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Reseñas, información para Flunch

Dirección: Calle Corregidor Mendo de Zúniga, 3 , Madrid 28030, ES
Teléfono: 914 37 55 39
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Corregidor Mendo de Zúniga, 3
Código postal: 28030



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Reseñas
Éste restaurante y cadena guardaba recuerdos muy gratos de mi niñez que se han desvanecido. La comida ahora no es nada del otro mundo y ha perdido su encanto. Además se acabaron las croquetas y no debían pensar en hacer más así q tuve que esperar 20 mins mientras la lasaña se enfriaba. No paraban de mirarme como para decir "venga pide otra cosa". Pero yo quería esas croquetas porque unas croquetas dicen mucho de una cocina y vaya si lo dijeron!!! Cemento armado a juego con el ladrillo de la lasaña.Ojala me hubiera quedado con el recuerdo.
Fui a comer un día, no he vuelto, no me enteraba de nada, no paramos de dar vueltas, hasta que por fin nos sentamos a comer. La comida; buffet, pero no libre. El precio, para lo que comes, excesivo. La atención al cliente; regular. En cuanto a la cafetería, voy muy a menudo. Los precios, como en otras cafeterías de la zona, el sitio es amplio y la atención al cliente, le doy un 10, siempre me han tratado muy bien y me han ayudado en lo que han podido.
Hacia años que no iba, porque era mi restaurante favorito, pero me he llevado una gran desilusión, la comida era buena, aunque unos macarrones que pedimos tenian una consistencia un poco grasienta y nuestra hija no pudo comérselos. Lo malo la inseguridad de no saber qué pedir por no saber los precios, asi que fuimos un poco inconscientes y nos clavaron. Como prueba salimos escarmentados, y no creo que fuera impresión mia, porque en la época que yo lo frecuentaba asiduamente habia muchisima más clientela para la franja horaria en que probamos y eso me pareció altamente significativo.
Desde que hace unos meses cambiara de dueños, el cambio de política ha hecho de este restaurante un desastre. Antes era de 10 y ahora es de 0, caro, ensaladas por 6 euros, si añades un principal y acompañas de postre y bebida, te sale por 22 euros... vamos, que te sale igual que ir a una parrillada o restaurante de cierto nivel. Y la calidad? a saber: la hamburguesa la han cambiado, ahora es de textura salchichera fueron amables y me la cambiaron, y los secretos que se pidieron mi familia se lo dejaron sin comer ni a la mitad... seco es poco. Las patatas de la guarnicion salen cada media hora porque hay poca gente, y estan frías y secas, aparte de que ya no son finas y crujientes como antes. Ya no hay fuentes de agua y hielo gratis... y mil cosas más que hace de flunch un restaurante del que sólo conserva el nombre... Debería estar prohibido que cambie de dueños, cambien todo lo bueno que tenía este restaurante y mantengan un nombe que no es ni sombra del restaurante que fué. Una horrorosa decepción.
Después de muchos años de ser cliente, una vez les pedí un plato, no era un capricho mío, lo necesitaba para poder compartir un enorme Cachopo que no cabía en el plato. Pues me dijeron que no. Nos levantamos, dejamos la comida y nos marchamos a otro restaurante. Ahora a instancia de una empleada hemos vuelto. El pasado día 19 estuve en el con la idea de comer y estaba cerrado. No sé si por reforma que no lo creo, o cierre definitivo.
Uno de mis restaurantes favoritos en Madrid. Llevamos yendo desde hace más de 10 años. Comida española y mediterránea, muy rica. Precios muy competitivos, unos 5 euros por un menú express donde incluye un plato principal, guarnición libre, bebida y pan. Siempre que vamos tienen un buen servicio, el personal es amable, al igual que las cocineras. Los mejores platos son el pollo asado, el picantón y el codillo. En comparación con el de Parquesur, creo que ahí la comida es algo mejor.
He venido aquí desde hace años y cada reforma que hacen lo empeoran. Constantes cambios de personal que no se saben el menú y las promociones. La mayoría de platos de la carta están "agotados". Guarniciones escasas y de mala calidad. Precios muy altos. Cada vez peor. Por algo siempre está vacío... No recomendable.
Es un restaurante de buena calidad, de comida italiana aunque un poco cara , el toque del detallismo decorativo esta muy bien. Es un sitio en el cual tomas buen vino a la vez que estas en ambiente relajado y lleno de armonia. Ideal para llevar a tu amante y a tu marido despues.
