El Mejor Jamón del Mundo
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Joselito atesora los secretos de una tradición heredada a lo largo de cinco generaciones que han compartido una única obsesión: elaborar el Mejor Jamón del Mundo.
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Jamón Joselito Vintage
Jamón Joselito Gran Reserva
Paleta Joselito
Lomo Joselito
Presa Joselito
Coppa Joselito
Chorizo Joselito
Salchichón Joselito
Longaniza Joselito
Salchichón Vela Joselito
Lardo Joselito
Panceta Joselito
Papada Joselito
-Jamón Joselito Gran Reserva con una curación mínima de 36 meses.
-Paleta Joselito Gran Reserva con una curación mínima de 24 meses.
-Lomo Joselito, ahumado en chimeneas naturales de carbón y leña y curado en secaderos naturales durante 5-6 meses.
-Chorizo Joselito, elaborado con piezas nobles con una curación de 6 meses en secaderos y bodegas naturales.
-Salchichón Joselito elaborado con piezas nobles y una curación mínima de 6 meses en secaderos y bodegas naturales.
-Joselito Great Reserve Ham, cured for a minimum of 36 months.
-Joselito Gran Reserva Paleta (ham from the front leg) with a minimum curation of 24 months.
-Joselito Loin, smoked in natural coal and wood ovens and cured in natural drying rooms for 5-6 months.
-Joselito Chorizo, produced with premium cuts of meat, cured for 6 months in natural drying rooms and cellars.
-Joselito Salchichón, produced with premium cuts of meat, cured for a minimum of 6 months in natural drying rooms and cellars.
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