Panes puros, fruto únicamente de la labor del artesano ante la masa; sin aditivos ni enzimas, partiendo de harina, agua, sal y un cultivo de fermentos.
Formientu nace de la inquietud del maestro panadero Miguel Puchal, con el objetivo de llevar al mercado un pan realmente natural, puro, fruto únicamente de la labor del artesano ante la masa; sin aditivos ni enzimas, partiendo de harina, agua,sal y añadiendo el cultivo de fermentos que mejor conjuge con cada elaboración.
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