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Horchata HISC

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Reseñas, información para Horchata HISC

Horchata HISC

Sobre Nosotros

Vuelve a descubrir HISC. Porque lo natural es que la hagas tú.

Historia

HISC (Hijos de Salvador Costa) fue fundada en 1897 por Salvador Costa. Al principio nos dedicábamos a la fabricación de licores y jarabes.
A partir de los años 40, con la segunda generación, empezamos a comercializar la horchata de chufas concentrada.
En la actualidad, la tercera generación ha conseguido combinar una historia centenaria con las nuevas tecnologías para garantizar la máxima calidad en nuestros productos.

Dirección: Avenida Padre Carlos Ferris, 113, 46470 Albal
Teléfono: 96 126 02 31
Ciudad: Albal
Ruta: Avenida Padre Carlos Ferris, 113
Código postal: 46470


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Reseñas
Me está gustando mucho. Es la primera vez que la pruebo, y sin duda, está mucho mejor que las horchatas industriales embotelladas que venden en los supermercados. Evidentemente no llega al nivel de sabor de las horchatas artesanas que tengo probado en Valencia. Ahora tendré que comprar un día la concentrada 10. Supongo que se notará mucho el sabor de la chufa. En cuanto a la compra en la web, muy fácil, y el servicio excelente. Al día siguiente las tenía en casa.
La mejor del mercado. Compré una caja de Horchata Artesana y ya tengo la intención de repetir en un futuro próximo con otra de sus variedades. 100% recomendable.
Sorprendido del sabor. Pude realizar unas jornadas gastronómicas en Nou Raco junto a representantes en la presentación del packaging del concentrado de horchata H10 Gourmet y el lanzamiento de la nueva web de HISC y me quedé grátamente sorprendido con su sabor
El concentrado pone 30% de horchata y al mezclarla en 5 litros de agua se queda en el 6%. La industrial lleva un 12% de horchata por litro. Más natural la Hisc pero menos horchata
He probado la artesanal la normal siguiendo las instrucciones que recomiendan en la web: 4 partes de agua por una de concentrado y dejar varias horas en la nevera la mezcla antes de tomarla. Tiene un toque a horchata auténtica que las de supermercado no tienen, pero queda eclipsado por un sabor demasiado dulce, casi como agua con azúcar. Sería ideal una versión con menos azúcar. En un futuro probaré la horchata 10 la cara a ver si el sabor es mejor, si alguien está dudando le recomendaría ir a por esa directamente. Como punto positivo la preparación es sencillísima con la botella medidora
En casa nos gusta mucho la horchata, y leyendo opiniones llegué a esta marca aunque juraría que ya ha había visto en mi casa cuando era pequeña. Está muy rica, en mi opinión, menos dulce que las de súper, y al ser concentrada es también muy cómoda. Además una vez que abres la botella se conserva durante bastante tiempo aunque para nosotros eso no es importante porque nos dura como mucho una semana. Acabo de hacer mi segundo pedido de 8 botellas.
He probado la horchata, con las medidas que da el fabricante 1 parte de concentrado / 4 partes de agua, y la verdad es que no me ha agradado nada porque no tiene, apenas, cuerpo y está muy diluída. Es agua coloreada, prácticamente, aunque con sabor agradable, de fondo. He bajado, en el siguiente intento, a 1 parte de agua por 3 de concentrado y me parece que tiene el espesor perfecto y el sabor y los matices son muy ricos; pero está muy muy dulce. Además, al realizar la mezcla, dejarla 2h refrigerada y bien agitada, abro el tapón y huelo el producto.... y la verdad es que no me agrada lo que me encuentro. Algo, tipo leche condensada. No es el que esperaba, inicialmente, con una horchata tradicional. Lo cual, me choca bastante. Si que es cierto que los matices a chufa, almidón, etc, son mucho más ricos e intensos en esta horchata que en otras embotelladas, donde brillan por su ausencia, y saben mucho a canela y limón. Pero la fuerza del azúcar predomina en exceso. Igual, con un 50% de chufa en el concentrado, sería mejor al diluirla. Pero en Consum, no la venden. Pero lo que más me ha gustado, con diferencia, es el concentrado, tal cual se ofrece, para postres, bombones, etc. Ahí si que no hay discusión y es totalmente recomendable.
Nos encanta el sabor de esta horchata, sin duda es la mas natural y tiene un sabor excepcional, nada que ver con otras, así que seguiremos consumiéndola en familia, porque además su forma concentrada nos gusta mucho y la consumimos como más nos apetece, mas o menos dulce y además para postres. Nos encanta.
Después de mucho tiempo sufriendo con las "horchatas" de supermercado, qué felicidad poder disfrutar de una auténtica horchata en cualquier momento y sin salir de casa. ¡Gracias!
Como hijo de valenciano Hasta que no descubrí la horchata concentrada, no me gustan la de los supermercados , Antes la tomaba en verano cuando se me baja el azúcar pero he descubierto que en invierno con agua natural también está muy buena
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