Experiencias gastronómicas ecolóxicas e culturais en Galicia
O Fogar do Santiso é un proxecto de gastronomía responsable próximo a Santiago de Compostela. A cociña baséase no produto ecolóxico procedente das nosas hortas, o peixe das rías galegas e carnes autóctonas de produtores responsables.
"Fogar do Santiso abreu as portas en Maio do 1996 como proxecto familiar de restauración co obxetivo de por en valor a cultura galega, o rural e as tradicións labregas. Co paso do tempo convertíuse nun referente cultural e gastronómico en Galicia. A partires do 2007 comezou o camiño cara a sustentabilidade e como modelo na restauración e na dignificación do rural, comezando unha viaxe cara o autoabastecemento de materias primas pasando a ser produtor ecolóxico. Queimada tódolos sábados e domingos.Restaurante Ecológico Certificado por el CRAEGA."Agregue este mapa a su sitio web;
Utilizamos cookies y otras tecnologías de seguimiento para mejorar su experiencia de navegación en nuestro sitio web, mostrarle contenido personalizado y anuncios dirigidos, analizar el tráfico de nuestro sitio web y comprender de dónde provienen nuestros visitantes.. Política de privacidad