Fusion by Sylvio Santogiacomo

Reseñas, información para Fusion by Sylvio Santogiacomo

Dirección: plaza de españa 9, 29780 Nerja

Sitio web

Ciudad: Nerja

Ruta: plaza de españa 9

Código postal: 29780

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Reseñas

A todas las maravillas que tiene Nerja, playas, cuevas, balcón, calles y su gente, se une este restaurante donde nada mas entrar eres agasajado con un servicio exquisito, atento y muy agradable. Lugar espacioso, limpio y muy bien decorado. Con un equipo excelente de cocineros que elaboran unos exquisitos platos llenos de sabor. Como detalle decir que en el plato no queda nada, todo se come. ¡Enhorabuena! Si queréis disfrutar de una comida buena, tranquila y riquísima id a este restaurante.

Excelente experiencia. Cada plato del menú degustación en su punto. Todo detalle y atención. Un descubrimiento. Las ostras,  la dorada. Un alarde de buena gastronomía. Presentación insuperable. Tranquilo,  moderno,  acogedor.

Una pasada!!! Probamos el menú degustación de 7 platos y cada cuál más rico!! Volveremos!!!

Sin duda el mejor restaurante de Nerja. Personal atento desde que haces la reserva, cuidan el más mínimo detalle. Platos perfectamente elaborados con los cuales podrás disfrutar de todos los sabores y aromas de la cocina mediterránea en una sola visita. Futura estrella Michelin.

Quiero reseñar este lugar como un 10+. No se puede merecer menos. Además del menú de degustación que fue espectacular, ha compartido junto a nosotros uno de los momentos más especiales. Por ello queremos agradecer a todo el equipo su atención y cariño. Volveremos muy pronto como marido y mujer.  Anabel y Eduardo.

Quiero reseñar que he ido a varios restaurantes con estrella Michelin y este sin duda es un increíble candidato a pea conseguir una. Servicio: 10, comida: 10, entorno: 10. Para cualquier amante de la gastronomía indispensable, lo recomiendo encarecidamente. EXCELENTE

Gran restaurante !!!  Menu de degustación muy equilibrado y rico , servicio excelente. Totalmente recomendable!!!

Después de tener unas buenas expectativas, nada más empezar a comer, se quedaron cortas. La calidad de la comida, presentación de los platos y el trato de los camareros de un altísimo nivel. Lo mejor para mi sin duda es que no hay nada establecido, el chef siempre está creando nuevos sabores, es lo que lo diferencia de cualquier sitio. Ideal para ocasiones especiales.

Una experiencia única, inigualable e inolvidable. Te hacen sentir como en casa, pasando ese ratito gastronómico auténticamente feliz y cuidado al máximo tanto por parte del personal de sala como del Chef. Son auténticos genios. Restaurante merecedor de estrella michelin. Platos con sabores excelentes, fusionando la cultura de distintos países con la española, cuidados al máximo detalle para su presentación, al punto de cocción y originalidad. Sin olvidarnos de los magníficos postres que hacen que repita casi cada fin de semana. Vamos, un auténtico espectáculo para los comensales y para todo aquel que le guste la comida gastronómica, lo selecto, la innovación, probar nuevas experiencias... ya que tiene la cocina abierta para todo aquel que le interese ver la preparación de los platos en esa pulcra y limpia cocina, al igual que los baños. Limpios, brillantes, bonitos y con una decoración que jamás he visto en mi vida. Al igual que la decoración del restaurante. Un precioso lugar al lado del Balcón de Europa con precios muy asequibles para ser gastronómico. Volveré a repetir y a visitar al simpático y profesional Chef Sylvio.

Desde servicio hasta la gastronomía tiene mucho nivel. Espectacular

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