En el Hotel restaurante Javier Montero impulsamos el sabor gallego en nuestra cocina y un servicio cuidado y personalizado en la parte del hospedaje.
Mariscos y pescados de temporada. Es importante resaltar que todos nuestros productos han sido adquiridos en las lonjas locales y varían según el momento en el que nos encontremos.
Por supuesto, para los amantes de la carne, hemos puesto especial cuidado en que no falte la famosa carne gallega, así como productos de la huerta frescos y locales, sin olvidar los postres, que son elaborados en la propia cocina del restaurante 100 % artesanales. Para aquellos clientes que no puedan decidirse hemos confeccionado un menú degustación con un poco "de todo".
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