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Kàranbistro

  1. Pozoblanco
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Reseñas, información para Kàranbistro

Kàranbistro

Sobre Nosotros

Bar y Parrilla
Cocinando la dehesa



"Bienvenid@ a Kàran Bistsró, un concepto nuevo de gastronomía en Pozoblanco y Los Pedroches. Ofrécele a tu paladar lo que realmente está buscando."
Dirección: Plaza de la constitución 1, 14400 Pozoblanco
Ciudad: Pozoblanco
Ruta: Plaza de la constitución 1
Código postal: 14400


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Reseñas
Se trata de un local pequeño con pocas mesas, lo que es perfecto para tener una comedia/cena tranquila y sin muchos ruidos. El personal es muy atento y en nuestro caso, nos explicaron la composición de cada plato interesándose si estaba a nuestro gusto en todo momento. Tiene dos menús degustación, yo pude probar el más largo estaba todo muy bueno. Muy buena relación calidad/precio. Sitio recomendable.
Empezando por la comida tengo que decir que todo muy rico y cuidado en los detalles. Con el menú degustación comes muy bien. Entra todo por la vista y sorprenden algunos sabores. Preguntan sobre alergias antes. La camareras están en todo. Y justo después de servir te hacen una breve explicación. Te sirven aceites de la tierra para degustar también con panes variados. Para ir sin prisa y disfrutar de las sugerencias si te sales del menú. El local es muy bonito, cómodo y con hilo musical relajante para disfrutar. Cocina a la vista y carta de vinos. Lo mejor, el trato que nos dieron.
Un restaurante excelente. Buenos vinos, platos con muy buena presentación y sabor. El atún rojo fue nuestro plato favorito junto con el arroz meloso. El único punto a mejorar sería la música. Un poco alta para poder disfrutar de una conversación tranquila.
Llevábamos mucho tiempo con ganas de ir a comer y la espera ha merecido la pena! Un restaurante que exalta la comida de la zona, además de la buena presencia y calidad de los productos! Sabores de primera, atención espectacular y personal, variedad en los platos. Opción de menú degustación o a la carta. Además cuenta con una bodega de vinos que el chef nos ha recomendado con gran acierto! Ya era hora que los Pedroches tuviera un restaurante de esta altura!
Sábado de otoño, y en el norte de Córdoba, paseando por Pozoblanco, veo en la Plaza de la Constitución un local llamado Karan. Entramos y hay sitio. Empieza todo. Unos vinos de rueda, probamos aceite, estaba rico, llega el momento esperado. El parmentier de setas, que está pasando, mi boca se inunda de sabor, la mezcla de.... bueno, pruébalo. Los canelones de rabo de toro, espectacular, y la presa, ayyy la presa, es que la experiencia de mezclar dos sabores tan distintos, suben hasta el cielo de la boca, espectacular y punto. No comentó los postres. Lo de los postres no soy capaz de explicarlo. Sencillo y sublime.
Muy buen menú degustación. Elegimos el más corto y quedamos muy satisfechos. Platos elaborados y de gran calidad. Y muy buena atención por parte del personal.
Uno de los mejores restaurantes de la provincia. Fuimos desde Córdoba capital y mereció mucho la pena el viaje. Asesorados por un magnífico equipo de sala, elegimos el menú degustación largo. Al acabar la comida, fue difícil ponernos de acuerdo 4 personas para decidir cuál era el plato que más nos había gustado. Ninguno nos dejó indiferente. Estoy seguro que trabajando así, su chef Carlos, junto a su equipo, llegarán muy lejos.
Puntuo con 5 estrellas porque no tengo la oportunidad de poner más. Excelente restaurante con una calidad precio increíble. El local es tranquilo y agradable, con una decoración muy cuidada que invita a relajarse y disfrutar de los platos. El personal de sala cercano y muy profesional. El nivel de cocina y producto es altísimo. Probamos el Menú Montanera primavera 2021 y además un plato de gratinado de shiitake y gurumelos que resulto ser nuestro plato favorito. Imprescindible parar en esta casa si estás de paso por Pozoblanco. Recomendable 100% para todos los foodies.
Nos encantó la experiencia. Pedimos el menú degustación "montanera" , que consta de 5 pases. Exquisito todo. Los platos pueden ir variando según los productos de temporada, en esta ocasión variaron el postre. Las cantidades son mayores de lo que imaginaba y si alguna vez pensaste que con un menú degustación te quedarías con hambre, créeme que no es así, al menos aquí, y yo tengo buen saque Y de verdad que estaba todo delicioso. La atención del personal fabulosa y el ambiente muy cálido y acogedor, con una música de fondo excelente. Si vas a Pozoblanco, no te lo pierdas
Pongo 5 estrellas porque no se puede poner más. Pedimos el menú degustación Dehesa. Auténtica explosión de sabores. Todo el equipo atento y amable. No pondría ningún pero. El local acogedor. ¡Felicidades, y a seguir así!
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