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HIKA Txakolindegia

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Reseñas, información para HIKA Txakolindegia

Sobre Nosotros

HIKA Txakolina es una bodega de reciente creación volcada en la elaboración de un txakolí exclusivo, moderno y elegante, para disfrutar en buena compañía.

Historia

HIKA Txakolina es una bodega de reciente creación, donde se ha volcado toda la pasión y el entusiasmo en la elaboración de un txakolí exclusivo, moderno y elegante, hecho para disfrutar en buena compañía.
Todo el trabajo, desde el viñedo hasta el embotellado, se dirige a lograr los más altos estándares de calidad para poder ofrecer a sus clientes y consumidores experiencias únicas y emocionantes acompañadas por HIKA Txakolina. En su preciosa finca el cuidado del viñedo es fundamental puesto que sus vinos son fiel reflejo de la tierra que los produce.
Sin duda la autenticidad del País Vasco y la D.O. Getariako Txakolina está presente en el momento de degustar este vino.



"HIKA Txakolina es una bodega de reciente creación, donde se ha volcado toda la pasión y el entusiasmo en la elaboración de un txakolí exclusivo, moderno y elegante, hecho para disfrutar en buena compañía.HIKA es un lugar para olvidar todo aquello que te preocupa y solo DISFRUTAR del momento. Compartir una experiencia única con amigos, familiares, compañeros… con gran copa de vino y un delicioso manjar.El Restaurante Gastronomiko permanecerá cerrado del 9 de Enero al 15 de Marzo por vacaciones."
Dirección: Barrio Otelarre 40, 20150 Villabona, Pais Vasco, Spain
Teléfono: +34659250636
Ciudad: Villabona
Ruta: Barrio Otelarre 40
Código postal: 20150


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Reseñas
Txakolindegi en un entorno precioso rodeado de hectáreas de viñedos y con los montes de fondo. Fuimos con menú degustación + visita a la bodega y salimos encantados. El trato y el servicio inmejorables y la comida, simplemente espectacular. Sinceramente no se puede pedir más. Muchas gracias, repetiremos seguro.
Increible restaurante en el entorno de las bodegas. Roberto y su equipo hacen las delicias de los comensales. Recomendable 100%. También está preparado para poder hacer banquetes de todo tipo
Atención y personal muy amable. La comida y el Txacoli increíble. Y los diferentes comedores y espacios tanto interiores y exteriores son preciosos. Muy recomendable
Comida espectacular en un entorno idílico rodeado de viñedos.Hemos probado dos variedades de Txakolí, uno joven y otro más "criado" muy ricos los dos. Después de comer, Roberto Ruiz ha tenido la amabilidad de enseñarnos las instalaciones. Muy a gusto en compañía de unos amigos.
Segunda vez que visito este caserio. Sin dudas las alubias son el plato estrella. Esta vez tengo que decir que el servicio fue muy muy lento no pasó la última vez asi. Volveré a darle otra oportunidad pero es una pena porque el sitio y la comida merecen la pena
Fuimos a celebrar el cumpleaños de un familiar y la experiencia ha sido fantástica, empezando por el emplazamiento que es maravilloso, preciosas vistas y continuando por un trato cercano, rápido y profesional, el producto de calidad y muy bien presentado y los precios adecuados a esa calidad, para nada caro. Una de las mejores experiencias culinarias que se pueden encontrar en la zona. Como consejo, probad el Txacoli rosado, perfecto para acompañar un buen besugo.
El otro dia estuvimos comiendo y la verdad es que todo estaba muy bueno, pero nos parecio una pasada que nos cobrasen 9€ cada alcachofa si, una unidad otros 9€ un pedazo de morcilla de arroz dos centimetros y 11€ un chipiron si, una unidad y encima mi mujer pidio una copa de txakoli la camarera nos dejo la botella por si tomaba mas bebio dos copas mas y se llevaron la botella quedaba media y nos la cobraron entera por lo menos habernos ofrecido llevarnosla como si hacen en otros muchos sitios, aunque tampoco la pedimos
Magnifico,descubrir este tipo de locales,con una atención super profesional, amabilidad,una comida con ingredientes de 10, que más puedes pedir,con precio asequible,Para volver si o si .Unas vistas de lujo,.Un 10 .
En Hika es un templo del producto de cercanía, de los productos de temporada , se preocupan de comprar a los productores cercanos y todo lo transforma en grandes platos y entre ellos Roberto Ruiz tiene un plato que ya ha pasado a la historia de la gastronomía Vasca , es su plato de Alubias con sus sacramentos, inigualable este plato, las mejores del mundo, no las he comido mejores. Por lo demás tiene un gran Txakoli, la Txuleta de gran nivel, la tabla de Quesos también con nota superior y el resto de lo que comimos a gran nivel, destacar la tranquilidad de su entorno que hace ser un sitio mágico rodeado de viñedos, la terraza muy bien equipada y el huerto que tienen promete dar grandes productos, pasa a ser un restaurante de obligada parada.
Precioso restaurante ubicado en la cima de unos viñedos, el emplazamiento es inmejorable, el trato es amable y la carta está repleta de cosas buenas de temporada con producto de la zona. La carta de vinos es interesante y con unos precios muy aceptables. Recomiendo probar el txacoli de la casa. Si consigues mesa en la terraza y el tiempo te acompaña, pasaras una de las mejores veladas imaginables. Muy recomendable.
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