"Jamones el Pelayo, es una pequeña empresa familiar constituida hace más de 40 años en la localidad serrana de Salas de los Infantes, dedicada a la fabricación y venta de embutidos: Jamón, Lomo, Cecina, Chorizo, Salchichón y Panceta.Un trabajo basado en la conjunción entre las generaciones y el aprovechamiento de los medios técnicos de cada momento.Se encuentra en una zona privilegiada. En la Sierra de la Demanda, más concretamente en Salas de los Infantes, en la provincia castellano-leonesa de Burgos."
Dirección: Poligono Industrial San Isidro, 09600 Salas de los Infantes
Teléfono: +34947382076
Ciudad: Salas de los Infantes
Ruta: Poligono Industrial San Isidro
Código postal: 09600