Hotel Rural Bi Terra

Sobre Nosotros

Ven a Bi Terra a desconectar, a airear la mente, a turistear, a dejar que tus hijos troten libremente, a inventar tu estancia con nosotros.

Historia

Hotel Rural en el Camino Norte
Bi Terra, espacios únicos.

Bi Terra, Dos Tierras, Euskadi-Galicia, Galicia-Euskadi, porque nuestras raíces están en los dos sitios.

Dos Tierras y dos formas de disfrutar de este lugar: descansando en nuestro hotel; o degustando en el restaurante nuestras sabrosas recetas de cocina casera de verdad (algo de gallega y algo de vasca).

Dualidad también se encuentra contemplando los edificios.

El hotel es una casa con más de doscientos años. Llevaba casi quince años deshabitada y poco a poco fue entristeciéndose, hasta que la encontramos nosotros y le dimos la vuelta entera, desde los cimientos hasta el tejado. Por fin la estrenamos en 2008.

El resultado… hay que verlo en persona: piedra, madera, pizarra, vidrio, hierro, acero, toques rústicos, aires modernos… espacios únicos.

El restaurante, en cambio, es una construcción nueva, pero bien integrada en este entorno tan rural. Y por dentro es diferente, en contraste con el hotel. Pero lo mejor es observarlo entre bocado y bocado probando nuestros platos elaborados con mucho mimo y con productos de la zona.

Y los alrededores…, qué podemos decir de los alrededores. En nuestra finca “se respira paz”. Son palabras que hemos oído a muchas personas de las que ya se han acercado a conocernos. Y se escucha silencio, el ulular del viento, halcones, decenas de pájaros despertando con los primeros rayos del sol, mugidos y ladridos… Se siente la auténtica naturaleza.

Bi Terra, espacios únicos.