Hergaher Morcillas y Farinatos

Sobre Nosotros

Productos artesanales elaborados con la maquinarias mas modernas

"La fábrica de Hergaher Morcilla y Farinato S.L es una empresa familiar, fundada hace más de una década por la familia García Hernández y que actualmente lo regenta Gema García que es la tercera generación. Sus recetas tienen más de cien años de historia, ya que viene de los antepasados del fundador y está especializada en productos cárnicos típicos de Salamanca, como la morcilla fresca de piñones, morcilla de cerdo y por supuesto el farinato ibérico.Desde sus inicios, la meta ha sido conseguir productos diferenciados por su forma de elaboración y selección de materias primas. El proceso de la elaboración es realizado sin prisas, con tiempo, y con un especial cariño hacia el producto, cada uno de ellos tiene que ser único."