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Huerta de Carabaña

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Reseñas, información para Huerta de Carabaña

Huerta de Carabaña
"Descubre una propuesta gastronómica donde las verduras son las protagonistas de una carta con las mejores carnes y pescados. Atrévete a conocer lo que somos capaces de hacer con brócoli, cebollas o coles de Bruselas y encuentra el sabor del tomate que de verdad sabe a tomate."
Dirección: El Corte Inglés Castellana Calle Raimundo Fernández Villaverde, 78 , Madrid 28003, ES
Teléfono: 917 78 13 70
Ciudad: Madrid
Ruta: El Corte Inglés Castellana
Número de calle: Calle Raimundo Fernández Villaverde, 78
Código postal: 28003


Horas laborales

lunes: 12:00-22:00
martes: 12:00-22:00
miércoles: 12:00-22:00
jueves: 12:00-22:00
viernes: 12:00-22:00
sábado: 12:00-22:00
domingo: 12:00-22:00

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Reseñas
Una maravilla de principio a fin. Un menú a base de los productos de su huerta. Máximo cuidado y respetando cada uno de ellos. Personal de sala profesional, amable y dispuesto. Carta de vinos con precios ajustados, un local cómodo y muy agradable. Para visitar varias veces, cada día menú distinto dependiendo de lo que se recoge.
Cena memorable donde la comida fue espectacular gracias a la calidad del producto. Sin embargo, si hay que destacar algo por encima de todo, eso es el servicio: profesionalidad, amabilidad y atención. Grata sorpresa, sí señor.
Septiembre 2022: Excelente opción en El Corte Inglés. Con terraza. Platos originales de cocina de mercado. Muy bien elaborados y con buenas materias prima. Tienen brasas. Vinos a muy buen precio.
Muy buena calidad, carta amplia y variada. El gazpacho estaba muy bueno, el ceviche de espárragos muy sabroso, la ensalada de boquerones y espárragos muy original! El steak tartar definitivamente no es de los mejores y el tomate esperaba mucho más. No obstante todo bueno. El servicio es atento y amable.
Recomiendo mucho ir. Los productos son de los más frescos. Recomiendo probar: las alcachofas y la ensaladilla rusa. El pan es muy rico al igual que las croquetas y la tortilla de patatas El lugar es súper bonito y la atención fue bastante agradable.
Bueno pues bastante decepcionante. Tenía muchas expectativas por que compro mucho su producto pero la verdad es que todo bastante regular. El sitio es muy mono eso si, pero tanto el servicio, como la comida y el precio bah.. no repetiremos pero seguiremos comprando sus productos!
Hemos venido a desayunar y nos ha encantado. La terraza bastante cómoda, el personal muy atento y el desayuno riquísimo. Y no es nada caro para lo que parece.
Huerta de Carabaña El Corte Inglés de Nuevos Ministerios Desayuno rico, rico y con fundamento. Y a un precio/calidad excelente
Un restaurante con especialidad en productos de la huerta donde se come genial y con un precio acorde a la calidad del producto. Fuimos dos personas y de aperitivo tomamos una crema de calabaza y una croqueta de jamón. Luego ya de entrantes probamos papardelle de brócoli a la carbonara y unas alcachofas a la brasa con salsa bearnesa. A continuación de primero comimos una merluza en salsa verde espectacular, y de segundo un jarrete de ternera riquísimo. La comida la acompañamos con un vino blanco de Hungria y un tinto de Carabaña, Valdepotros, que estaba buenísimo. Ya de postre tomamos una especie de crema de queso con kiwi buenísima acompañada de un vino semidulce de Hungria muy rico, y unas infusiones con unos petit fours. El servicio muy bueno, donde los camareros y el sumiller son muy atentos y muy profesionales.
¿Existe mayor placer que comer o cenar de calidad, de mercado, de frescura, del detalle y del cariño, como lo hacen en el restaurante de la Huerta de Carabaña? Desde que se inauguró el nuevo, en la 2 planta de El Corte Inglés de castellana, en zona Gourmet, es un trajín de ir y venir de clientes y nuevos. Buen Equipo de camareros y cocineros. A la cabeza D.Ruben Delgado chef de este exquisito restaurante. En la barra, alrededor de ella o en un comedor que da al pasillo de acceso, se pueden degustar sus especialidades viéndo a los cocineros preparar sus platos. Mención especial los arroces, hechos al calor de la leña de encina. ¡Qué bueno y sabroso está todo! Recordar que sus ensaladas y sus guarniciones están elaborados con productos de su propia huerta. Éstos se pueden adquirir en el supermercado del Corte Inglés. Un placer y hasta pronto. Volveremos!!!
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