Panadería-pastelería con obrador propio. Elaboración artesana de panes y bollería dulce y salada con masa madre e ingredientes de primera calidad.
Elaboración artesana de panes con masa madre, harinas sin aditivos y largas fermentaciones, que aportan sabor al pan y lo hacen más digestible.
Nuestra bollería dulce y salada la elaboramos con ingredientes de primera calidad, sin conservantes artificiales ni mejorantes.
Intentamos, en la medida de lo posible, utilizar materias primas de cercanía.
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