Simplemente espectacular, buen ritmo, buenas cantidades y buena calidad.Cocina tradicional. Ambiente muy bueno y buen servicio. El precio del menú es elevado, pero para ocasiones especiales es acierto seguro!
Menú degustación estupendo, pero lo mejor la camarera ESTI vaya alegría y simpática, eso sí que es la alegría de la huerta!! Por ella las 5 estrellas! Mil millones de gracias!!! esperamos probar la sal otro día
Es un restaurante muy bien decorado con la mesa vestida a la perfección, trato familiar a la vez de súper profesional y de la comida simplemente espectacular. Sales del restaurante con las ganas de volver a repetir.
Carta maravillosa. Siguen con su estrella. La cocina, muy correcta. Me sigue sorprendiendo el súper sabor dentro de la cocina tradicional. Servicio, pues de todo... sinceramente me quedé un poco seria porque nos juzgaron, ven a dos chicas jóvenes y parece que o no tenemos que saber lo suficiente, que no tenemos gusto o que no tenemos cartera, y para nada... eso no me gustó. Ni una vez se acercaron a servirnos vino, y al resto de comensales si... Cuando salíamos vimos a la dueña, la señora Idoate, y como siempre, un placer de mujer. Ella si vino a recibirnos y a decirnos, que le encanta que mujeres jóvenes y de aquí vengan a visitarnos. A lo que su camarera se acercó corriendo diciendo que nos había reconocido.... pues eso. Gracias al sommelier. Genial, nos explicó todo con gusto y de igual forma que al resto. Decidimos apostar por carta, ya que sabíamos que había pincho de bienvenida y además una crema de entrante que no elijes menuda purrusalda fina y especial. Después nos decantamos por un arroz meloso para compartir con verduras de temporada y presa ahumada y de segundos rodaballo al estilo clásico y un atún rojo en dos pasos. Muuuy fino. La reducción de wasabi se iba del mundo. Las raciones son realmente generosas, compartimos todo y fue lo mejor. Para terminar, mi hermana se decantó por una torrija y yo por una ganache de chocolate negro con frutos rojos y remolacha : ... que delicia. Volveremos, pero quizás antes y por repasar, pasaremos por otro estrella pamplonica.
Menú degustación Trato 10 Presentación 10 Calidad 10 Maridaje 10 Si le sumas la atención personalizada de Don Juan Mari Idoate hacen una experiencia para repetir. Hace poco también estuve en el Mercado del grupo Idoate y espero ansioso a probar el alambra. Mi más sincera enhorabuena por vuestro trabajo durante tanto tiempo. Complicado mantener semejante calidad y servicio.
Impresionante, no tiene otra definición. Delicioso, la cantidad necesaria en cada plato, y un ambiente extraordinario.
Comenta sobre este lugar

Agregue este mapa a su sitio web;



Nosotros usamos cookies

Utilizamos cookies y otras tecnologías de seguimiento para mejorar su experiencia de navegación en nuestro sitio web, mostrarle contenido personalizado y anuncios dirigidos, analizar el tráfico de nuestro sitio web y comprender de dónde provienen nuestros visitantes.. Política de privacidad