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Kortxo

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Reseñas, información para Kortxo

Kortxo
"Una explosión de sabor y texturas en cada plato. En Kortxo reunimos la mejor cocina de autor, con un ambiente íntimo y acogedor... todo, en pleno centro de Málaga. Apto celiacos"
Dirección: Calle Salinas, 3 , Málaga 29015, ES
Teléfono: 640 73 64 98
Ciudad: Málaga
Ruta: Calle Salinas, 3
Código postal: 29015


Horas laborales

lunes: 20:00-23:30
martes: 13:00-16:00
martes: 20:00-23:30
miércoles: 13:00-16:00
miércoles: 20:00-23:30
jueves: 13:00-16:00
jueves: 20:00-23:30

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Reseñas
Me encanta este sitio. Comida de vanguardia. Algún paleto dirá que es poca cantidad, si quieres llenar la panza vete a una venta de los montes, que allí ofrecen buena comida en gran cantidad. Este sitio busca recrearse en boca, sin ser una estrella Michelín, busca ofrecer una cocina que va un poco más allá. Muy buen servicio y excelente comida
Ambiente agradable y decoración original. Personal muy amable y atento. Explican los platos con todo detalle. La comida muy buena. Ha sido una grata experiencia comer allí.
El local es agradable, si bien algo estrecho. Tomamos de entrantes una especialidad de queso cocido con empanado muy rico. De segundo tomamos tacos de pato muy ricos y tartar de atún excelente. Gran presentación. Regamos con verdajo. Amabilidad del personal, si bien no se entendía bien su español ya que era extranjera la camarera. Recomendable
El local bastante acogedor, el trato exquisito. Te cantan los platos al detalle. La cocina está cuidada en cuanto a la calidad del producto y la combinación de ingredientes para lograr un plato original. A la vista cada propuesta es sumamente apetecible; al sabor no lograban resultar completamente redondos o predominaba demasiado un ingrediente o faltaba sabor.... Me trajeron un aperitivo buenísimo; una bolita de queso frita con boletus fresco rallado. Luego pedí la ensaladilla rusa; me encantó el toque con la sardina Ahumada y las huevas lastima que a la patata le faltó sal, le siguieron los Ferrero con foie; las pipas garrapiñadas que las envuelven son todo un acierto!!! Para mi gusto le sobraba un potente sabor anisado. De postre couland de chocolate. Bueniiiisimo de sabor 1 min menos de cocción y hubiera sido perfectoooo. Para maridar, me recomendaron un blanco muy bueno de una tempranillo. Según el camarero, un blanco con completo de tinto. Riquísimo!!! En general disfruté mucho de la comida. Pagué 38€. Un pelín subido de precio, más bien por la cantidad.
Excelente comida y servicio. Exquisita presentación y sabor. Sin duda un sitio muy recomendable tanto para comer como para cenar. Volveremos seguroComida: 5/5
Un paseo de aromas y sabores de la mano de David, el Chef, con una carta acotada y original. Cada plato sorprende gratamente. La atención buenísima. La recomendación del vino por parte de Alejandro, su dueño, incluso por copa, excelente. Súper recomendable. Un dato: buen lugar para ir en pareja
Simplemente ESPECTACULAR. Nos dieron un trato excelente desde que entramos, hasta que salimos. En todo momento nos recomendaron vino, como platos a pedir y no se equivocaron. Todo estaba exquisito. Volveremos a repetir sin duda, Eda carta que ofrecen hay que probarla entera!
Es un sitio con tapas que van más allá de lo habitual, más elaboradas. Si bien, creo que los precios son excesivos para la calidad y sobre todo por la cantidad de los platos. Pagamos más de 30€ por persona y nos quedamos con hambre. Aunque la atención es buena, sí es cierto que el ruido en el local es alto. No repetiría.
10/10, empezando por un aperol spritz que esta a delicioso. Me senté y le dije a la -muy amable- camarera, que me sirvan una entrada y un plato principal a criterio del chef. Cómo entrante llegó un corazón de alcachofa que estaba fenomenal, el corazón era de burrata y la salsa remolacha. Plato principal tacos dorados, de pato y acompañados de papas pay. No tengo fotos del postre pero sin dudas a nivel presentación fue el mejor, no estaba en carta, se llama Sakura. Pídanlo!
Llevo varios  años viniendo al Kortxo y tengo que decir que cada año se superan. Llegue a este lugar porque buscaba probar unas tapas con mucha personalidad, distinto a lo que ofrecia el centro de Malaga. Esto es gracias a David Vazquez el chef que sigue cuidando cada dia el menu, y cuando crees que se ha superado aun te sorprende con mas! Las tapas estan increibles, el servicio es de 10 y David super atento siempre. Los postres estan para explotarte la cabeza! Ademas es el paraiso de cualquier celiaco o intolerante al gluten ya que David conoce todo el protocolo para cuidar la contaminacion cruzada. Si quereis dejaros sorprender solo teneis que visitar El Kortxo! Reservad con antelacion porque el lugar es acogedor y hay pocas mesas!
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