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Fosh

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Reseñas, información para Fosh

Fosh
"A Michelin starred Restaurant in the heart of Palma. We serve tasting menus that highlight the best local produce we can source from across the Balearic Islands, with ideas and inspirations from all over the Mediterranean and an emphasis on clean flavours and seasonal ingredients."
Dirección: Carrer de la Missió, 7 a , Palma de Mallorca 07003, ES
Teléfono: 971 72 01 14
Ciudad: Palma de Mallorca
Ruta: Carrer de la Missió, 7 a
Código postal: 07003


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Reseñas
Increíble experiencia a un precio muy asequible. Fuimos a comer el menú del día, y no podría recomendarlo más. Un servicio impecable desde el primer momento, en un local cuidado y agradable en el centro de Palma. Comida al nivel de lo esperado con una estrella Michelín, platos con producto de calidad y con mezclas de sabores que te sorprenden.
Muy buena experiencia. La comida excelente, casa plato con su propio carácter y una muestra de sabores única. Además de los platos del menú, nos presentaron un par de detalles como la sobrasada y el aceite de oliva y el pre postre que fueron unas sorpresas muy agradables. Además el ambiente es sumamente agradable y relajado. La atención impecable pues las camareras sabían perfectamente lo que ponían en la mesa, tenían una atencion al detalle inmejorable y siempre con una amabilidad y rapport que nos hicieron salir de ahí completamente relajados.
Un restaurante de nivel alto, estrella Michelin, decoraciones de lujo, pero estancia muy a gusto, nada estirados, mesas grandes, sillas cómodas. La comida es imaginativa, llena de sabores, no se quedan cortos ni en los postres. La carta de vinos y espumosos amplia aunque me ha parecido raro que no haya un maître de cave. Los champagne exageradamente caros el Jacques Selosse Initial 320euros cuando lo compras con 120euros en la tienda - y no lo tenían en stock -, luego el Billecart-Salmon Rosé NV casi 140euros cuando en tienda vale unos 68euros y por eso les bajo una estrella normalmente, los restaurantes con estrella Michelin ponen el accento en la comida, no en los precios de las bebidas. Las camareras muy amables.
Me ha encantado, el local es bonito, el personal profesional y atento y el menú degustación de mediodía vale la pena, no es tan caro para el restaurante que es. Cocina elaborada, creativa y moderna, nos sorprendieron con la mayoría de los platos. Al no comer carne me trajeron "arroz marinero" en vez del plato de pato y ME ENCANTÓ estaba delicioso. Eso sí, con el menú degustación saldrás llenísimo.
Restaurante con estrella micheline, trato excelente. Pedimos el menú vegetariano, comida muy bien presentada y explicada. Una verdadera experiencia.
Restaurante con estrella, agradable. Cocina 8, servicio 9, carta de vinos 8. Recomendable.
Un aniversario inolvidable. Gracias a todos por hacer posible lo imposible
Absolutamente recomendable, me arrepiento de haber cogido la lasaña una vez visto el pescado que era espectacular El blanco fosh muy rico
Recomendado 100%, sitio espectacular, comida con sabores únicos y local súper acogedor!
Hemos stado en desayuno y spa y la verdad que EXCELENTE! Un trato muy especial desde la entrada a la salida. Muy muy recomendable. Muy buena limpieza. Volverémos!Comida: 5/5
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