Foliesbeachclubcalvia

Reseñas, información para Foliesbeachclubcalvia

"Folies Beach Club Calvià ofrece diferentes ambientes donde relajarse como hamacas, camas balinesas, VIP, cócteles, snack bar, restaurante, piscina…"

Dirección: Calviá

Ciudad: Calviá

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Reseñas

Sitio muy guapo y primero destaco la atencion y el servicio que ,al menos con nosotros,fue de 5 estrellas. De verdad muy buena predisposicion por parte del equipo de Sala,enhorabuena.  La comida por otro lado es donde quito estrellas. Aparentemente la carta cumple las espectativas de un beach club decente saltandonos lo tipico de pimientos de Padron chipirones etc y metiendonos en materia con cocina peruana ,asiatica y defendiendo a primera vista las necesidades veraniegas con paellitas y tal..muy fresca y recurrida durante el verano que si bien se ejecuta a la perfeccion es exito asegurado...casi todo siendo platos donde el chef puede lucir su personalidad PERO he de decir que al menos lo que pedimos nosotros bastante flojeras...  ENTRANTES: -Croquetas con setas,tomatenseco y coco...ni fù ni fà, mejor plantar unas croquetas de setas de toda la life perfectamente ejecutadas que no ser pretenciosos y quitarle el sentido al Plato. No habia una bechamel cremosa los sabores un tanto desorientados. El coco tiene un protagonismo exajerado, y la textura es bastante mazacote. Personalmente Ligaria una bechamel mas Cremosa y le Daria mas protagonismo a las setas dejando el coco en segundo Plano, quiza incluso añadiendo un toque de trufa.. seria una Vuelta bastante agradecida.  -Ceviche de lubina y gambas...este directamente falto bastante sentido,una mezcla entre una sopa de pepino y un ceviche...falto de acided y lo que ya si que no tiene ni pies ni cabeza fue la hierbabuena...hay 2mil tipos de ceviches ESPECTACULARES que nos Brinda la cocina Peruana, por favor no inventemos,y Puestos a inventar aseguremenos que estamos a la Altura. Me Centraria en ceviches mas clasicos y mejor ejecutados.  -Ceviche vegano...aunque si es verdad tiene mas sentido que el anterior ya que encontramos mas la acided que nos Brinda el maracuyá y bueno..no es una cosa de locos pero tiene mas sentido...  PRINCIPAL: -Fideua ...del 1 al 10 seria un 5...cumplen expediente,tiran los ingredientes a la paellera y a seguir currando..sabor Llano tirando a sosete y personalmente me gustan mas Melosas y con un poco Mas de mimo en el sabor , ponerle gambas y mejillonesmuchos mejillones y decir que es de Mariscos es sobreactuar ademas sin respetar los puntos de coccion de los mismos..los mejillones parecian pasas.  POSTRE:  Tating de manzana..esto ya es opinion mas personal pero estaria bien que lo sacasen Caliente, luego caramelizan un poco de azucar con el soplete..bueno se queda bastante rigido en la nevera y esto afecta negativamente a la textura,un golpe de horno o incluso de micro le Samaria 5 puntos mas al Plato...  En resumen ,pueden mejorar bastante la cocina cuidando mas los ingredientes y Prestando mas atencion a los sabores, no les va a quitar a penas tiempo ni les va a aumentar los costes.  Siempre porsupuesto entiendase que esta es mi opinion personal y Profesional mas sincera y no tengo animos  de ofender a nadie ,siempre ayudar.

Muy buen arroz de bogavante, de los mejores que he probado. El servicio muy atento. El steak tartar sobresaliente. Volvería encantado, sobre todo por las vistas al mar

Buenísimo!!!una carta variada con toques peruanos y asiáticos...un ceviche riquísimo con una presentación muy tropical  servido en un cocofotoel wrap de pollo muy bueno pero antes te lo servian con un poco de guarnición...ahora viene en una estructura de madera asi muy solo...

Muy buen servicio. La comida muy rica

Terraza muy agradable, muy buena comida, platos abundantes y personal muy amable.

Ideal para una ensalada con amigos y buena hamburguesa...!!! La playa enfrente y la piscina con olas a la izd. Su restaurante a la derecha. Repetiremos

Fatal Sitio muy bonito pero la comida y el servicio no acompañan, calidad pésima! Lo peor que he probado en Palma Te quieren tomar el pelo en tu cara. Ceviche pobre y soso Ensalada de sandía y queso feta bien  pero sin elaboración y muuuuy caro 16 € Costillas de cerdo 3 trocitos todo hueso acompañado por un trozo de mazorca que parecía rebozado en arena, casi 25€!?!?!?! El postre que supuestamente recomienda el chef Viene en caja y lo prepara el camarero o sea es industrial Se supone que era una mousse de chocolate blanco y no era mousse era un bloque de chocolate incomible ni si quiera se disculparon al ver que no lo comimos, solo lo probamos pero orrible en todo eso el camarero me dice que me vendio el postre más caro 13,95€ De locos No volveré y no lo recomendare nunca

El sitio brutal..la atención un diez..la comida muy buena, pero la única pega que pedimos fideuá y a la vista no entra por los ojos al llevar el fideo muy gordo, para nuestro gusto estaría expectacular si llevara el fideo más fino. Saludos

Recomendable totalmente, el ambiente muy agradable, apostando a cambiar la imagen de Magalluf , la comida muy buena y la atención impecable , Soma desempeña su trabajo con mucha profesionalidad  , en resumen impecable, frente al mar , buen ambiente, atencion y por supuesto la comida . Volveremos

Excelente Local que le da Elegancia y Calidad a la zona! Comida y Servicio De lo Mejor! Platos muy buenos y de calidad! Muy Recomendable! Volveremos !

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