Huerta y Huerta

Reseñas, información para Huerta y Huerta

Sobre Nosotros

HUERTA Y HUERTA by Ramonet. Restaurante de cocina mediterránea fusión basada en la calidad superior del producto seleccionado a diario por nuestro chef personalmente en el mercado.

"Restaurante de cocina Mediterránea fusión - Cocina de autor"

Dirección: Calle Cadiz 61, Valencia

Teléfono: 960211173

Sitio web

Ciudad: Valencia

Ruta: Calle Cadiz 61

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Reseñas

Excelente ambiente, bonita vajilla y espacio. El servicio fantástico, combinando la sorpresa de cenar sin carta pero te explican en cada plato qué te están sirviendo. Muy rico todo. Nos encantó el plato de texturas de choclo y el postre de torrija. El plato de cordero exquisito! Se nota que detrás hay un proyecto profesional con un concepto claro cuidado con mimo. Volveremos!

Un sitio diferente! Trato cercano y sorprendente menú sorpresa. Reservamos siguiendo las valoraciones pero no sabíamos que no había carta y que el menú es toda una sorpresa. Por supuesto se preocupan de intolerancias y demás circunstancias para que puedas disfrutar sin problemas. Una mezcla de sabores y una preparación original que te harán disfrutar en cada bocado.

Buen sitio para comer, por 30€/persona, nos pusieron un menú con 3 entrantes, un plato principal, y postre, bebida aparte. La comida está muy bien presentada y tenía muy buen sabor, se notaba un buen trabajo detrás. No tienen carta de menú, como nos explicó la chica, trabajan en función de lo que compran diariamente en el mercado.

Excelente. Un lugar para repetir, todo los platos son sorpresa no sabes lo que te va a sacar,yo que soy muy especial para el tema de las comidas , comi de lujo y todo estaba exquisito. El trato de 10 mejor imposible muy agradable,  atento en todo....y el lugar muy familiar ,tranquilo....vamos repetiremos seguro, quedamos encantados nosotros y mis amigos.

Nada más llegar, la recepción fue excelente por amabilidad y por hacernos sentir como en casa. Aquí no hay carta. Trabajan en función de lo que hay fresco en el mercado. Y lo mismo con los vinos. Además, el chico que nos atendió ojo, no hay camareros, sino que son todos chefs ;-   tiene un premio de tirador de cerveza y doy fe de que se nota la diferencia. Desde luego, no había mejor forma de empezar. Los platos nos encantaron todos. Nos recomendaron un vino que estaba muy bueno. En definitiva, recomiendo este restaurante por el trato, por el producto, por lo originales que son, porque sientes que todo fluye...

¡Cena en pareja perfecta! Fuimos a cenar y nos encantó la experiencia. Se nota la dedicación y el amor por la cocina del chef. Salieron a explicarnos cada plato desde el primero al postre y además de probar cosas novedosas con mezclas explosivas estaba todo buenísimo. Repetiremos sin duda. Gracias a Lucas, a Ramonet y a todo el equipo por el fantástico trato.

Restaurante con un concepto innovador que merece mucho la pena conocer. No hay carta y sirven un menú por 32,5€ sin bebida incluida y pan ilimitado. 3 entrantes, un principal y postre, todos los platos espectaculares y diferentes. La camarera que es socia del local super amable y atenta. Experiencia para repetir y muy recomendable!

Sorprende por su innovación a la hora de comer, no es un menú cualquiera, sino que está realizado con los productos de ese mismo día. El personal un encanto además de profesional y explicar todo al detalle. Una gran experiencia, volveré para descubrir nuevos platos.

Por fin hemos vuelto a encontrar un restaurante de estos que a los pocos minutos de llegar te da un pellizco en el estómago y sientes que lo que viene va a ser especial. Huerta y Huerta LO ES.  Ramonet y su equipo ofrecen una propuesta diferente, donde ellos deciden qué vas a cenar. Cada día compran en el @mercatderussafa y preparan alrededor de 14 platos distintos. En base a gustos, alergias e intolerancias sirven para cada mesa en torno a 3 entrantes, un principal y un postre.  A nosotros nos sirvieron: *Ensaladilla de bacalao al pil pil con chips de boniato *Salpicón con jugo de naranja y sésamo *Mejillones con muchas cosas que nos evocaban a Thailandia *Ternera gallega madurada con kimchi y noodles *Ciruela hojaldrada? Con helado de mango.  Por dónde empezar… es que todo era otro rollo. Todo era un mezclote de sabores que encajaba a las mil maravillas. Una locura, real.  Pero es que además Ramonet y Jorge no pudieron ser más majos. Si cualquier plato no te gustaba te lo cambiaban por otro distinto no fue necesario.  Nos contaron que a clientes que ya han ido más de una vez les suben el listón y se vienen más arriba todavía con los platos.  La única pega es que te quedas con las ganas de saber y probar lo que cenan otros comensales esa noche. La solución… volver otro día y seguir flipando con HyH.  Deseando volver y sorprender a colegas y familia con este restaurante de semejante nivelón y un equipo tan pero tan majo.

Muy recomendable! Cocina ecléctica con mucha creatividad, jugando con texturas y sabores. Merece la pena dejarte sorprender con su propuesta Gastronómica

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