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JC Mackintosh · Atún Rojo del Estrecho

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Reseñas, información para JC Mackintosh · Atún Rojo del Estrecho

JC Mackintosh · Atún Rojo del Estrecho

Sobre Nosotros

Pescamos con GreenStick® atún rojo en el Estrecho durante todo el año y lo tratamos con mimo para venderte el mejor atún rojo salvaje de Europa. Pruébalo y te convencerás.

Historia

El mejor Atún Rojo fresco y salvaje que jamás probarás.
En 24 horas donde quieras.



"JC Mackintosh es la única pesquería de atún rojo en España, y la tercera en el mundo, en tener el certificado MSC de pesca sostenible. Pesca bajo pedido y vende atún rojo salvaje de Tarifa fresco durante todo el año. Son artesanos del atún rojo, no practican la pesca industrial. Han desarrollado una técnica de pesca única conocida como Los 5 Pasos Mackintosh con la que obtienen la mejor calidad posible de un atún rojo. Consta de: 1.- captura sin estrés; 2.- sacrificio Ike Jime; 3.- desangrado total; 4.- eviscerado y 5.- enfriamiento controlado. Todo ello se ejecuta a bordo, a mano, uno a uno y nada más haber sido pescado para preservar el mejor sabor, color y textura del atún rojo."
Dirección: Muelle Pesquero Local 91, 11380 Tarifa
Teléfono: 659170154
Ciudad: Tarifa
Ruta: Muelle Pesquero Local 91
Código postal: 11380


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Reseñas
La semana pasada tuve el placer de embarcarme en aguas del estrecho. Una grata experiencia de manos de grandes profesionales de la pesca tradicional del atún rojo. Gracias a JC Mackintosh por permitirme conocer de primera mano el trabajo que realizan. #AtúnRojodelEstrecho #BienestarAnimal #PescaSelectiva
Extraordinaria experiencia la q hemos vivido gracias a JC Mackintosh, conociendo el origen de la captura del Atún Rojo en Tarifa. Una detallada demostración del respeto y tratamiento que, desde el primer momento, ponen en marcha para q tan apreciado manjar llegue a nuestra mesa la de casa incluida en unas condiciones inigualables. Será difícil olvidar esas descargas en la lonja y aquel madrugón para ver a Paco ronqueando todos los Atunes. Qué espectáculo!!. Gracias por el trato q en todo momento nos habéis dispensado. Más que clientes, estrecháis vínculos, hacéis amigos, fidelizáis a traves de una altísima calidad y lucháis por el bienestar de una especie que, siendo un gran manjar, todavía no la conociamos como vosotros la presentáis. Lo del trato con el personal es de culmen. Para todo ese gran equipo, mi más sincero agradecimiento. A todos! Recomiendo a los amantes del buen comer probar este distinguido Atún Rojo Salvaje y que lo hagan adquiriendolo a través de este gran equipo de apasionados profesionales. No fallan! Hasta pronto!
Somos fans del atún, lo compramos en las mejores pescaderias de nuestra ciudad pero como éste jamás habíamos probado. Se deshace en la boca, no se puede describir el sabor, la textura, no hay palabras. Calidad extraordinaria. Felicitar a todo el equipo por el trabajo que hacen !!!
Mi pedido fue una ventresca de 2kg. Celebramos el cumpleaños de un GRANDISIMO AMIGO, que se desplaza expresamente a Cádiz una vez al año para degustar este manjar del mar. Tal fue la sorpresa que se llevó con el regalo, que se le saltaron las lagrimas. Y creo que no hay mejor descripción si digo que entre los 5 que fuimos, nos comimos los 2kg. Quiero dar las gracias por la atención que he recibido desde el momento en que contacte con vosotros para hacer el pedido y también por formar parte de este acontecimiento, proporcionándome un producto de una calidad EXCELENTE, dándome así la oportunidad de estar a la altura de quién realmente aprecia y sabe, lo que es un producto de esta calidad. Repetiremos la experiencia, sin ningún lugar a dudas. Gracias
El producto que me ha proporcionado JC Mackintosh, es excelente, en presentación y calidad. El envío ha sido perfecto y en todo momento la empresa SEUR ha estado ha mi disposición para realizar la entrega en optimas condiciones. Este Atún Rojo de JC Mackintosh, una vez preparado sorprende a propios y extraños y lo consigue en cualesquiera de sus modalidades, en crudo , plancha o la parrilla, no te deja indiferente, no es uno más, al contrario sorprende por olor sabor y textura, cosa que consigue incluso con aquellos que ya han consumido con anterioridad atún rojo de otros proveedores.
En el día de ayer gracias a un amigo he disfrutado del magnifico producto que que ponéis ha disposición de vuestros clientes, mi amigo me ha pedido que insertara una reseña en vuestra web. EXPECTACULAR sin paliativos, no tengo otro calificativo para describirlo, desde que lo tuve delante de los ojos en fresco, recién sacado del embalaje me impacto, el color, el olor, su aspecto en general y una vez cocinado y consumido, búa, lo dicho EXPECTACULAR.
Gracias ha un familiar he tenido la oportunidad de probar vuestro atún rojo y solo puedo decir que es exquisito, toda una experiencia. un producto excelente.
Maravilloso lomo de auténtico atún del estrecho. El trato como siempre inmejorable. Muchas gracias. Espero poder contener mis lágrimas cuando lo tenga en el plato.
Espectacular jornada de pesca en el estrecho pescando atunes! Fue una experiencia inolvidable poder compartir la tarde con la tripulación y ver de cerca como funciona el arte del green stick. Repetiremos!
Los productos que he comprado en esta fabulosa tienda,no tengo palabras para describirlos, todo un espectáculo,muchas sensación en el paladar,recomiendo comprar aquí en este establecimiento por su calidad y seriedad al servicio del cliente. Gracias por todo.
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