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Kasiba Restaurante

  1. Alcorcón
  2. Alcorcón Restaurante Japonés

Reseñas, información para Kasiba Restaurante

Kasiba Restaurante

Sobre Nosotros

Bienvenidos al paraíso de la cocina fusión japonesa.



"Kasiba nace de la fusión de las culturas nipona y filipina. Transportamos al comensal a un paraíso de mestizaje gastronómico ofreciendo una cocina de autor única en la ciudad. La atmósfera de Kasiba acoge al comensal junto a su cuidada decoración, envuelto en una experiencia única diseñada para complacer todos los sentidos.​Descubre "el verdadero placer de comer" a través de exóticos sabores, texturas, aromas, música… ¡Adelante…!"
Dirección: Calle Islas Cíes 7, 28924 Alcorcón
Teléfono: 910 44 18 50
Ciudad: Alcorcón
Ruta: Calle Islas Cíes 7
Código postal: 28924


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Reseñas
¡ Fantástica cena la de anoche en Kasiba ! Nos pedimos un menú degustación para dos personas y un pollo al curry para la tercera. No pararon de llegar platos a la mesa, cada uno más rico y espectacular que el otro. La fusión de sabores es una pasada, nosotros salimos encantados. La camarera que nos atendió es de 10, nos explicó todos y cada uno de los platos que traía, siempre con una sonrisa, ayudándonos incluso en la preparación de alguno de ellos. Fantástico trabajo, seguid así.
Buena comida y buena atención, pero el error fue la cerveza, que no estaba fría. Ni la japonesa ni la Mahou en tercio. Ni tampoco estaba mucho más fría la de grifo de estrella. Para mí es un punto importante, y más en verano con tanto calor, que llegas pensando en la cerveza tan fría que te vas a tomar y no puede ser. Por lo demás bien. Destacaría los calamares, la brochetas de cerdo y las costillas.
La comida excelente y las chicas que nos atendieron se esmeraron mucho en el servicio. Algunos detalles que en mi opinión deberían mejorar son: la mesa de 4 era para 2 y tenue do mesas más grandes vacías da muy mala imagen colocarlos a 4 en una mesa de 2. El agua vino caliente y ya estamos casi en verano. Aunque rápidamente nos trajeron abundante hielo.
Muy rico todo, sin ser cantidades abundantes se nota la calidad de la comida y sabores umami. Me sorprendieron los calamares y nos quedamos con ganas de probar más platos. ¡Volveremos! La atención muy buena también, y muy cómodos en la terraza.
Muy buena experiencia esta propuesta en Alcorcón de cocina fusión japofilipina. Tomamos uno de los menús degustación y he de decir que nos costó terminar la cena. Muy rico el tomate trufado y las rocas de langostinos, pero sin duda espectacular el hokayaki de zamburiñas. ¡¡Riquísimas!! Deliciosa también la tempura de helado de coco. Repetiremos seguro.
Un sitio muy bonito, con buenas camareras y muy amables y que decir de la comida, estaba espectacular, mucha cantidad y muy buen sabor, pedimos el menú de 14 euros y aparte el solomillo pequeño porque nos lo recomendó la camarera que el plato grande quizá sería mucho, y efectivamente, aunque no lo hubiéramos pedido nos habríamos llenado con el menú. Sin duda repetiré y llevaré a más gente porque me ha encantado.
Restaurante con materia prima de muy buena calidad, la carta la van cambiando; quizás por eso eché en falta algunos platos pero todo muy rico. Los camareros siempre son muy atentos y agradables, ayudando y aconsejando. El menú degustación está muy recomendado.
Pedimos el menú degustación “Kasiba”, el más caro. Por los 37€ que vale, si mal no recuerdo, esperaba más. Por ese dinero espero algo que me llame la atención, y la comida estaba rica, pero no se merecía esos precios. Si le pongo 2 estrellas, es precisamente en gran parte por eso. Tanto el sushi de atún como el tartar, tenían fibras imposibles de masticar. Y estaban buenos, pero la textura queda alterada y la experiencia de comerlo pasa a ser mediocre. Observamos una presencia exagerada de salsas. Las zamburiñas llevaban una especie de mayonesa que además da la sensación de que se repite en diferentes platos, y además una salsa que parecía más a base de soja, que era fortísima y casi imposible de tomar sin poner caras raras. Las gambas, no solo iban en tempura, también iban bañadas en salsa que ni siquiera estaba puesta al lado. El postre de helado en tempura lo pedimos con helado de pistacho, y el helado sin más. Eso sí, la ensalada fue el destacado de la cena, era muy adictiva. Como nota, a veces con el ruido era difícil entender a las camareras, porque llevaban mascarilla y era imposible leerles los labios si no se les escuchaba. En general estaba bueno, y su hubiesen sido 18€ no me habría parecido mal, pero da sensación de quiero y no puedo. Además, los platos venían a mogollón, sin esperarse a que acabásemos, y casi no nos cabían en la mesa.
El restaurante en líneas generales muy bien. La comida una maravilla, una combinacion de sabores excelente y con cantidad suficiente, al menos con el menú degustación kasiba. La atención de la camarera muy buena, hubiesen sido cinco estrellas de no ser que por algún motivo antes del último plato nos tuvieron esperando media hora de reloj, cuando el tiempo de espera entre plato y plato anteriormente había sido mínimo. Totalmente recomendable por un precio asequible, pero no barato.
Buen sitio de comida asiática. Tienen carta normal o menús degustacion. En nuestro caso cogimos el menú degustación Palawan 42,50€/persona, que incluye 5 entrantes y un principal y un postre a compartir entre dos. La roca de gambas y las zamburiñas lo mejor de los entrantes, el resto más justitos sobre todo el tomate que no vale para nada. El principal también muy rico. Las cantidades muy escasas para el precio. En general bien pero no volvería a pagar esa cantidad por ese menú.
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