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Grupo Nove

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Grupo Nove

Sobre Nosotros

Somos 24 cocineros gallegos que reivindicamos la creatividad en la cocina como valor añadido al producto gallego. 9 Estrellas Michelin y 18 Soles Repsol

Historia

https://twitter.com/@GrupoNoveCocina
http://www.youtube.com/user/gruponovecocineros

Dirección: Pza. Ilustración, 9-10. Ent. D 15403 Ferrol. Galicia, Ferrol
Teléfono: 981364064
Ciudad: Ferrol
Ruta: Pza. Ilustración, 9-10. Ent. D 15403 Ferrol. Galicia


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Reseñas
Exttraordinaria experiencia, atención esmerada y profesional, local con cocina abierta y muy agradable, música de fondo que acompaña en un tono suave y relajado. Disfrutamos de un excelente menú Paseo por la Magdalena, empezando por su secuencia Kaisekii con cinco “petiscos”.., increíble fusión de sabores en la navaja Paris de Noya y en la pizza Baleo. Después cuatro platos, destacar la potencia y la mezcla de sabores de la minestrone napolitana, bonito en escabeche suave y tierno y memorable merluza em caldeirada con un toque picante muy suttil. El solomillo con su sombrero de champiñones laminados y rebozados es de película. Mención aparte para un postre increíble, ese semáforo con su helado de manzana verrde, pepino, apio y espinaca… Experiencia de primera, repetiremos
Extraordinaria cena en O Camiño do Inglés, sabor culminante en la minestrone y el chupe de besugo. Gracias a Dani que nos sugirió un vino sorprendente y por la grata conversación
Llevaba tiempo queriendo visitar O Camiño do inglés, y no me ha decepcionado en absoluto. Pedimos el menú do Patrón - Platos exquisitos e interesantísimos, presentados personalmente y al detalle. El sitio, con un estilo minimalista industrial, es muy bonito y acogedor. Además, el staff es realmente agradable. Como guinda, el negroni está verdaderamente bueno. Estoy deseando volver.
Absolutamente espectacular! 100% recomendable, a ser posible probar el menú degustación con el maridaje, nos encanto y si volvemos por Ferrol pasaremos seguro! Merece totalmente lo que pagamos, dejo la cuenta para que todo el que lo esté valorando pueda conocer precios como siempre
Elegimos el menú degustación amplio. Todo muy rico y personal muy amable.Comida: 5/5
Lugar diferente en.la comarca de Ferrolterra, con un agradable ambiente. Cocina a la vista de.los.comensales. Menu que incorpora la mezcla de diferentes sabores en sus platos, bien elaborados y de cuidada presentación. Amplia bodega de vinos, la mayoría poco conocidos para el gran publico. Buena atención. Precio medio-alto.
O Camiño do Inglés está situado en una callejuela ahora mismo en obras cercana al Paseo Marítimo ferrolano, con zonas anexas en las que es fácil aparcar. El local es pequeño, con alrededor de 8-10 mesas en temporada Covid, y espacio más que suficiente entre comensales. Elegimos el menú largo Menú do Patrón y añadimos unos percebes fantásticos, y no se hizo nada pesado. La comida estuvo fenomenal, con pases muy celebrados como la Jibia a la Ferrolana, el Ravioli napolitano/gallego o el Guisante, ajo y jamón de marrajo. Los postres, sobre todo Chocolate, maíz y olivas, riquísimos. El servicio espectacular, amable, simpático, cómplice, no se le puede poner ni un pero. Donde sí quiero dejar una pequeña crítica es en la selección de platos. Al hacer la reserva especifico claramente que mi pareja no come carne, crudos ni marinados, y no se produce ningún tipo de cambio en el menú. En un restaurante de esta categoría tienen que tener un Plan B por si a un comensal no le gusta algo. Resultado: 2 aperitivos y un plato quedaron sin probar por esa personaque no sin comer. Fallito aparte, el restaurante merece mucho la pena, con un precio del menú largo de 65€, y si estás cerca de Ferrol es un lugar espectacular para comer.
Impecable lugar para degustar productos de la tierra en estado puro Agradable lugar para cenar en compañía, sin duda para mi un 10 en la sopa minestrone de Tere y Jorge así como en otros varios platos como por ejemplo el postre Huerta y Jardín Sin duda un lugar para recomendar
Una experiencia increíble, de las estrellas Michelín que he probado, es el que más me ha gustado. El plato de verduras es algo que no se puede explicar, el ravioli, la merluza, el bogavante... Todo increíble!!!! Una cosa que me ha gustado mucho del servicio, es que los platos salen muy rápido, yo lo prefiero así. Muy recomendable.
No entiendo a los inspectores Michelín. Visito bastantes y el nivel es bastante inferior al del Camiño Inglés en cuanto a la calidad de los platos. En servicio y ambiente en general todos bien, faltaría más. Ahora dicen que sobre gustos no hay nada escrito. Aquí en Galicia hay bastantes sin estrella que me gustan más que los estrellados!! Pero que siga la fiesta, perdón el marketing.
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