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  1. Logroño
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Sobre Nosotros

Bienvenido a una Fábrika inusual donde la creatividad vuela libre y la materia prima es el fundamento de todo. Hamburguesería en Logroño.

Dirección: Calle Clavijo 24 (esquina calle Sojuela), 26007 Logroño
Teléfono: 941 035 569
Ciudad: Logroño
Ruta: Calle Clavijo 24 (esquina calle Sojuela)
Código postal: 26007


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Reseñas
Para empezar el sitio está muy bien ambientado. Las camareras muy atentas y la comida muy rica. La carta va a lo que va, sin distracciones. Directa y concisa. En mi caso, recomiendo la hamburguesa de barbacoa. Tienen carnes muy buenas para elegir. Lo único malo que podría decir de este local es problemente el tema de la repostería. La tarta de queso que pedí era bastante medrioque. Por lo demás todo muy bien. Volveré.
Especializada en hamburguesas, ofrece diversas opciones y sobre ellas luego se puede elegir el tipo de pan, rustico, cristal… y el tipo de carne, cerdo, pollo, vegana… vienen acompañadas de patatas. El día que yo fui solo había una persona para atender las mesas y según se iba llenando la atención era cada vez más lenta pero porque no podía ser más rápida. Disponen de terraza con unas 5 mesas. Muy agradables y las hamburguesas muy ricas.
hemos cenado genial, nos han atendido perfecto, no habíamos reservado y aún así nos hicieron un hueco, a buen seguro repetiremos.
Ya hemos ido dos veces, igual de cutre ambas. Las hamburguesas no están ricas, son del montón bajo, por 11€ mínimo. Muchas mesas, poco espacio, atención básica. La primera vez pensamos que era cuestión del momento, que había demasiada gente. Pero no. Es una hamburguesería mala. Hay muchas de mucha más calidad en la misma ciudad. Por cierto, la carne suelta un litro de agua una vez en el plato y el pan es esponja seca.
El local es amplio y la iluminación es agradable, la acústica ya es algo peor, mucha pared plana y cuando hay gente se oye mucho barullo, pero vamos, como en toda España. La camarera que nos atendió fue muy amable, tuvimos un poco de lío con la carta, pero al final bien. Pedimos una de Black Angus y una vegana, la carne estaba en su punto, muy jugosa, y la hamburguesa vegana era muy sabrosa y firme. Las patatas de acompañamiento también estaban buenas. De postre brownie con helado, caliente el brownie y el helado con toque muy bueno. El precio ajustado a lo normal de estos sitios.
Quieres una hamburguesa a tu gusto, no lo dudes este es tu restaurante. La carne de muy buena calidad, y echa a tu gusto, mucha variedad de ingredientes para elaborar tu hamburguesa, el precio muy adecuado y el trato realmente sobresaliente. Los postres buenísimos recomiendo la tarta de queso es una delicia... Y la de zanahoria muy buena también.
Rico sitio de hamburguesas. Ademas de elegir el tipo de hamburguesas te dan a elegir ingredientes, el tipo de pan, de carne, etc.
Muy buenas hamburguesas y sencillas de pedir si es la primera vez que vas. Tienes varios tipos de carne de calidad, varios panes y unas cuantas especialidades
La hamburguesa básica con carné de pollo en la foto es el filete rosa llevaba algo que no era pollo ni de lejos. Tras señalarlo, la cocinera nos intentó convencer de que sí lo era, sin ni siquiera un asomo de disculpa. Tampoco les quedaba carne de Wagyu y la Black Angus no era eso ni por asomo. El huevo estaba pasado y la clara era sólida. El pan de cristal estaba tostado pero gomoso. Tardaron media hora en servirnos pese a que eran solamente tres mesas, de las cuales sirvieron a una pareja antes que a nosotros pese a que habían llegado después. Parecían más pendiente de sacar pedidos para llevar. Sinceramente, un precio abusivo para esa calidad o ese servicio.
Calidad precio: medio/bajo . Es una hamburguesería relativamente nueva en Logroño, las camareras son amables y aconsejo reservar. En general no me gusta mucho pero pongo 2 estrellas porque hay gente a mi alrededor que no le disgusta del todo. No me gusta que por pedir carne de ternera te cobren 2 € más en una hamburguesa que la más barata ya son 7€ 7+2=9€. No os recomiendo pedir los nachos, ya que la ración es bastante escasa y de calidad baja, las patatas fritas gratinadas son patatas de bolsa que están buenas, sin más. Las hamburguesas no están muy buenas especialmente. Cuándo ha llegado la hamburguesa, esta estaba caliente pero las patatas frías. E decir que el servicio ha sido bastante rápido y el lugar está muy limpio. Creo que no repetiré.
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