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Reseñas, información para L'Establiment

L'Establiment
Dirección: Camí Estell, s/n , El Palmar , ES
Teléfono: 961 62 01 00
Ciudad: El Palmar
Ruta: Camí Estell, s/n


Horas laborales

lunes: 13:00-23:00
miércoles: 13:00-23:00
jueves: 13:00-23:00
viernes: 13:00-23:00
sábado: 13:00-23:00
domingo: 13:00-23:00

Reseñas
El sitio está un en enclave espectacular de la Albufera, al final al del pueblo y aún estando hasta arriba, se puede aparcar relativamente bien. La comida es de primera y la atención de los camareros increíble. Buenas raciones y calidad precio muy ajustado. Recomendado reservar con tiempo.
Hacia mucho tiempo que no iba a comer y queria volver, tenia buen recuerdo. Reservé en el salon acristalado a cinco metros de la albufera y con unas vistas increibles. Como entorno y ambiente lo puntuo con 5, como servicio 4,5, fué correcto, rápido y atento, pero a la cocina le pongo 2. Pedimos 2 entrantes, escalibada con mohama y bacalao y después fritura de boqueron que nos los pusieron con pimientos, la escalibada estaba bién, pero los boquerones estaban demasiado fritos y secos y con los mismos pimientos dulces de la escalibada. De plato principal tenian muchos arroces, pero muchos eran por encargo, con lo cual la lista se nos acortó a mas de la mitad, al final pedimos fideuá de marisco que no estaba mala, pero para nuestro gusto le faltaba sabor y que hubiera estado un poco mas melosa, estaba muy seca por los bordes, hasta crujia el fideo. En cuanto al precio, salimos a 54€ por persona, pidiendo un vino normal, hay muchos sitios que por ese precio se come mucho mejor, no con esas vistas, pero si con mejor cocina. Resumiendo... no me sorprendió nada, no volveré, si vuelvo será con alguien que venga de fuera y quiera un entorno especial, pero no si quieren comer una buena paella. No obstante gracias por vuestro trabajo, siempre es de agradecer.
Lo mejor de nuestra experiencia: sin duda el arroz. De los mejores que he probado. Lo peor? El jaleo que se hicieron con nuestra reserva. Llamé semana y media antes para reservar a las 15, indicando el arroz que queríamos. Me llamaron el día de antes para confirmar la asistencia y el tipo de arroz. Llegamos unos 40 minutos antes teníamos miedo de pillar tráfico en la carretera que lleva al Perelló y nos dijeron que esperásemos lógico y normal. Esperamos en la zona de fuera tomando unas cervezas. A las 15 decidimos entrar de nuevo y nos dicen que hasta las 15:30 no podríamos sentarnos. Nos alarmamos un poco porque teníamos hambre y ya llegamos con bastante antelación. Volvemos a salir y a las 15:20 nos dieron mesa. Pedimos clochinas y el arroz del senyoret y nos dicen que el arroz tardará bastante. Entonces no entendimos para que lo pedimos con semana y media de antelación. Nos sirvieron una crema de calabaza fría. Estaba buena aunque algo escasa. Tardaron mucho con las clochinas y a las 16:30 nos servían el arroz. Las dos estrellas son por la localización del sitio y por lo bueno que estaba el arroz. El resto… Nos sorprendió bastante y para mal. Íbamos recomendados y yo no lo volvería a recomendar. Es una lástima porque de verdad que estaba todo buenísimo, pero no gestionaron bien nuestra reserva ni tampoco el trato que tuvieron hacía nosotros. Cuando nos trajeron la cuenta vimos que las bebidas de la espera no nos las cobraron. Fuimos legales y lo dijimos. Y esperando que fuera un detalle por el trato, nos rehicieron la cuenta y nos lo cobraron todo. Nos llevamos un sabor agridulce y pensamos que el servicio y la atención al cliente lo es casi casi todo. Es una pena.
Todo un acierto venir aquí. Gracias a Lola la camarera que nos atendió por su simpatía, profesionalidad y por atendernos tan bien en todo. La comida es espectacular, el entorno maravilloso y el recuerdo que nos llevamos es inolvidable. Volveremos cuando volvamos a Valencia
Es un restaurante muy elegante y tiene un ambiente un poco serio. Me gustaría más sentar en la terraza abierta, pero las mesas preparan para comer dentro de una terraza de cristal. Para mi gusto la comida estaba un poco más salada de lo normal.
7/10 Muy buena opción para comer comida típica valenciana huyendo de otras alternativas más típicamente turísticas. Está todo buenísimo y atendido de forma más que correcta, muy recomendable.
Muy notable la experiencia, especialmente el servicio recibido. Para mi gusto el arroz de la paella valenciana estaba poco suelto y había escasez de garrafones. En mi opinión lo mejor de la comida fueron los postres. El emplazamiento es mágico. Y el aparcacoches un 10. Admisión de niños: Un 10 Aparcamiento: Calculo que cabrán una veintena de coches
Una maravilla. Atención cordial, amable y atenta; entorno precioso; local muy acogedor; Y la cocina espectacular y abundante. Una gran experiencia
Vinimos para una ocasión especial y fue de estupendo. La ubicación no puede ser mejor, la comida tremendamente rica las paellas espectaculares. El único pero fue que costó un poco pedir, pero una vez fue todo muy rápido y rico. Ya hemos vuelto varias veces, pero seguiremos volviendo.Comida: 5/5
Genial. Fui hace un tiempo y salí encantadísima. Recomendé el sitio a mis compañeras de trabajo y hemos ido a comer. Tanto el arroz del senyoret como la paella valenciana estan muy sabrosas y riquísimas. Las vistas que te ofrece este sitio de la Albufera de Valencia es de lo mejor que hay. Repetiremos sin duda.
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