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Reseñas, información para Hotel-Escuela Las Carolinas

Hotel-Escuela Las Carolinas

Sobre Nosotros

Hotel-Escuela. Formamos profesionales en Cocina-Sala-Barra. Hotel con encanto en entorno único. Menú diario. En Santander.

Historia

El Hotel-Escuela Las Carolinas es un proyecto que la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria puso en marcha en el año 2004 con el objetivo de formar trabajadores cualificados que, una vez terminen su período de aprendizaje, puedan incorporarse al mundo laboral.

Se trata de una apuesta por aumentar la calidad de los servicios hosteleros por parte de los empresarios cántabros.

Profesores y alumnos desarrollan conjuntamente este proyecto en Las Carolinas, un Hotel-Escuela que dispone de 13 habitaciones y un comedor para 30 comensales.

El complejo, formado por la casa original (que data de 1860 y ha sido completamente rehabilitada) y el nuevo edificio, cuenta con recepción, 13 habitaciones, cocina, aulas (entre ellas, un aula con cocina incorporada), las oficinas de la AEHC, un jardín con árboles, algunos de ellos centenarios, y un aparcamiento.

Comedor

Los profesores y alumnos del Hotel-Escuela 'Las Carolinas' ofrecen un servicio de comidas de lunes a viernes, a las que que se suman las cenas de jueves y viernes. Finalizadas las clases teóricas del día, alumnos y profesores preparan el servicio diario.

El menú que se ofrece a mediodía consiste en un aperitivo, primero y segundo plato, agua, vino, postre y café. Los jueves y viernes noche se preparan platos de cocina urbana.

Menús

En el restaurante del Hotel-Escuela Las Carolinas es posible elegir entre cuatro menús diferentes cada semana, con platos intercambiables entre ellos. Hay un menú tradicional (con platos típicos y productos de la tierra), otro de cocina de fusión (con técnicas y productos de otros países), un menú saludable (sin excesos de sal, azúcares o grasas) y el menú I+D, el creativo, en el que podremos encontrar resultados que no nos van a dejar indiferentes.

Alojamiento

Ubicado a escasos minutos a pie del centro de Santander, el Hotel-Escuela Las Carolinas se encuentra situado en una finca de 5.000 metros cuadrados, que cuenta con una zona ajardinada con numerosos árboles, entre los que destacan dos magnolios gigantes y un tejo centenario. La finca dispone de aparcamiento propio.

El hotel cuenta con 13 habitaciones dobles, todas ellas con baño completo y exterior. Las habitaciones estan equipadas con telefono, televisión, mini bar y calefacción. Algunas de ellas tienen terraza con vistas al jardin.

Información y Reservas

Los teléfonos de información y reservas son 942 033 402 y 942 033 403.

Dirección: General Dávila, 115, 39006 Santander
Teléfono: 942033403
Ciudad: Santander
Ruta: General Dávila, 115
Código postal: 39006


Horas laborales

lunes: 08:00 - 23:00
martes: 08:00 - 23:00
miércoles: 08:00 - 23:00
jueves: 08:00 - 23:00
viernes: 08:00 - 23:00
sábado: 08:00 - 23:00
domingo: 08:00 - 23:00

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Reseñas
Tiene una ubicación excelente para llegar al centro, y al sardinero. Sitio tranquilo, con un jardín espectacular , nuestra habitación con una terraza preciosa. Y el desayuno incluido exquisito!!! Volveremos.
Hotel muy bien situado, a escasos 15 minutos de toda la zona de comercio y tapeo pero a la vez muy tranquilo. Instalaciones bien conservadas con un personal muy amable. Desayuno buffet con variedad suficiente. Tienen un jardín precioso y parking amplio dentro del mismo recinto. Precio muy competitivo. Era la primera vez que nos alojabamos allí y hemos quedado satisfechos. Solo esperamos que para nuestra próxima visita podamos disfrutar del servicio de restaurante para poder degustar esos platos de sus alumnos. Un saludo desde Madrid!!!
Me alojé con mi pareja en abril del 2022 durante tres días y nos pareció un sitio con encanto, acogedor y recién reformado. Las chicas de la recepción muy amables, nos recomendaron sitios chulos y como poder llegar a ellos. El último día le preguntamos el precio sobre un producto del desayuno que nos encantó y tuvo un detalle con nosotros al obsequiarnos con dicho producto. Para estancias cortas lo recomendaría 100%.
La habitación que nos ofrecieron se encontraba en un estado lamentable: cama de matrimonio pequeña y muy antigua, colchón totalmente deformado e incómodo; ducha sin apenas presión de agua; baldosines del baño rotos y descarcarillados, lo cual además de descuidado era peligroso; y para colmo la ventana no se podía abrir ya que era muy antigua y pesaba muchísimo, por lo que no teníamos ninguna ventilación en la habitación que, por cierto, tampoco tenía aire acondicionado. Totalmente sofocante y desagradable dormir allí. Una vergüenza que cobren 150 euros por una habitación en esas condiciones tan deplorables. La directora del hotel, pese a que es obvio que el hotel requiere una reforma urgente, se negó a ningún tipo de acuerdo. Espero que la Administración de Turismo competente les imponga la multa que merece un establecimiento de estas características.
Muy buen trato de las chicas que te ayudan a sacar las entradas de Cabarcenos y están ahí en todo momento para ayudar. Desayuno correcto, no muy variado, pero justo. Habitación correcta y cuna gratis. Problemas: No tiene aire acondicionado y hace mucho calor, al menos en esta semana. Si se abren las ventanas, hay ruidazo del tráfico que hay en la avenida justo enfrente. El suelo de madera cruje mucho, por lo cual las pisadas de arriba se oyen todo el rato. Es complicado aparcar fuera vale 8€ la noche. Hay que apañarselas buscando zona azul. No hay supermercados, ni comercios o bares cerca.
Un hotel muy correcto a un precio estupendo. Aunque esta a diez minutos del centro andando, si queda un poco alejado de las zonas de bares y tabernas, y que decir de los paseos del puerto y playa. Pero el hotel es muy bonito, tiene un encanto como de otra época, con solera y está bastante bien cuidado. La cama me pareció muy cómoda pudimos descansar de maravilla y es muy tranquilo. Tiene un jardín precioso que tuvimos la suerte de mirar hacia el desde la habitación. Es desayuno correcto, suficiente para empezar el día con fuerza, a destacar fruta fresca y variedad de panes y cafecito rico. Yo no necesito más. Ideal si no quieres gastar mucho en alojamiento sin perder comodidad y estar en un sitio bonito y agradable.
Ubicado en un edificio clásico, con parking en su interior y a 5' andando del centro. Estancia muy acogedora, con un personal muy atento y en una ciudad de cuento. Sin ninguna duda repetiría.
Buena atención, bien situado y con muy buenas referencias para visitar la ciudad. Lo recomendaremos. L
Hotelito con encanto. El suelo cruje porque es de madera de verdad. Temperatura perfecta en todo el hotel. Baño amplio y completo. El servicio muy agradable, tuvimos un problema al reservar y nos lo arreglaron por teléfono en el momento. No sirven cenas, pero nos permitieron cenar en el comedor donde sirven el desayuno con comida para llevar un par de veces. Desayuno rico y más que suficiente. Parking grande en mitad de la ciudad. Buen precio. Repetiría.
Acogedor y tranquilo, situado en un bonito edificio que fue un palacete. Tiene comodo aparcamiento, a pocos minutos en coche del centro y la playa, y el desayuno es muy completo. Las habitaciones amplias y muy limpias. Recomendable para visitar SantanderHabitaciones: 5/5
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