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Fusión By Sojo

  1. Córdoba
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Reseñas, información para Fusión By Sojo

Fusión By Sojo
"Sojo Fusión es un concepto de restaurante en Córdoba que combina cocina de mercado de base tradicional con toques de innovación en un incomparable lugar, muy cerca de la Plaza del Potro, Mezquita, Judería y a orillas del Guadalquivir.Concepto Fusión, desayunos especiales, el mejor Brunch de Córdoba, Gin-tonics perfectos y coctelería, meriendas, música y la mejor gastronomía confluyen en un local decorado al estilo neocolonial, con amplitud de detalles.Seleccionamos cada día los mejores productos del mercado para elaborarlos con toques de otros países. El mejor ambiente en uno de los lugares más privilegiados de Córdoba, la orilla del Guadalquivir..."
Dirección: Calle Enrique Romero de Torres, s/n , Córdoba 14002, ES
Teléfono: 957 49 66 41
Ciudad: Córdoba
Ruta: Calle Enrique Romero de Torres, s/n
Código postal: 14002


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Reseñas
El restaurante tiene una terraza muy bonita, sobre todo de noche. En el interior también hay buen ambiente. Fuimos a comer, pedimos tres principales y tardaron mucho en sacar uno de ellos, tuvieron un par de errores con los postres ya que no se correspondía lo que pedimos con lo que nos trajeron Fruta, muerte de chocolate y helado casero. A pesar de los pequeños errores la atención fue muy buena y estuvimos muy cómodos. La camarera Cristina fue muy atenta y agradable. Repetiríamos.
Restaurante tranquilo y acogedor con una terraza preciosa donde disfrutar de una cena en un entorno muy bonito. La calidad precio es muy buena donde mi cena fueron 50€ entre dos personas pidiendo los platos que se ven en las fotos por lo que repetiría sin dudarlo. -La ensaladilla tiene un sabor único -Las croquetas están buenísimas -El lagarto se nota que la calidad de la carne es sobresaliente porque está delicioso -Tarta de queso riquísima.
Paramos a tomar algo estando de viaje y después de leer los comentarios nos quedamos a cenar. La atención del personal, pues entre que tardan en atender y que te tiran las cosas en la mesa..... Les preguntas algo y hablan al cuello, que no digo que chillen pero que menos que vocalizar. Después de cenar no te ofrecen ni postre ni café. La chica de la barra intuyo que cree que los clientes nos sabemos el número de mesa porque básicamente me lo preguntó, cuando se lo dije donde estábamos me dijo que ella no me cobraba, que si eso otro compañero, que no sabía la mesa y que no y con mala cara se fue a buscarle. El WC la segunda vez que fui pues lo habían limpiado, que la primera estaba..... La comida, bien, rica; la gastroenteritis de después ni hablar. En resumen, la comida genial, raciones bien, pero no volvería por todo lo demás.
Como he podido Comprobar que se toman muy en serio y muy en cuenta las reseñas constructivas que le hacen los clientes pongo la mía para que en la medida de lo posible se tome en consideración siempre desde el punto de vista constructivo y para mejorar. Personal atento , bien , chica de terraza con sonrisa en la cara, que lo valoramos mucho en mi familia!! Pondría 5 . Rabo de toro en su punto , tierno, el hueso desprendía la carne por sí sola de la ternura , salsa y patatas acompañantes buenas , con grosor. Pondría 5 . Canelones de pollo, carne que traía en buena cantidad buena, pero lo de que estés constantemente escupiendo discos duros como si fueran granos de arroz incómodo mucho la comida al preguntar a la chica nos comentó que eran granos de pimienta sésamo y una mezcla de especias que para nuestro gusto no pega para nada por qué no comes a gusto la mezcla. Pondría 1 , Y como no nuestro plato favorito en toda la familia que es la ensaladilla rusa que no tenga un poco de más alegría con un poquito más de Melva aunque el plato se encarezca algo más, la mahonesa no pique como la del sábado y sea totalmente casera es un delito… la patata era la típica cuadradita congelada y huevo duro no tenía por lo tanto a la ensaladilla le daría 0 . Y no me digan que es casera 100% Por favor ,hamburguesa muy simple para 13€, la pedimos hecha y vino muy cruda, pedimos que nos la pasaran más y vino igual. 0 . La media me deja 3 . Constructivo total , repito.
Visitamos este local desde su inauguración. Aunque tuvo un bajón justo después de la pandemia, ha vuelto a recuperar el nivel previo. La carta es una fusión entre la comida cordobesa, árabe y asiática. Muy recomendable.Comida: 5/5
Sitio 100% recomendado. La comida estaba espectacular y los camareros muy atentos y agradables. Cuando nosotros fuimos no aceptaban reservas por lo menos a la hora de la comida, no sé si esto cambiará. Las comidas las empiezan a servir a partir de la 13:00.
MUY RECOMENDABLE. Cocina elaborada, muy sabrosa y a precios asequibles. Yo destaco la decoración nocturna que logra un buen ambiente y la atención magnífica que nos brindó Miguel Ángel, un profesional del sector como pocos quedan.
La comida estaba espectacular y el servicio muy rápido y atento. Además, la terraza es súper acogedora y está muy bien decorada. Sin duda, para repetir!
La señora que me atendió fue muy amable y rápida, sólo fui a almorzar algo rápido así que me recomendó las croquetas, que estaban muy buenas y se notaba que eran caseras. Además, puso olivas y pan de cortesía. El local lo tienen muy bonito y de noche es bastante vistoso, sin duda repetiría Comida: 4/5
Almorzamos un sábado al medio día, tuvimos suerte porque estaba todo a tope e íbamos sin reserva. El servicio atento pero algo lento. Comimos muy bien aunque para mi gusto hay sitios mejores calidad-precio en córdoba, aún así está bien por la ubicación que tiene. Os dejo foto de los platos que pedimos, 3 platos principales a compartir y 2 postres la tarta de queso mucho más rica que el coulant; la pasta estaba rica también.
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