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Jimbo Smokehouse

  1. Madrid
  2. Madrid Restaurante Americano Moderno
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Reseñas, información para Jimbo Smokehouse

Sobre Nosotros

Carnes ahumadas al estilo texano. Quemamos roble y del humo que desprende ahumamos las carnes durante 6 y 12 horas.

Dirección: Plaza Descubridor Diego de Ordás, 4, 28003 Madrid
Teléfono: +34910005540
Ciudad: Madrid
Ruta: Plaza Descubridor Diego de Ordás, 4
Código postal: 28003


Horas laborales

lunes: 13:00 - 00:00
martes: 13:00 - 00:00
miércoles: 13:00 - 00:00
jueves: 13:00 - 01:00
viernes: 13:00 - 02:00
sábado: 13:00 - 02:00
domingo: 13:00 - 00:00

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Reseñas
El local es muy acogedor y bonito, una decoración bien elegida. Solo tiene un pequeño defecto que es un poco ruidoso La carne es muy buena y la preparan bien Las cantidades están bien aunque quizás el precio es un poco elevado Pero si que lo recomiendo
Restaurante de formato americano con espacio abierto y mesas tipo picnic. Cuenta con terraza. Muy buena atención del personal, amables en todo momento. Cuentan con variedad de cervezas poco comunes que le da un toque diferenciador. En cuanto a la comida, nachos muy normalitos la verdad. Los tacos estaban bien, aunque demasiada ensalada de col para mi gusto. Lo mejor sin duda la carne. Los tres platos que pedimos sándwich pulled pork, beef bone y baby back ribs estaban muy bien de sabor con un toque notable a humo. Quizás, siendo ya quisquilloso, las costillas podrían estar algo más tiernas. En resumen, sitio recomendable con precios ajustados. Merece la pena con tal de probar ese sabor característico de sus carnes.
El sitio está bien, la atención muy buena, tiene cerveza artesanal pero lo mejor es la carne increíble el sabor, y como se desmenuza. Diría que no he probado nunca una carne que esté así de tierna. Fuimos 3 a comer y no me pareció para nada caro
Si buscas buenas carnes ahumadas y burgers de locura @jimbo es tu local 14,50€ Brisket troceado ahumado 12h ‼ con ensalada de col que aporta el contraste fresco Se nota mucho el ahumado del brisket, se queda muy tierno y se deshace en boca 12,90€ Carne de cerdo desmechado , ahumado 12h y con muchas muchas especias , ensalada de col y barbacoa Si tengo que elegir entre las 2, esa es mi favorita las especias del pulled pork es otro nivel. 11,50€ Con crema de cheddar madurado, jalapeños, crema agria, rábanos encurtidos muy original nunca había visto esto en nachos y brisket Son muy buenos nachos, caseros y con buenos toppings pero me hubiera gustado tener mucho más brisket para este precio IG kelly_eats_world
Destacar que la comida estaba súper rica, desde los mc&cheese, los nachos, el beef bone y finalizando con la burger de brisket. Local súper buen ambientado y con un olor a ahumador que te entran ganas de quedarte. Puntos no tan buenos era la iluminación de la mesa donde nos pusieron, el trato del camarero dejaba que desear y además no sabía de donde era la carne de brisket. Pedimos el plato de brisket principal y no lo tenían disponible.. Además precio, lo veo más bien carete. Pagamos 30 euros cada uno de los 3 que íbamos.
Es al primer smoke house al que voy y la verdad es que me ha sorprendido gratamente. Para comer pedimos un sándwich de polled pork que estaba bastante bueno y también Una costilla de ternera que estaba... Bien especia da, se deshacía en la boca y un sabor perfecto. Todo esto acompañado de una patatas fritas que podías untar en diferentes salsas que tienen en el local hechas por ellos. Para terminar pedimos un brownie con helado de donut, para ser sincero... Es el mejor que he probado en mi vida, estaba en su punto perfecto y el helado tenía un sabor que soprende. La atención de los camareros perfecta. Muy recomendable
Buen restaurante, si te gusta el verdadero sabor a humo, está situado en un sitio muy tranquilo y sin coches. El personal súper amable y atento y una buena carta de cervezas artesanales. El BeefBone simplemente brutal.
Hemos ido un par de veces y nunca defrauda. Carne exquisita y hasta 10 cervezas artesanales de grifo diferentes. Nos dieron a probar varias para ver cual nos convencía más. Siempre el personal muy amable.
Lugar muy bonito decorado, mesas muy amplias. Personal muy amable. La carta es algo reducida, solo hay o brisket o pulled pork en general, aunque están ambas deliciosas. Te sirven todo en una misma bandeja los entrantes no, recomiendo probar la salsa que tienen ellos de barbacoa.
Si te gusta la carne ahumada este es tu lugar. Hay varios tipos de carnes ahumadas y de sandwiches. Nosotros pedimos el de brisket y el de pork belly, estaban increíblemente buenos. La carne tenía un sabor espectacular. Te lo sirven en una bandeja repleta de patatas y puedes elegir algún acompañamiento extra, en nuestro caso fue mac-n-cheese. Como curiosidad el local tiene mesas grandes con bancos y posiblemente te toque compartir mesa. También tienen 10 tiradores de cervezas más raras. Los trabajadores fueron muy amables y el servicio fue rápido.
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