He ido en dos ocasiones a este Flunch, una para comer y la otra para merendar. El primer día que fui me agradó bastante, tanto la calidad de la comida como el local que es muy amplio. No obstante, esta última vez nos lamentamos de haberlo escogido como opción para merendar. Había muy poco personal el mismo chico que cobraba era el que te hacía la hamburguesa lo que ralentizaba sumamente el servicio. Además, numerosas mesas estaban sin recoger y había varios refrescos vertidos por el suelo. Por no hablar de la famosa "barra libre de complementos" que se limitaba a unas tristes patatas fritas y arroz blanco. Entiendo que todas las quejas que puedo tener de ese día son debidas a que había muy poco personal y el que había no daba más de sí pero eso hizo que nuestra estancia en el local no fuera cómoda y probablemente no repetiremos.
Estuve ayer en el de la Vaguada, con el nuevo formato que tienen ahora. Me imagino que cambiaron de dueño, al principio quitaron la guarniciones gratis y claro, pasó de ser un local lleno a mediodía a estar casi vacío. Ahora han vuelto guarnición libre, pero la oferta es pobre. También había antes un menú baratito que creo que sólo era un trozo de pollo asado más las guarniciones que yo siempre pedía, y lo quitaron. Dejé de ir y pasaron muuuuchos meses quizá más de un año, solo he vuelto una o dos veces cuando no tenía más remedio para comer rápido, comida medio tradicional y no he salido contento. Supongo que perdieron muchos clientes ahorrando en el "chocolate del loro" tan caro era dejar que te pongas una montaña de patatas fritas? Pero si las patatas son baratisimas! En fin, a ver si alguien le da un toque de atención a ese gerente. En el pasado había siempre cola y costaba encontrar mesa, era lo normal. Ayer, en plena campaña navideña, a pocos días de Nochebuena, no creo que estuvieran ocupadas ni la cuarta parte de las mesas. Hubo una época que yo iba un día a la semana a la Vaguada, solo para comer ahí. Ya no lo haría. Ayer yo solo quería un consomé saben ellos lo que es eso?. Pedí la sopa del cocido, y era tres cuartas partes fideos hiper hervidos y un cuarto de caldo espeso y salado. Y eso que tras ver cómo sirvió la primera mitad, le dije a la chica que sólo agregara caldo. Quedaba la mitad de la olla, pero casi todo era pasta demasiado cocida, era más bien mazacote de fideos con un poquito de caldo hiper salado.. En la olla no había casi caldo. Incluso mi acompañante que pidió el cocido completo y a quien el consomé ni le va ni me viene, me dijo que extrañaba el caldo! Qué dónde estaba su caldo! Así que mi comida fue mazacote de fideos y la gelatina de mi amigo, que fue lo mejor de comida. La vez anterior vi que las guarniciones no estaban apetitosas, antes habían unas zanahorias y judías verdes rehogadas buenas. Ahora no me gusta Nada de lo que veo en las guarniciones. Y ni siquiera había patatas fritas para disimular. La vez anterior terminé comiendo solo un filete creo, porque me servi un poquitin de cada guarnición para probar y ver con cuál me quedaba, pero estaban todas malas. En la Vaguada, durante muchos años el Flunch era mi primera opción y yo decía qué bien que comemos aquí. Ahora es "bueno qué remedio", tendremos que comer en el Flunch. El personal es amable, y eso está muy bien. Pero no es suficiente, la comida también debe estarlo. Todo lo que sirvan debe estar bueno. Hay que recordar que la ventaja del Flunc, sobre los restaurantes de menú, era que había Mucho para elegir, y te lo ponías en las proporciones que tú querías. Pero si no hay nada bueno en toda esa variedad... Ah, recuerdo que en los viejos tiempos había algo que me gustaba mucho. En una época siempre había un plato de cuchara lentejas digamos, y si lo había yo iba a por ello. Eso tampoco lo hay ahora. Quizá han introducido cosas nuevas que yo no he probado y que quizá estén buenas... Quizá la comida rápida está buena podrán competir con MC Donalds KFC, etc?. Pero yo no soy tanto de comida rápida, al Flunch yo iba a por comida normal, tradicional. Porque para comida rápida, fritos... hay muchas otras opciones en ese CC. Sólo rescato que fue fácil encontrar mesa libre, y la gelatina. Y la amabilidad de la cajera. El baño tampoco estaba demasiado limpio. En un sitio así tendría que haber alguien de limpieza pasando cada hora. También me pareció que estaba un poco oscuro, desangelado, pero quizá era la impresión por estar tan vacío. Espero que mejoren las guarniciones, si el plato principal no está bueno, pues al menos te llenarias con la guarnición.
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