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Filigrana Valencia

  1. Valencia
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Reseñas, información para Filigrana Valencia

Sobre Nosotros

Restaurante de cocina mediterránea, fresca y actual, con una marcada tendencia hacia lo valenciano. Nuestra especialidad: los arroces, pescados y carnes.

Dirección: Calle Barcas, 4 - One Shot Palacio Reina Victoria (Entreplanta), 46002 Valencia
Teléfono: +34961073770
Ciudad: Valencia
Ruta: Calle Barcas, 4 - One Shot Palacio Reina Victoria (Entreplanta)
Código postal: 46002


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Reseñas
Restaurante situado en hotel Reina Victoria en pleno centro de Valencia. Local con encanto. Menú ejecutivo por solo 14,90, súper completo... Buena comida y mejor servicio, muy atentos y trato como en casa.
Ha sido una sorpresa muy "sabrosa". Restaurante situado en el edificio del Hotel Reina Victoria, enfrente del Teatro Principal. Local muy agradable. Personal atento y profesional, un 10. El menú era de la oferta Gastroplan y nos ha encantado. Muy completo mucha comida, si sobra te lo ponen para llevar, gracias. Recomiendo el calamar relleno de blanquet y el escalope de foie con chutney de remolacha y manzana, buenísimo. Solo un "pero", el arroz un poco salado para mi gusto y nos ha faltado un chupito para terminar. Es cierto que estamos acostumbrados a que nos lo ofrezcan, pero debemos saber que no en todos los sitios lo hacen. Repetiremos y probaremos el menú de cena.
Estuvimos celebrando la cena de navidad con la familia. El restaurante en cuanto a instalaciones no está mal, y tengo que decir que la comida de los adultos estaba exquisita. Pero el servicio fue terriblemente lento. Tampoco me gustó el menú de niños, por 35€ les pusieron nuguets, croquetas y patatas congeladas, de calidad peor que McDonalds. El menú tb les incluía un arroz y el postre. Al ver la mala calidad del entrante de los niños fui a hablar con el encargado y su respuesta fue "es que es Navidad". Fatal. Pero no se si fue por haber ido a hablar con él, que el arroz de niños fue buenísimo, un arroz abanda que les hicieron a ellos especialmente. Tardaron una vida entera en sacarlo entre el entrante y el arroz más de una hora pero al menos valió la pena y arregló un poco el bochorno de los nuguets precocinados. En cuanto a la comida de adultos, fue de gran calidad, sabores y texturas increíbles. El plato de vieiras con caviar de cítricos me pareció sublime. El Tartar de atún también. Menos mal que estaba todo tan bueno porque la espera entre plato y plato fue soporífera. Nos trajeron el primer entrante muchísimo tiempo después de sentarnos y tuvimos que suplicar pan para que nos lo trajeran porque ni un miserable bollo habían puesto. En cuanto lo trajeron, el pan voló. Y tuvimos que volver a suplicar más pan dado el larguísimo tiempo de espera. Los tiempos entre platos tb fueron demasiado. La sensación de falta de coordinación y de control fue continua. Una pena que la calidad del servicio no acompañara a la de la comida. Aún así, mi agradecimiento a todos los que trabajaron para que nosotros pudiéramos comer en familia.
Filigrana es el sitio perfecto para una comida entre semana por el centro, su menú ejecutivo es completo y la relación calidad-precio es perfecta! La sala es encantadora, con una mezcla d estilo victoriano y moderno maravillosa. El chef, Quique, antiguo responsable de Trencadish, sigue luciéndose en este local situado en el hotel Reina Victoria, en el corazón de Valencia
Ambiente elegante, atención genial y comida de 10, platos donde se aprecia una cuidada elección de producto y excelente elaboración, no hay ningún "pero". Celebramos cumpleaños y conocíamos la cocina del chef en Trencadis. Volveremos seguro.
Buena presentación y sabor. Lugar tranquilo y excelente atencion por parte de la camarera. El menú recomendable esta bastante bien.
Servicio atento, local muy tranquilo y bien situado. Comida excelente y precio muy interesante. Recomendable.
Una cena muy agradable. Acogedor, bonito buena música, personal atento y comida muy rica!!!!!!
local muy acogedor, el personal muy amable y la comida muy bien elaborada. para repetir.
Elegante, personal muy atento y la comida muy buena.
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