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El Minchu está ubicado en una antigua edificación que se remonta al siglo XVlll, situada junto al Camino Real y bordeada por un pequeño arroyo y jardines. De su arquitectura original destaca el gran patio interior, antaño cubierto; y que albergaba en aquella época a los carruajes que portaban las mercancías.
En el año 2.005, El Minchu inició la rehabilitación de esta edificación respetando su esencia e imprimiendo a cada uno de sus espacios interiores y exteriores la singularidad y exclusividad propias de un lugar único para la celebración de todo tipo de eventos privados, de ocio y de negocios.
A tan solo 15 minutos de Santander, tomando la salida Nº 172 de la Autovía A-67, en la localidad de Barros, municipio de Los Corrales de Buelna, en el centro de la comarca del Besaya, El Minchu le abre sus puertas y pone a su disposición el espacio singular, exclusivo y versátil que busca para celebrar sus eventos.
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