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Reseñas, información para Grupo Miguel Vergara

Sobre Nosotros

Como expertos en vacuno, seleccionamos las mejores razas para poder ofrecer productos de calidad bajo las marcas Vergara Beef y By Miguel Vergara.

Historia

La pasión por el campo y el respeto por los animales son los valores sobre los que se asienta Grupo Miguel Vergara. Desde el negocio de una familia alrededor de la ganadería, hasta llegar a formar el holding empresarial actual, tres generaciones han trabajado día a día, para ofrecer al mercado la mejor carne de razas seleccionadas de producción nacional.

Más de tres décadas de dedicación al mundo del vacuno han aportado unos conocimientos que se han ido aplicando a cada fase del negocio, con el fin de obtener una carne de calidad excepcional que siempre sea de características homogéneas.

Lo que nos hace diferentes es que toda la carne que comercializamos ha sido criada en nuestras granjas, controlada por veterinarios propios y sometida a rigurosos controles de calidad.

La proximidad es un factor clave para garantizar que los alimentos frescos conservan todas sus propiedades, desde el campo hasta tu cocina.

Los más de 30.000 animales que se crían al año bajo el sello de Grupo Miguel Vergara se encuentran en explotaciones ganaderas propias de Castilla y León. En concreto, entre la dehesa de Salamanca y las montañas de León disponemos de más de 5.2 millones de metros cuadrados en los que mimamos a cada uno de nuestros animales garantizando su bienestar y el respeto por el medio ambiente.

Impressum

Bienvenido a la página de Grupo Miguel Vergara. Aquí encontraras las últimas novedades de la marca y compartirás un sitio con aquellas personas a las que les encanta disfrutar de una de las mejores carnes de vacuno.



"Grupo Miguel Vergara es mucho más que carne de vacuno. Aúna la tradición heredada de un negocio familiar dedicado a la ganadería al que ha aplicado los más altos estándares de calidad y excelencia para constituir una empresa líder del sector cárnico que realiza el proceso productivo global, desde el campo a la mesa, sin intermediarios.Desde la selección y cría de las mejores razas en nuestras granjas -controladas por veterinarios propios y sometida a rigurosos controles de calidad-, pasando por su transformación, preparación y desarrollo de productos, la compañía cuenta con las mayores instalaciones de producción propia de terneros de España."
Dirección: C/ Esparragal, n 18-20, 47155 Santovenia de Pisuerga
Teléfono: 983255522
moc.aragrevleugim@ofni
Ciudad: Santovenia de Pisuerga
Ruta: C/ Esparragal, n 18-20
Código postal: 47155


Lugares similares cerca
Santos de Ávila Productos Carnicos Santos de Ávila Productos Carnicos 680 metros Muy buen género y excelente atención al publico
Reseñas
Cuando tengo que preparar comida para mucha gente no dudo en irme a la web de Miguel Vergara y comprar una pieza de carne o un rabo de vaca para preparar sin esfuerzo un gran plato para mis comensales, ¡éxito garantizado! ya que estamos hablando de una carne excelente. Además, me encanta tener siempre en mi nevera, las piezas como el entrecot, hamburguesas, solomillo, medallón o chuleta a mano, se han convertido en una de las comidas favoritas de mi familia. Es sencillo abres la bolsa, sacas la pieza seleccionada, la dejas unos minutos para que se atempere y a la plancha, siempre la acompaño con una rica salsa. Solo un apunte más, las hamburguesas son brutales, me encantan, es una delicia, las preparo de mil maneras siempre dándoles mi toque personal. Me encanta añadir un punto imaginativo a mis platos, para que lo compruebes te dejo dos ejemplos que te van a poner los dientes largos, una hamburguesa de vaca Angus de Miguel Vergara aderezada con una salsa duxelle de champiñones y otra de vaca blonda mucho más light, con un picadillo de mango y cebolla roja y más cebolla encurtida. ¡¡de lujo!! ¡No te lo pierdas!
La empresa Miguel Vergara tiene una amplia variedad de productos cárnicos de venta en grandes superficies e incluso online a través de su página web. Además posee unas instalaciones increíbles y muy profesionales que, sin duda, influyen en la gran calidad de su carne, y que hemos tenido la suerte de visitar. Como estas imágenes pertenecientes a la Finca Baños de Ledesma en Salamanca
Desde que conocí hace ya unos años los productos cárnicos castellano-leoneses de Miguel Vergara son mi principal elección por su gran calidad. Sabor increíble, carne tierna y jugosa. Además del gran equipo con el que he tenido el privilegio de trabajar.
Desde hace años en mi familia compramos los productos Miguel Vergara, las hamburguesas, los entrecot, los solomillos..., nos encanta el sabor y también el cuidado y detalle que la marca pone en la presentación y en cómo elabora sus productos desde el origen. Recomendable 100% comprarlos
El fin de semana pasado hemos comprado para una cena de amigos las burguers de Angus y buenísimas, la verdad. Si compras un buen pan y queso cheddar madurado es como ir a una hamburguesería sin tener que salir de casa. ¡La verdad es que merecen mucho la pena!
Hoy he comprado 3 entrecots angus de esta marca y estaban realmente duros. El aspecto exterior era tremendo pero al echarle el diente una decepción
Sin duda un gran trabajo de creación de la mejor carne de vacuno del mercado. Nada es casualidad , raza , alimentación , manejo , sanidad , edad , maduración y puesta en el mercado , gran producto en un mercado que no existía , la carne con Marca.
Una vez que pruebas está carne estás condenado a repetir. No lo puedes evitar. Las hamburguesas de ANGUS inigualables. Y el solomillo de ANGUS ESPECTACULAR!!!
Despues de 2 meses y mas de 5 llamadas para trabajar con ellos, no ha habido contestacion por parte de la empresa despues de asegurarnos que nos llamaria el comercial en varias ocasiones. No sabemos si es culpa del comercial de Sevilla o de la propia empresa pero la profesionalidad ha brillado por su ausencia.
Brutal ... sin lugar a dudas una de las mejores ganaderías con una carne expectacular y un trato único. Seguid así porque sois unos profesionales como la copa de un pino y hace mucha falta profesionales como vosotros....
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