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Gazpara...

  1. Carballino
  2. Carballino Restaurante

Reseñas, información para Gazpara...

"Restaurante y pulpería en O Carballiño, capital del pulpo de Galicia. Al lado de la Plaza Mayor, se recupera esta edificación de 1887 para continuar con la puesta en valor de la cocina tradicional gallega y mantener la esencia de Casa Gazpara como casa de comidas centenaria."
Dirección: 32500 Carballino, Galicia, Spain
Teléfono: +34988275320
Ciudad: Carballino
Código postal: 32500


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Reseñas
Habían más platos pero no tuve oportunidad de sacarle la foto, estaba todo muy bueno, el pulpo perfecto y en su punto, atención estupenda y bonito montado. Se volverá a repetir. Gracias!
Excelente opción en la provincia de Ourense. Cerveza de bodega, comida de calidad y carta de vinos fuera de lo corriente. Local con diferentes espacios y amplia terraza. Producto de calidad y bien tratado, mezclando clásicos de siempre con toques actuales. Servicio atento, eficaz y profesional. Súper recomndable, volveré
Excelente lugar para comer un buen pulpo, te lo hacen en el momento y delante tuyo! El lugar es muy lindo y esta bien atendido. Si el día está soleado, recomiendo comer en la terracita previa reserva, hay pocas mesas Toda lo que comimos espectacular, solo mejoraría los mejillones que frente al resto de los platos era bastante simple y dejaba un poco que desear. No estaba mal tampoco Entre 2 personas con 2 cañas, 4 platos y 1 postre gastamos 60 euros.
Cuando vas a un sitio por primera vez te sueles guiar por la cantidad de gente y por las reseñas del sitio en cuestión. La realidad fue que en este caso, desde el más absoluto desconocimiento de la ubicación de este restaurante me guíe por el olfato pues me indico lo más esencial, que lo que allí se hacía tendría que ser espectacular. Una vez allí, que el pulpo lo cortasen y preparasen delante de uno, ya indicaba muchas cosas. La presentación de los platos, la cual no era muy elaborada, hacia resaltar el resultado del producto en cuestión, pues entraba en juego el paladar y no se confundía la experiencia por culpa de una presentación muy elaborada. La atención de los camareros fue correcta y excelente en todo momento. Desde mi más hulmide opinión deberías de ser uno de los lugares de referencia gastronómica, no solo de O Carballo, si no que de toda la provincia de Ourense y ojalá algún día de España entera. Os deseo de todo corazón lo mejor.
Buen restaurante, buena atención y mejor comida. Cenamos en la terraza y estuvimos muy agusto, la calidad del producto es buena, tienen platos elaborados, el tartar de remolacha y aguacate es una delicia, los calamares muy ricos y sin aceite, buena carne y el postre espectacular.
Compartimos el pulpo a feira y el entrecote de rubia gallega. También una tarta de queso y una leche frita. Todo riquísimo! La recomendación del vino muy buena, un Ribeiro muy fresco y mineral. Lo único que puedo comentar es que las cantidades eran un poco justas por el precio de las raciones. Lo recomiendo!Platos recomendadosTarta de Queixo y Tarta de Queso
El local y el personal, excelente, todo el mundo muy atento a todo,muy bien El pulpo a grellaparrilla, supuestamentemal,en la tierra del mejor pulpo, no pude estar duro Los pimientos de Padrón,no puedes equivocarte Las croquetas,muy buenas La croca bien El chuletón de cachena, buena alternativa, muy bien, excepto la presentación,en una tabla de madera,o comes como hiena o se enfría rápido,no tienen problema por llevárselo a calentar, pero no es lo ideal Los postres muy bien Una segunda visita, desde luego
Local en pleno centro de O Carballiño. Completamente renovado . La nostalgia que podemos sentir los que conocíamos y éramos clientes fieles del antiguo local, en cuanto ves el nuevo edificio y sobretodo, ves como han dejado parte de la terraza y la zona donde cocinan el pulpo, como un guiño al antiguo local , y sobretodo por la impecable atención de todo el personal , ya te vuelves a sentir en " casa". El local , todo el edificio, tanto por fuera , como todos los comedores , está precioso , con juegos de luces y destacando la brillante combinación de la piedra y madera . La carta , con precios muy ajustados para la calidad del producto y las elaboraciones. Igual ocurre con la carta de vinos donde conviene dejarse aconsejar . Y ni hablemos de los postres .... Destaca , además de la buena elaboración, en todos los platos , también su presentación. Y por encima , el nivel de trato del personal. Está claro que hay que hacer una escapada y volver a la Gazpara para seguir disfrutando de este local, degustar su oferta gastronómica y de la atención de su personal .
Restaurante típico para comer en la zona. El servicio muy lento, seguramente debido a la gran afluencia de comensales. El pulpo bastante bien y, si se tiene una mesa en la terraza, se puede ver cómo se prepara en el momento. El entrecot algo duro y bastante más hecho de lo solicitado.
Local nuevo situado en el centro de O Carballiño.Aunque la carta no es muy extensa, es variada, pudiendo encontrar un plato acertado para todos los gustos. Tanto la preparación como la presentación del plato muy cuidada y de sabor exquisito.El personal muy educado y profesional.Precio medio por persona 25€.
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